Ayeuna, diantara pepelakan sayuran sayuran anu sanés, tuangeun Tengah mimiti nyandak tempat anu teguh - salad sayuran berdaun arugula (arugula, rucola). Pikeun lila anjeunna mahiwal pikeun asakan Rusia. Upami di Italia dina abad kahiji, arugula dianggap salaku sayuran anu teu pati penting dina méja makan, dianggo salaku rempah-rempah, maka di Rusia éta mangrupikeun palanggaran anu garam sareng dina abad ka 20-21 mimiti janten pepelakan salad ngeusian tempat anu pantes di ménu dapur di daérah urang.
Arugula, atanapi Caterpillar sowing, atanapi Indau sowing, atanapi Eruka sowing (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)Ayeuna, di Rusia, "Itali" parantos dipeunteun kanggo budaya dahareun. Éta henteu peryogi perawatan khusus, tumbuh sacara bébas di tempat-tempat anu iklim anu rada kasar.
Arugula tiasa diasuh:
- di tempat kabuka ku nyebarkeun siki sareng ngalangkungan bibit;
- di rumah kaca ku sowing langsung tina siki sareng ngalangkungan bibit;
- di bumi dina windows windows.
Kuring ngajak anjeun, pamiarsa dear, pikeun berkenalan sareng metode ngembang arugula, ciri na sareng jinisna pikeun ngembang di pondok sareng kebon.
Arugula dina sistem tutuwuhan
Di alam liar, di Rusia, arugula kapanggih di bagian Éropa, di suku gunung Dagestan sareng Kaukasus. Dina kaayaan alam, anjeunna langkung milih garing, hampang, taneuh lempeng.
Di nagara anu béda-béda dunya disebut béda: salad rokét, rauka, rocca, rokét, arugula, rugola, rughetta, pesta, indau, eruca. Dina Féderasi Rusia, aranjeunna sering nyauran gander, sawah indow, sareng di sababaraha daérah - mustard liar.
Arugula dina sistem tutuwuhan mangrupikeun bagian tina kulawarga Brassicaceae. Ngaran ilmiah internasional nyaéta Eruca sativa.
Arugula mangrupikeun tutuwuhan anu pohara pikaresepeun. Di handapeun nami pasar "Arugula" aya dua jinis salad:
- kebon arugula (Eruca sativa), ngaran botani nyebarkeun indowatanapi hileud hileud, atanapi Eruka sowing (Eruca vesicaria).
- arugula liar, atanapi ngaran botani ipis-lea (Diplotaxis tenuifolia).
Kadua spésiés ngagaduhan raos pikaresepeun, ngasuh piring-seueu anu ngeunah dina hue mustard nut. Pemariksaan gancang, aranjeunna sami, tapi masih dua tatangkalan anu béda.
Spesies béda
Ragam taman arugula, atanapi indau - pepelakan taunan. Fitur anu béda nyaéta bentuk liris tina daun handap anu baja. Kembang dina sikat langka panjang tina lampu (bodas, krim, semu konéng, sareng corétan ungu). Daun dicirikeun ku rasa lada-seukeut sareng catetan mustard. Bibit dina polon disusun dina 2 jajar, mirip kana siki mustard.
Arugula liar, atanapi biconductor ipis-leaved, ngarujuk kana perennials. Jangkung, dugi ka 70 cm pepelakan rawan panginepan. Fitur anu béda nyaéta bentuk daun sabeulah daun rosette handap: sempit, panjang, dibédakeun. Rasa, daunna langkung seukeut tibatan tina indows taunan. Kembang ogé aya dina sikat panjang, longgar sikat, tapi warna kelopak corolla koneng, ganti jadi jeruk. Bibit dina buah labél leutik pisan (sapertos siki poppy), diatur dina 2 jajar. Kipas angin lada resep arugula liar.
