Sup ka kacang

Sanaos kanyataan yén sup kacang polong saleresna resep kieu, jéntré janten nyugemakeun yén anjeun henteu émut ngeunaan daging!

Sup ka kacang

Kandel, pemanasan sareng santai pisan, sup kacang polong mangrupikeun kursus anu munggaran. Kulawarga anjeun bakal nyuhunkeun suplemén, sareng langkung ti sakali.

Bahan pikeun Sup Pea:

2-2,5 liter cai;
1,5-2 sdm. kacang polong (gumantung kana kumaha kandelna anjeun hoyong sup);
2-3 kentang sedeng;
1-2 wortel leutik;
1 bawang sedeng;
Minyak sayur;
Uyah, cabé hideung sareng cabé taneuh - kana rasa anjeun;
Daun Bay - 1-2 PCW.;
Greens seger atanapi beku: peterseli, dill, chives.

Bahan pikeun Sup Pea

Kumaha masak sup kacang polong:

Kusabab kacang garing garing langkung lami tibatan bahan sanés, urang bakal nempatkeun heula pikeun masak. Tuang cai tiis kana pan, tuang kacang polong sareng masak langkung panas. Nalika bisul, urang rada ngirangan seuneu, sareng ngalihkeun tutupna di sisi, sabab kacang polong kabur kana kompor. Tapi urang moal ngantep ieu, périodik aduk sareng miceun busa kalayan sendok.

Urang nempatkeun kacang masak

Samentawis waktos, kacang diasakan (sakitar satengah jam), nyiapkeun goreng.

Potong bawang anu langkung alit sareng tuang kana pan kalayan minyak nabati preheated. Tumis, diaduk kana panas sedeng supados bawang bombay tembus, sareng tambahkeun wortel wortel parah.

Tumis bawang dicincang dina pan

Wortel grated kalayan bawang

Goreng sayuran dugi coklat emas

Saatos diaduk, urang teruskeun tumis wortel sareng bawang dugi sayuran janten lemes sareng éntuk hue emas anu éndah, anu panggang bakal dikirimkeun kana sup.

Mesek kentang sareng potong batu leutik.

Rendang kentang

Kacang parasa lemes, éta waktuna pikeun nambihan bahan baki. Urang tuang batu kentang kana loyang, campur sareng masak babarengan dugi kentang parantos siap-siap (sakitar 7 menit).

Teras tambahkeun panggang - tingali éndahna sup urang langsung janten! Campur sareng uyah - sakitar 2/3 sdm. uyah atanapi sakumaha per rasa anjeun.

Tambahkeun kentang sareng ngagoreng

Tambihkeun rempah-rempah

Tambihan sayuran

Saatos 2-3 menit deui, éta waktuna pikeun nambihan rempah-rempah. Simpen dina sup ka 10-15 PCS. cabé sareng 1-2 daun salam. Naon rasa anu enak bakal langsung sumebarna di dapur! Bau ngeunah tiasa ngiringan komo tatangga ka méja, sanés sapertos anggota rumah tangga (bahkan jalma anu biasana teu resep kursus heula). Sareng ngadamel sup kacang polong najan langkung tastier sareng langkung terang, tambahkeun sababaraha sendok tina bumbu dicincang kanggo 1-2 menit sateuacan siap.