Unpretentious jeung winter-Hardin cumin

Naha patut tumbuh siki caraway dina kebon anjeun? Upami ngan ukur pikeun nyandak siki, maka éta henteu pantes: siki tiasa dibésér di pasar. Tapi anjeun moal mendakan daun caraway seger di pasar. Ku kituna, kanggo kuring pribadi, patarosan ieu direngsekeun: Kuring sujud salad ti daun ngora sareng batang siki caraway, ogé borsch hejo. Cumin mangrupikeun samara anu saé anu tiasa diambah kanggo sagala rupa produk kuliner, kitu ogé acar sareng dijagaan.

Caraway (Carum) - hiji genus tutuwuhan perennial atanapi biennial tina kulawarga Payung (Apiaceae), tina jinis anu paling dikenal Siki caraway (Carum carvi) Ngaran masarakat: médan anise, anise liar, jintan, jintan, kimin, anise, gunba, gantry, ganus. Hal ieu dipaké dina masak sareng ubar.

Di Éropa, siki caraway umum di Abad Pertengahan sareng utamina salaku pepelakan ubar. Dina ubar, siki caraway loba dianggo, ngandung minyak caraway penting sareng seueur bahan anu kapaké. Pangaruh penyembuhan minyak caraway nyaéta antiseptik, baktéri, anthelmintic, antispasmodic, expectorant, menenang, anesthetizing.

Caraway ngembang

Siki caraway mangrupikeun pepelakan beresih, henteu nungtut dina taneuh. Kaayaan utama nyaéta taneuh anu subur, séhat ku pupuk organik.

Caraway tiasa tumuh di tempat anu béda, bahkan dina jajar antara tangkal buah. Ngan émut yén di tempat anu luntur ngahasilkeun siki caraway bakal rada kurang. Jeung aroma bakal langkung lemah. Ku sabab eta, leuwih hade milih tempat anu terang cahayana. Sateuacan nyebarkeun, taneuh kedah ngali jero.

Siki caraway ditanam ku cara seedlingless. Dua jaman panebaran mungkin: spring sareng usum tiis. Kalayan sowing usum tiis nganggo siki garing, moal diprosés. Éta kasubur dina barisan kalayan jarak sakedik 45 cm. Bibit caraway butuh penipisan tunggal dugi ka 20 cm tetep sakaligus diantara pepelakan.

Kalayan sowing spring Siki caraway kedah dikucurkeun sadinten - kanggo ningkatkeun pengecambahan. Upami saatos ieu, siki dipanaskeun dina panonpoé, maka ieu bakal ngagancangkeun periode pengecambahan.

Nalika bibit caraway ngan naék, rumput-rumput peryogi diperyogikeun. Ka hareupna, palawija ngan ukur kedah melang, dibuahan (2-3 kali nganggo pupuk mineral), nyiram (hususna dina waktos pareng sareng dina awal kembangan).

Bibit pinuh ripen dina bulan Juli sareng pamer gancang pisan. Ku alatan éta, panen siki caraway kedah mimiti dipanén di awal Browning aranjeunna.

Panén siki caraway nyaéta saperti kieu: pepelakan lengkep rusak, diikat dina bungkusan teras disimpen di tempat anu teduh, handapeun kanopi. Dina kaayaan eta, perlu pikeun neundeun bahan dina siki anu ripened bakal crumble.

Di hiji tempat, siki caraway tumuwuh salami dua taun, sareng tiasa nolak usum tiis ogé.