Dina Féderasi Rusia, kebon arugula, atanapi penyebaran Indow (penyebaran Erica) langkung umum. Urang sunda jawa leuwih ti 30 variétas cocog pikeun budidaya di daérah Rusia.
Kebon Arugula, atanapi Eruka nyebar (Eruca vesicaria) 
Arugula liar, atanapi daun rumit (Diplotaxis tenuifolia).
Deskripsi Botanical Arugula
Indau (arugula) mangrupikeun tutuwuhan 40-60 cm kalayan batang lempeng, cabang, batang rada pubescent. Akarna nyaéta rod. Daun akar ngabentuk rosette. Éta rada kandel, ditutupan ku buuk. Aranjeunna ngagaduhan rasa lada-lada kalayan rasa mustard. Bentuk sabeulah daun gumantung kana rupa sareng jinis arugula. Daun handap dipanjang, dicocogkeun ku agul daun anu rapuh, dibédakeun kana lobus anu bentukna léra atanapi serrated dina peti panjang. Tepi tina agul daun tiasa serrated, kalayan ujung datar atanapi lebar.
Arugula mekar dina Méi - Juli. Inflorescence nyaéta sikat anu panjang. Kembangna leutik, dina warna anu béda: bodas, bodas-pink, konéng. Petals Corolla kalayan urat ungu. Éta kabéh ovoid dina bentuk. Buah mangrupikeun pod elongated dina suku pondok anu ngandel. Di jero pod, siki disusun dina 2 jajar dikomédi oval atanapi bujur bunder. Warna éta coklat semu coklat, lampu coklat. Ngingetan siki mustard.
Cara ngembangkeun arugula
Arugula tiasa diasuh:
- dina taneuh dibuka kalayan siki sareng bibit di daérah kidul sareng daérah sareng iklim sedeng;
- di daérah anu période usum panas anu tiis - ngaliwatan bibit dina taneuh kabuka atanapi dina kaayaan rumah kaca;
- di daérah tiis - di imah kaca dipanaskeun dina pepelakan ranjang, dina solusi hidrofonik;
- taun-taun dina budaya pot di bumi.
Ngembang arugula di sawah terbuka
Pilihan lokasi
Arugula butuh lampu anu terang tapi béda. Dina sirkulasi kulturologis, ranjang na dilindungi tina panonpoé ku pepelakan jangkung (jagong, kacang luncis dina trellis) atanapi daérah anu gaduh sebagian tipuan shading anu biasa. Di daérah kabuka dina suhu surya anu luhur, arugula neruskeun pémbakan gancang, ngabentuk daun bilah sareng tangkal wormwood.
Syarat taneuh
Pikeun arugula, rada lemah sareng taneuh subur nétral, cai- sareng napas, optimal. Arugula maot dina taneuh asam, sareng bushes anu ngadegkeun ngabentuk sayuran anu berkualitas goréng.
Upami lila bumi taneuh dibuahan ngan nganggo tuks mineral, maka dina kaayaan usum gugur ngali kitu peryogi nambihan jeruk nipis supados miceun kaasaman akumulasi sareng nyayogikeun pepelakan sareng kalsium.
Upami aya gugur usum gugur, teras di cinyusu sateuacan nyebarna, 35-40 g / sq. mira Kemira atanapi nitrophoski. Upami dina taun saméméhna taneuhna cekap dibuahan, kandang héjo dianggo, teras pupuk henteu matak diterapkeun handapeun arugula nalika nyiapkeun taneuh.
Upami liming henteu dilaksanakeun, sareng taneuh peryogi pupuk, teras anjeun tiasa ngadamel tuang di alun-alun. m area 30-40 g nitrofosfat atanapi uréa.
Dina mangsa usum ngembang, éta langkung saé henteu ngabuahan di arugula, sabab daun ngumpulkeun nitrit sareng nitrat anu parah mangaruhan kaséhatan manusa. Upami aya reureuh dina pamekaran, anjeun tiasa ngalaksanakeun baju foliar kalayan microelement (anjeun tiasa mésér di toko kembang).
