Hidangan alpukat ─ éta sanés jajanan sareng salad. Buah ieu tiasa digabungkeun sareng ampir bahan, tuang éta atah atanapi diawat panas. Rasa alpukat spesifik pisan, tapi dina bérés anu réngsé teu ngaganggu rasa komponén séjén, tapi ngaé. Éta tiasa dipotong kana keureut atanapi batu, sareng ogé mashed di mashed kentang pikeun mousse atanapi pasta. Sateuacan masak, alpukat kedah dikupas sareng dibuang.
Panas panas
Aya jumlah badag piring alpukat panas. Éta bisa digabungkeun sareng daging, lauk, kéju atanapi endog. Cara panggancangna nyaéta masak ku endog. Hidangan ieu bakal janten tuangeun lengkep, sabab alpukat ngagaduhan nilai gizi anu saé, sareng endog ngagaduhan sumber protein.
Resep Endog Endog Avocado
Anjeun tiasa ngadamel alpukat kalayan endog dina oven. Pikeun piring ieu, buah henteu kedah dikupas, mung motong kana dua bagian sareng ngaleupaskeun batu. Anjeun peryogi 2 endog per 1 alpukat ageung, ogé uyah sareng rempah secukupnya:
- Avocados kedah dipotong janten dua bagian, di masing-masing dimana endog nempatkeun. Deui tina tulangna leutik, janten bagian tina pulpna diangkat nganggo péso pikeun nyocogkeun endog.
- Di unggal bagian tina alpukat, 1 endog rusak, dipasihan ku uyah sareng rempah secukupnya. Anjeun tiasa naroskeun di luhur sayuran héjo seger atanapi beku.
- Piring kedah dipanggang dina oven, preheated ka 180 ° C. Saatos 15 menit, éta siap dianggo.
- Siap-siap halok alpukat sumebar dina piring. Anjeun tiasa ngalayanan aranjeunna kalayan herba, apu, timun atanapi tomat.
Sateuacan baking dina endog digoréng kalayan alpukat, anjeun tiasa nambihan bahan naon waé. Potongan ham alus, sareng anjeun tiasa tuang endog di luhur kalayan kéju parut.
Avocado Salads
Salad alpuket pikeun acara naon waé. Aranjeunna tiasa dilayanan dina piring ageung atanapi ditunda tartlets tina puff pastry. Salad kalayan lauk alpukat sareng lauk beureum, ogé nasi, kéju, endog, ham atanapi aheng buah anu gampang disiapkeun. Anjeun tiasa ngagabungkeun bahan, tambahkeun bumbu sareng saos secukupnya, ngahias masakan sareng herbal, keureut sayuran atanapi buah.
Salmon Salad
Pikeun salad sareng salmon sareng alpukat anjeun peryogi 1 buah sedeng sareng 100 g lauk anu rada asin, ogé bonténg, tomat sareng sayuran. Éta biasana dipasihan ku minyak zaitun sareng jus jeruk (dina rasio 2: 1), uyah sareng cabé. Di luhur piring anu réngsé dipapaésan kalayan siki wijen.
Proses masak:
- Avocados kedah dikupas, tulang dicabut sareng dipiceun. Bubur kasebut dipotong kana bagian alit, komo batu.
- Bonteng sareng tomat anu dipotong janten batu sareng ukuran anu sami. Upami mesek éta pait dina timun, éta kedah dipotong kalayan péso.
- Lengkah saterusna nyaéta persiapan lauk. Éta leuwih hadé mésér fillet, tibatan sacara gembleng tulang, janten anjeun henteu kedah ngabersihan tina tulang sareng kulit alit. Daging kana taneuh kana persis batu leutik anu sami.
- Dina wadah ageung, mimiti nyebarkeun potongan alpukat. Perlu tuang sareng jus lemon sareng minyak zaitun, teras knead sareng garpu dugi ka konsistensi homogen. Optionally, anjeun moal tiasa ngagiling alpukat, teras éta bakal hadir dina salad dina bentuk sapotong. Lajeng, sadaya bahan anu sésana ditambah kana mangkok salad sareng dicampur.
- Pelayanan salad disarankeun langsung saatos persiapan; éta teu matak diinter dina kulkas. Éta téh ditetepkeun dina mangkok salad atanapi disebarkeun dumasar kana tartlet anu disiapkeun saméméhna ti puff pastry. Piring anu dihias ku sayuran atanapi siki wijén di luhur.
