Physalis - kembang, buah sareng sayuran

Tutuwuhan ieu mangrupikeun dulur kentang sareng tomat, sabab, sapertos aranjeunna, éta milik kulawarga nighthade. Fisalisalisis tiasa kabagi kana dua kelompok - anu disebut Berry sareng sayuran. Aya tipeu sejen, tapi tetep paling umum.

Stroberi, atanapi pubescent, physalis ngarujuk kana Berry. Ieu mangrupikeun tutuwuhan lemah séhat taunan kalayan jangkungna 35-45 cm. Bibit sareng daunna loba pisan pubescent. Cangkir anu mawa buah munggaran héjo, teras konéng, henteu ageung teuing. Berry sakitar panjangna 6-12 mm, timbangan 2-9 g, warna kuning, konéng-amis, kalayan rasa strawberry. Anu henteu awét gaduh raos wengi. Berry geus garing ngandung loba (nepi ka 9 persén) gula. Teu kawas sayuran, stroberi teu dilapisi lilin. Ripen mandi dina taneuh, sahingga pepelakan gampang nyebarkeun ku sorangan.

Berry tina strawberry physalis tiasa dikonsumsi seger, jam pindang, wilted, sapertos kismis. Di jaga, éta langkung épéktip tibatan sayur, sanaos, sacara umum, éta henteu pisan-pisan nuntut. Masihan tempat anu cerah, sensitip ka ibun. Aya ogé rupa nanas, rasa buah anu nyarupaan nanas.

Wawakil kelompok sayur nyaéta, mimiti sadayana, physalis Méksiko. Gampang miara, ngeunah sareng ngahasilkeun. Henteu usik ka taneuh. Kirang nungtut dina panas tibatan jinis séjén. Tahan pelindung saeutik.

© adaduitokla

Ieu mangrupikeun taunan, cross-pollinated tutuwuhan dugi ka luhur 120 cm kalayan ngaungan anu kuat. Calyx garing, padet pisan, héjo; saatos buahna janten konéng. Éta dipercaya pikeun ngajaga buah-buahan sareng nangtayunganana tina tiris. Daging buah ageung, beuratna 30-90 g, héjo, konéng, bodas, violet sareng warna-warna sanésna, katutupan ku bahan gummy pait, anu sacara physalis ieu ogé katelah ketan.

Dina palate, bubuahan tina tomat Méksiko - tina asem nepi ka amis, tanpa ambu, kalayan seueur siki leutik. Tapi, sakali anjeun nyobian éta, ulah rurusuhan kuciwa, sabab jarang tuang atah aranjeunna. Seueur langkung saé tibatan acar.

Dina masak, sayur physalis kaléng, asin, ditambah kana caviar squash, nunda dina masakan kahiji sareng kadua tinimbang tomat, jam pindang. Sateuacan dipaké, buahna dipiceun tina cangkir sareng dikumbah sareng cai panas pikeun ngabersihan zat caket, atanapi dituang kalayan cai anu ngagolak, saatos éta gampang ngaleungit. Ku jalan kitu, ieu mangrupikeun hiji-hijina sayur anu ngagaduhan sipat jeli.

Buah ngagaduhan kualitas buruk sareng ngajaga gizi. Ngembangkeun téknologi tatanén - sapertos tomat, sareng ngan ukur bébéja yén bushes tina physalis sayur henteu ngalangkungan. Dina waktu anu sami, pabrik butuh dukungan. Sapertos tomat, physalis sering ditumbuh tina bibit, tapi éta ogé tiasa ditubis dina taneuh anu kabuka.

Nya, upami anjeun hoyong melak kembang, melak hiji physalis biasa, atanapi hiasan hiasan, sareng anjeunna bakal pikaresepeun panonna nganggo "suluh" warna konéng, oranyeu atanapi beureum, henteu ngan ukur dina usum haneut, tapi ogé dina usum tiis. Physalis garing mangrupikeun hiasan anu saé, janten sering dianggo ngadamel karangan usum tiris.

Ku jalan kitu, physalis ngagaduhan namina kusabab bentukna cangkir, sabab "fiza" dina tarjamahan hartos "gelembung".