Salad rumput laut kalayan kacang héjo sareng cranberry mangrupikeun alternatif pikeun vinaigrette tradisional sareng cara anu hadé pikeun nyalametkeun anggota kulawarga anu teu resep kana produk ieu. Piring anu ngeunah pisan. Kentang amis sareng wortel, cranberry asem, bawang lada, gherkins pickled lada sareng sayuran seger lebet kalayan kelp. Kuring mamatahan anjeun teu puguh sareng, tibatan mayonnaise siap, gancang nyampurkeun saos hiji minyak zaitun sareng cuka anggur anu berkualitas. Sentuhan penamat penting ieu, sapertos céri dina kuéh, saé bakal tiasa ngalengkepan salad vegetarian anjeun. Pikeun ménu anu ramping, nyiapkeun sambelna tanpa konéng.
Salad rumput laut sareng Kacang héjo sareng CranberryIeu mangrupikeun salad usum tiis, kuring ngadamel tina kacang asparagus beku gancang sareng cranberry beku, ku kituna aya seueur produk séhat dina menu usum tiis.
- Waktu masak: 20 menit
- Pelayanan Per Wadahna: 3
Bahan pikeun salad rumpai laut sareng kacang héjo sareng krenberi:
- 250 g pindang jukut laut;
- 250 g kacang asparagus beku;
- 200 g kentang pindang;
- 150 g pindang wortel;
- 150 g kol Beijing;
- 150 gher acar acar;
- 50 g bawang héjo;
- 70 g buah kranberi.
Pikeun ngeusian:
- 50 g tambahan minyak zaitun parawan;
- endog konéng;
- 5 g uyah laut;
- 10 ml cuka anggur;
- 5 g mustard.
Cara nyiapkeun salad rumpai laut sareng kacang héjo sareng kranberi.
Kentang pindang kentang potong batu leutik, nunda dina mangkok salad jero.
Dicincang kentang pindangKami nambihan kol Cina, dipotong kana selip ipis, kana kentang. Gantina kol Peking, anjeun tiasa nganggo salad seger - romaine, iceberg atanapi daun polos, anu utama nyaéta nambihan sentuhan bumbu seger.
Kol Peking ShredUrang motong wortel pindang kana batu ukuranana sami sareng kentang. Simpen wortel dina mangkok salad, éta bakal masihan piring amis.
Rendang wortel pindangAsparagus beku dicampur dina cai anu ngagolak asin 4 menit. Kami nempatkeun eta dina mangkok cai és kanggo ngeureunkeun prosés masak (kacang éta tetep bakal héjo caang dina waktos anu sami), teras iklas dina saringan.
Kacang héjo héjo BlanchTambihkeun kacang buncis ka dina mangkuk salad.
Tambihkeun gherkins pickled, cranberry sareng bawang héjoAyeuna tambahkeun piquancy kana piring - nempatkeun acét gherkins acuk, dicincang sareng bawang héjo anu dicincang. Cranberry pikeun tujuan ieu cocog beku, kudu ditinggalkeun dina suhu kamar 20-30 menit.
Tambihkeun kangkung lautTukang nambihkeun cai pindang. Anjeun tiasa masak kubis pindang tina gandum laut garing nyalira - soak cai laut dina cai tiis sababaraha jam, ngumbah éta tuntas, nempatkeun dina colander, teras lebetkeun panci ageung, tambahkeun cai ngagolak, masak pikeun 30 menit, tambahkeun uyah laut secukupnya di tungtungna.
Tambihkeun ganti baju ka saladKami ngadamel salad ganti baju. Dina Blénder kami nempatkeun yolk endog atah, nambah mustard méja, uyah laut sareng cuka anggur. Kami nyampur bahan dugi ka uyah bubar, teras tuang dina aliran ipis tina parawan kualitas luhur tambahan minyak zaitun parawan tambahan, sareng henteu mareuman pangadun. Minyak jeung bahan séjén ngabentuk émosiion kandel - ganti baju ganti baju pikeun sayuran.
Salad rumput laut kalayan kacang héjo sareng cranberry parantos siap. Enak santun!