Dina salad sapertos kitu, bahan utama nyaéta lauk sareng alpukat, sareng sésana sayuran disarankeun pikeun milih rasa.
Tomat dimimitian jus, sahingga salad ieu moal disimpen saé, éta tiasa digentos ku lada bel beureum. Anjeun tiasa nambihan mustard kana ganti baju, sareng nganggo minyak sanésna sanés ku zaitun. Sababaraha ibu rumah tangga langkung milih usum kalayan mayonis, tapi dina hal ieu bakal tétéla janten langkung kalori.
Salad salad
Mangga sareng Avocado Salad ─ Ieu resep panggancangna. Bakal butuh henteu langkung ti 10 menit masak upami sadaya bahan dina kulkas. Piring ieu hampang sareng cocog pikeun jajanan dina liburan, kitu ogé dina piknik usum panas. Bakal ngan ukur nyandak 3 bahan: pikeun buah asak alpukat sareng mangga, kitu ogé 1 bawang bombay sedeng. Pikeun ngeusian, minyak sayur sareng uyah cocog:
- Avocados di kupas sareng diadu, saéna dipotong jadi batu, keureut atanapi keureut.
- Mangga ditambang ogé dina cara anu sami sareng alpukat. Bawang rendang dina satengah cincin ageung, kabéh bahan digabungkeun dina hiji mangkok salad.
- Siap salad bumbu dina minyak jeruk nipis. Anjeun tiasa naroskeun sareng siki wijen atanapi siki dalima.
Rasa alpukat usum panas sareng piring buah gumantung kana ripeness buah. Éta tiasa dialaman kalayan saos creamy, nambah rempah-rempah sareng hiasan kalayan buah dicincang.
Kéju alpukat
Seueur ibu rumah tangga salah kaprah percaya yén buah-buahan anu endah teu tiasa nambih kana piring biasa. Nyatana, rasa alpukat cukup seger, janten aman tiasa dianggo pikeun jajan naon waé. Aya sababaraha jumlah pilihan anu tiasa dilakukeun tina alpukat sareng produk-produk anu aya dina kulkas.
Udang Mousse sareng Avocado
Supados para tamu henteu bosen waé antisipasi piring utama, éta diperjantenna damel jajan dina mimiti magrib. Alpukat mangrupikeun buah anu nyugemakeun, janten dina inuman anu langkung saé langkung saé pikeun ngagabung sareng kadaharan laut kalori-rendah. Pilihan anu saé nyaéta mousse alpukat kalayan udang, anu disimpen dina pasu sareng dilayanan dina bagian. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi 1 alpukat sedeng, 1 apel keras, tanpa satengah bonténg sareng 200 g udang:
- Mimiti anjeun kedah masak sareng mesék udang. Teras aranjeunna dituang kalayan jeruk nipis teras tinggalkeun dugi ka sakumna bahan siap.
- Alpukat, apel sareng bonténg kedah dikupas, potong batu leutik sareng disimpen dina Blénder.
- Salajengna, eusi blender ditumbuk kana konsistensi puree, uyah, lada sareng rempah ditambah rasa.
- Léngkah salajengna porsi piring. Anjeun kedah nyandak pasu dina jumlah anu sami sareng jumlah tamu. Udang ditelepkeun di handapeun, dieusi satengah mousse, dituturkeun ku lapisan udang sareng alpukat mashed ─ anu sanés. Anjeun tiasa ngantunkeun sababaraha udang sareng ngahias aranjeunna nganggo jajan anu siap.
Nalika dilayanan, piring ngagaduhan suhu kamar. Dina méja, anjeun ogé tiasa nempatkeun keropok garing atanapi tekel tina puff pastry kalayan rempah-rempah sareng rempah-rempah. Mousse siap langsung sateuacan dilayanan, sareng di luhur éta kedah dituang kalayan sakedik jeruk nipis supados buah sareng sayuran henteu gelap.
Lancar
Smoothies alpukat bakal pikaresepeun pikeun pencinta katuangan anu séhat. Piring ieu tiasa ngeusian deui cadangan energi, upami anjeun milih bahan anu leres. Pikeun resep ieu anjeun peryogi 1 alpuket asak, cau, sagelas susu sareng sababaraha sendok oatmeal garing. Pikeun rasa, anjeun tiasa nambihan madu sareng kayu manis atanapi rempah-rempah anu sanés.
- Mimiti anjeun kedah mesék sareng rendang alpukat sareng cau.