Lokasi dina révolusi budaya
Anu pangpentingna anu paling saé nyaéta kacang sareng legé anu sanésna, zucchini, squash, waluh, kentang, tomat, wortel. Saatos arugula, tutuwuhan panyebrangan teu kedah ditanam sareng disubur salami 3-5 taun kusabab kamungkinan kasakit sareng hama umum.
Usum usum
Arugula milik-tahan séhat, awal anu asak pepelakan lada-awal.
Sikina mimiti disiram nalika taneuh dipanaskeun dina lapisan 7-10 cm nepi ka + 6 ... + 10ºС. Kusabab arugula mangrupikeun pamotongan anu préparasi, tiasa waé ngalaksanakeun sababaraha pepelakan sareng sela 1,5-2.0 minggu dina Maret - April sareng satengah mimiti usum panas, ngulang sababaraha pepelakan di akhir bulan Agustus - awal Séptémber. Di daérah haneut, panen tina usum gugur pepelakan tiasa dipanén ti Séptémber dugi Nopémber.
Arugula bisa ditubaran sareng usum tiris sareng nampi panen awal. Sowing dilumangsungkeun di daérah kalayan suhu séhat anu ajeg tanpa thaws gugur parah, anu tiasa nyababkeun sareng bengkung siki (teras pamotongan masa depan bakal maot). Sowing dilaksanakeun kira-kira dina Oktober - Nopémber, sareng di kidul - dina bulan Pebruari.
Kebon Arugula, atanapi Caterpillar sowing, atanapi Indau sowing, atanapi Eruka sowing (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)Agrotéhnik Seeding
Siki Arugula disubarkeun ku cara biasa sareng spacings barisan 30-45 cm. Sikina dikubur ku 2-4 cm, gumantung kana jinis taneuh. Hiji fitur kabudayaan nyaéta période nambahan tina pengecambahan siki. Ku alatan éta, ku ayana bibit bibit, sababaraha penipisan dilumangsungkeun, nyésakeun anu pangkuatna dina unggal sakaligus unggal 8-10 cm.Tebukan Thickened ngabentuk daun-daun leutik, kalayan urat kasar. Siki Arugula mimitian berkecambah dina suhu hawa + 9 ... + 10ºС, tapi anu paling optimal pikeun meunangkeun bibit anu gancang sareng ramah nyaéta + 17 ... + 23º.
Kamanusaan sarta Studi Arugula
Perlindungan tutuwuhan ngalawan panyakit sareng hama
Arugula ngarujuk kana pepelakan precocious. Daun daun siap pikeun motong kabentuk dina waktu 1-1,5 bulan. Ku alatan éta, henteu aya perawatan pepelakan sareng bahan kimia tiasa dilaksanakeun.
Ngarobih warna daunna, penampilan rupa-rupa bintik, pepelakan melak nunjukkeun panyakit atanapi karusakan ku hama. Cara utama pikeun nyegah pencegahan:
- Persiapan taneuh kualitas luhur;
- observasi budaya;
- control nalungtik;
- ngagunakeun siki anu séhat anu disiapkeun pikeun panyebaran.
Kalayan kasalahan kasakit jamur sareng baktéri, panggunaan biofungisida (phytosporin-M, gamair, alirin, jsb). Ngolah pepelakan dilaksanakeun saluyu jeung rekomendasi. Kalayan eleh parah, pepelakan anu sakitar pangsaéna dipiceun tina kebon sareng musnah, sareng tempat ieu ditumpuk nganggo solusi kalium permanganat.
