Pikeun méja anu meriah atanapi sapopoé, salad anu nganggo cumi sareng suung atanapi carcasses sotong boneka lembut sanésna. Aya seueur resep pikeun nyieun jajanan sapertos kitu, sareng milih anu leres anu gampang. Tangtosna, salad anu disiapkeun kanggo tabel perayaan henteu bénten ti anu disiapkeun dina dinten minggu. Hiji cara atanapi anu sanés, tulisan ieu bakal ngajelaskeun dua resep kanggo ngadamel selera ieu: vérsi saderhana sareng langkung seueur.
Perlu dicatet yén biaya piring ieu ogé tiasa bénten pisan kusabab bénten dina daptar sareng jumlah bahan anu badé ditataan. Dumasar téma liburan sareng kasempetan keuangan, anjeun tiasa milih resep anu paling cocog pikeun salad anu enak sareng calamari sareng suung.
Resep liburan pikeun masak tuangeun sareng suung sareng cumi
Pilihan anu rada sesah nyaéta nyiapkeun jajan cumi - ieu pikeun ngadamel carcasses.
Salaku ngeusian, anjeun tiasa nganggo rupa-rupa bahan. Ieu tiasa janten endog, kéju, wortel sareng bahan-bahan sanés. Salah sahiji bahan anu populér pikeun disebatkeun karcis cumi nyaéta suung. Biasana juara digunakeun pikeun tujuan ieu.
Nalika milih cumi pikeun ngasakan selera ieu, anu dilayanan panas, langkung saé langkung resep kana karcét leutik. Nalika ngolah bangku, perhatian khusus kedah dibayar pikeun ngajaga integritasna. Naon pangan anu diperyogikeun pikeun ngadamel salad anu saé sareng bahari sareng suung janten panyapu.
- Kangkung sotong seger beku - 1 kg;
- krim luhur gajih - ½ gelas;
- minyak goreng;
- suung - 0,2 kg;
- 1 bawang;
- kéju keras - 0,1 kg;
- tomat - 1 pc.;
- sababaraha daun apu.
Kumaha masak:
- Léngkah munggaran dina nyiapkeun piring ieu nyaéta ngolah bangkai cumi-cumi. Saatos ditumpes lengkep, aranjeunna kedah dipiceun tina pilem. Anjeun tiasa ngalakukeun ku cara kieu: tuang cai anu ngagolak dina bangkai sareng cabut pilem ku leungeun anjeun. Nalika ngolah cumi henteu kedah ngaruksak integritasna. Upami aya viscera dina bangka, aranjeunna ogé kudu dipiceun. Salajengna, cumi kedah digodog. Pikeun ngagolak, ngagolakkeun cai asin dianggo. Pikeun ngajaga carcasses lemes, aranjeunna kedah dialungkeun kana cai anu ngagolak, diayakeun henteu lami langkung ti 30 detik sareng dipiceun kalayan sendok slotted. Saatos ngagolak cai laut henteu kedah ngantosan cai anu ngagolak. Saatos éta, cumi siap kanggo ngeusian.
- Nalika nyiapkeun keusikan pikeun cumi-cumi ieu sareng suung, perlu kanggo mesek bawang, ngagoreng dina mentega dugi ka satengah asak, teras tambahkeun champignon saos dicincang sareng bawang.
Saatos produk ngaleupaskeun jus, aranjeunna kedah diasam nepi ka asak. Dina tungtung stew, tambahkeun tomat, potong batu leutik, kana pan. Éta bakal nambihan juiciness kana keusikan na.
- Salajengna, anjeun peryogi barang-barang carcasses kalayan ngeusian ieu.
Saatos produk ngaleupaskeun jus, aranjeunna kedah diasam nepi ka asak. Dina tungtung stew, tambahkeun tomat, potong batu leutik, kana pan. Éta bakal nambihan juiciness kana keusikan na.