- Teras sadayana bahan dituang kana blénder, dituang kalayan susu sareng rempah-rempah sareng neunggeul dina laju anu luhur dugi ka rata.
- Smoothie geus siap. Éta tetep ngan ukur tuang tuang tina blender kana sagelas sareng garnish ku sprig kayu manis.
Sénsor anu paling saé kudu diinum saatos masak. Upami anjeun nyandak anjeun salaku jajanan (pikeun damel atanapi diajar), éta patut tuang kana bodo thermo.
Ngagulung
Kipas resep masakan Jepang pasti kedah diajar kumaha carana masak gulung kalayan alpukat sareng salmon waé. Pikeun resep ieu anjeun kedah nganjang ka jabatan khusus di supermarkét sareng mésér 6 lembar nori (rumput laut), béas coklat, cuka padi, saos wasabi sareng jahe. Anjeun ogé peryogi 1 alpukat sareng 200 g tina salmon rada asin:
- Mimiti anjeun kedah kulub béas dina cai kalayan cuka. Hal ieu asak dina cara anu sarua sareng piring gigir biasa, sareng mimiti eta kedah dikumbah dina cai.
- Nori disimpen sacara saksama dina mat khusus (mat). Upami ieu sanés masalahna, anjeun tiasa nganggo pilem cling biasa. Sawah disebarkeun dina lapisan ipis tina sakumna permukaan ganggang.
- Alpukat sareng salmon, ogé kéju lemes (opsional) dipotong kana irisan ipis anu panjang sareng diteundeun sapanjang nori. Alga, sering aya tanda-tanda dimana gulungan siap-siap kedah dipotong, sareng lokasina kedah dipertimbangkeun. Bahan disimpen di sakuliah markah.
- Nori dilipukeun dina pipah panjang.
- Tetep kanggo motong gulungan kalayan péso seukeut, nempatkeun kana piring sareng ngalayanan kecap sareng kecap wasabi.
Hal ieu dipercaya yén gulungan kudu didahar kalayan sumpit. Tapi, urang Jepang tuang sareng leungeunna, ngan ukur tuang lauk saeutik dina kecap. Tangtosna, cara anjeun nganggo gulungan mangrupikeun masalah rasa, utamina upami anjeun masak waé.
Tartar
Tartar disebut lauk atanapi lauk anu henteu ditubaran ku perlakuan panas. Salmon sareng avocado tartare mangrupikeun gabungan tina sababaraha komponén anu saling silih rukun. Tangtosna, pikeun pembuatannana anjeun kedah nganggo ngan lauk anu paling luhur. Éta kedah dilaksanakeun di supermarkét ageung, dimana anjeun tiasa terang sareng sadayana sertipikat anu dipikabutuh tina jasa Pangajaran sarta Palatihan Atikan sarta Saniter.
Pikeun karah, anjeun kedah nyandak 200 g salmon, 1 alpukat, kitu ogé tomat, mustard, lemon, minyak zaitun, kecap, uyah sareng cabé.
- Fillet lauk sareng bawang dipotong janten buah leutik, dilebetkeun dina hiji mangkok.
- Salajengna, nyiapkeun pakéan. Jang ngalampahkeun ieu, campur mustard sareng minyak sayur sareng kecap.
- Ngabersihan bubur alpuket kalayan garpuh, nambihan irisan tomat. Mousse kudu di béréskeun ku jumlah leutik jeruk nipis.
- Dina hiji bokor buleud iklaskeun fillet salmon, sareng di luhur nempatkeun alpuket masker sareng kondensasi. Salajengna, piring dihurungkeun dina piring. Pikeun tujuan ieu, aya cincin kuliner khusus, tapi anjeun tiasa nganggo cangkir anu lega pisan.
Resep alpukat mungkin rupa-rupa. Buah ieu ngagaduhan rasa anu creamy sareng petunjuk tina hérbal sareng rempah, ku kituna bakal ngalengkepan sanés ukur kanggo unggal dinten, tapi ogé liburan piring. Salila persiapan alpuket, aranjeunna kedah di bumbu kalayan jus jeruk, kusabab daging gancang robih warna dina suhu kamar. Kursus-kursus utama anu parah, jajan sareng manisan gampang disiapkeun ku ditambah buah ieu. Éta bisa digabungkeun sareng produk, rempah-rempah sareng bumbu, sareng ogé tuang nyalira, tuang sareng saos.
