Salad sareng alpukat, tomat sareng timun

Salad sareng alpukat, tomat sareng timun mangrupikeun sajian sarapan anu hampang sareng sederhana. Kadaharan sapertos kitu bakal nguatkeun, moal nyiptakeun rasa bosen. Saladna disusun sacara sederhana - urang rendang sayuran, ngadamel ganti baju tina minyak zaitun sareng rempah-rempah, kulub endog poaching sareng langsung ngalayanan dina méja kalayan roti bakar sadaya-sisikian. Bakal peryogi henteu langkung ti 10 menit kanggo masak. Percanten ka kuring, ieu langkung seueur anu langkung mangpaat sareng "macaroni" tradisional.

Alpuket ieu ngandung lemak sayuran, éta pohara kapaké. Oge, buah alpukat ngagaduhan beunghar vitamin E. Dina resep vegetarian, alpukat sering dianggo tibatan daging sareng endog dina sababaraha jajan tiis.

Dijual, paling sering, anjeun bakal mendakan buuk alpuket unripe kalayan daging anu tebal sareng keras sareng kulit héjo. Kuring mamatahan anjeun ninggalkeun buah sapertos dina suhu kamar sababaraha dinten. Alpuket ieu bakal ripen di bumi, dagingna bakal janten lembut, mirip sareng campuran mentega sareng herbal.

Waktu masak: 15 menit
Jasa Per Wadah: 2

Bahan-bahan salad sareng alpukat, tomat sareng bonténg

2 alpukat;
2 timun seger;
4 tomat;
80 g kéju keras;
kebat leutik bumbu seger;
satengah lemon;
1 TSP hiji sendok tina rempah salad;
2 endog.

Kanggo saos

2 sdm minyak zaitun;
2 TSP kecap
1 TSP mustard;
2 TSP cuka
gula, uyah, cabé.

Kaayaan masak salad kalayan alpukat, tomat sareng timun

Potong buah-buuk alpuket dina satengah, nyandak batu sareng mesek buah. Finely rendang pulp teh, nunda dina mangkok salad terus geura tuang jus jeruk nipis anyar. Jus jeruk nipis atanapi nyegah oksidasi alpukat, ngabantosan rasa sareng penampilan buah anu diiris.

Apus dicincang alpukat, disiram sareng jus jeruk

Timun seger dipotong kana sapotong, nunda dina mangkok salad. Lamun mesek tina cucumbers éta kuli sareng pait, maka éta kedah dipotong ku kituna henteu ngaruksak kana piringna.

Tambahkeun timun seger kana mangkok salad

Urang motong tomat beureum anu janten batu, upami anjeun masak asakan kalayan tomat céri, maka tomat alit tiasa ditambah sadayana - éta bakal éndah sareng lezat.

Tambihkeun tomat

Kami ngagosok kéju anu keras, sacukupna nyampur sakumpulan bumbu seger. Tambahkeun kéju sareng jamu kana mangkok salad.

Kami ngirim kéju sareng sayuran ka mangkok salad

Kami ngadamel salad ganti baju sareng alpukat, tomat sareng timun. Campur mustard, cuka, kecap, saeutik rupa gula, uyah laut, lada hideung taneuh sareng minyak zaitun. Campur bahan dugi ka campuran homogen.

Nyieun salad ganti baju

Pereskeun sayuran dicincang sareng campuran rempah pikeun salad, tuang ganti baju, campur. Pikeun salads kuring nganggo campuran rempah India, kuring manggihan hésé pikeun ngajelaskeun naon anu kalebet dina campuran, tapi rasa na luar biasa!

Tuang ganti baju salad sareng campuran rempah

Masak endog poaching. Dina panci, bawa ka kulub 1 liter cai, tuang dua sendok cuka 9%. Gugus endog kana mangkok sahingga yolk tetep gembleng. Tuang endog pegat kana cai anu ngagolak, teras tuang tuang endog sanés, masak pikeun 2 menit. Urang nempatkeun endog pindang kana papan supados cai gelas sareng endog atos rada.