Teras iklas dina baki baking, tuang krim, sareng ngilu kéju keras sareng sprinkle sotong di jerona.
Kusabab sadaya produk dibawa ka kesiapan sateuacan ngaséh, tetep dina oven cumi ieu dieusian ku suung hungkul dugi ka keju dilebur.
Saatos éta, piring tiasa dilayanan. Ngalakukeunana siga kieu: daun apu sumebar dina piring sareng hiji bangkai anu dipanggang dituang dina masing-masingna.
Vérsi saderhana tina salad kalayan suung sareng cumi
Resep ieu kanggo nyieun salad cumi sareng suung kalayan poto anu napel gampang disiapkeun. Nanging, ku sabab jumlah bahan ageung, biaya piring sapertos kitu tiasa lumayan.
Naon produk anu diperyogikeun:
- Kangkung sotong seger beku - 0,25 kg;
- bawang daun - 0,5 PC.;
- suung acar - 0,100 kg;
- kéju keras - 0,100 kg;
- mentega - 1 sdm. l .;
- mayonnaise lemak rendah - 2 sdm. l .;
- 2 cengkéh bawang bodas;
- rempah-rempah pikeun ganti baju salad.
Kumaha masak:
- Numutkeun resepna, cumi sareng suung dilayanan tiris. Ku sabab éta, mimiti sadaya, anjeun kedah kulub laut supados aranjeunna niiskeun. Sakumaha anu dijelaskeun di luhur, kulub cukup pikeun 30 detik dina cai anu ngagolak. Saatos masak, kedah diidinan pikeun niiskeun.
- Saatos cumi-cumi, anjeun kedah nyiapkeun bawang. Sacara garing dicincang, éta kedah digoreng dina mentega preheated sareng ogé kenca pikeun niiskeun. Pikeun niiskeun bawang gancang, éta tiasa nyebarkeun dina lapisan ipis dina piring deet sareng, upami mungkin, nempatkeun di tempat anu tiis.
- Bawang bodas kedah dikupas, 2 cengkéh ditumbuk nganggo pers khusus. Ngilu paré kéju dina grater kasar sareng campur sareng bawang bodas.
- Cumi-cumi kasebut dipotong.
- Suung diolah kudu dikeringkeun kalayan lengkep supados marinade henteu lebet kana salad. Suung dipotong kana irisan ipis.
- Nalika kabéh bahan pikeun salad sareng cumi sareng suung siap, aranjeunna kedah dicampur, tambahkeun uyah, lada hideung upami hoyong, campur sareng teras usum nganggo mayonis.
Sanaos sakilap pandang resep ieu sigana henteu sigana saderhana, kanyataanna ngan ukur 15-20 menit nyiapkeun deui.
Nalika nyampur bahan, perawatan khusus kedah dipasihkeun pikeun mastikeun sadayana sadayana asuh.
Ngawula ka salad ieu ku ngagentos kana mangkok salad.
Sakumaha anu katingali tina resep anu dijelaskeun dina tulisan ieu sareng foto anu napel, salads sareng jajanan sareng calamari sareng suung disiapkeun cukup saderhana. Sanaos peryogi sababaraha waktos pikeun ngolah bahan-bahan sateuacan nempatkeun kana piring, hasilna pasti patut usaha. Sumawona, unggal resep tiasa dirobih ku nambihan sababaraha bahan kanggo komposisi atanapi sabalikna, ngirangan jumlahna. Janten, tambahan hébat kana piring ieu ham. Éta tiasa dipotong kana sapotong ipis sareng ditambah kana piring sapertos kitu. Sumawona, anjeun tiasa bénten-bedaan resep ieu sareng nambihan jagong kaléng. 2 sendok kanggo layan salad leutik bakal cukup.
Ku kituna, ningalikeun imajinasi sareng kapinteran, anjeun tiasa ngadamel resep salad anu unik, tapi ngeunah sareng unik.