Jisim héjo arugula pikaresepeun pikeun hileud kol, renget kol sareng lepidoptera séjén, kutu cruciferous, slug. Nalika penanaman bibit dina taneuh atanapi nalika bibit muncul, sababaraha tukang kebon mamatahan nutupan pepelakan sareng bahan panutup (tapi henteu pilem) pikeun nangtayungan aranjeunna tina loak kol. Éféktipna nyiram taneuh sareng pepelakan sareng lebu bako, lebu sinawang. Ngolah solusi tina hérbal, khususna wormwood anu henteu pikaresepeun. Sésana dina daun, solusina nyayogikeun ka aranjeunna anu henteu pikaresepeun.
Dina mangsa usum ngembang, arugula slugs sareng ulat sareng nomer kawatesna dikumpulkeun sacara manual. Anjeun tiasa ngagunakeun pengobatan pepelakan kalayan bioinsecticides (bitoxibacillin-BTU-r, aversectin-C, planriz, tabazole, jeung sajabana) nurutkeun saran éta.
Panyiraman
Penyiraman penting pisan pikeun pambentukan pamotongan kualitas. Kurangna cai coarsens daun, méré éta pait. Penyiraman dilumangsungkeun antara lorong, tekanan rendah, supaya taneuh anu dicandak ku cai henteu ngotor tina daun arugula. Dikuburkeun unggal 2 dinten, langkung-énjing énjing dugi ka jam 9-10 atanapi saatos 16 jam sadinten. Kalayan penyiraman jarang (1-2 kali saminggu, standar anu luhur), daun salad lada janten kasar, kéngingkeun tuangeun pait wormwood sareng henteu cocog kanggo dianggo dina masak.
Perawatan umum
Anjeun tiasa ngahemat pucuk arugula salami periode musim semi balik deui ku panyumputan. Saatos ibun, insulasi kedah dipiceun. Arugula Hardy tur tiasa tahan katirisan jangka pondok dugi ka -7ºС.
Taneuh dina kaayaan arugula téh terus dibudidaya bébas tina beuteung sareng bébas. Saatos nyiram, taneuhna dicentur, anu ngamungkinkeun henteu ngan ukur ngajaga Uap, tapi ogé ngajagi daun tina kontaminasi taneuh salami disirami. Mulch kalayan humus leutik sareng jukut dicincang. Lapisan mulch saeutik demi saeutik ningkat - ti 2 dugi ka 3 cm atanapi langkung. Mulch handapeun bushes diteundeun supaya daun henteu tempatna dina taneuh gundul.
Panén sareng tempat neundeun
Potong munggaran daun arugula dilumangsungkeun kalayan panjang daun 8-12 cm. Dina panén ahir massa hejo, pamotongan disimpen dina kulkas, dina gudang di jero taneuh tiis, tapi henteu langkung ti 7-8 dinten. Daun cut dikumbah, dibasuh tina kaleuwihan Uap, dibungkus dina kertas kandel atanapi pilem sareng nempatkeun kana rak handap.
Kebon Arugula, atanapi Eruka nyebar (Eruca vesicaria).
Ngembang arugula di rumah kaca
Dina kaayaan rumah kaca, arugula tiasa di bungkus taun kalayan nyebarkeun siki atanapi ngalangkungan bibit.
Nyiapkeun taneuh
Upami taneuh di rumah kaca henteu acan lami diganti, sadaya padamelan anu dipikabutuh pikeun disinféksi sareng téréh ku bahan mikroba langsung (Baikal EM-1, ngahasilkeun Ekomik, sareng sajabana), anjeun tiasa sow siderat sareng, kalayan jangkungna biomas 10 cm, gali kana taneuh ku cara ngagali kana lapisan 5-7 cm. .
Upami taneuhna diropéa sacara sistematis, ngali dilaksanakeun, upami diperyogikeun, damel kemir atanapi nitrophoska dina laju 15-25 g / sq. m alun-alun.
Sanggeus ngali, clods taneuh ditumbuk sareng ranjang dibentuk. Sababaraha dinten saatos, aranjeunna sow.
Siki siki
Sateuacan nyebarkeun, taneuhna kabanjiran. Saatos 15-25 cm, jajar jerona 1.0 cm dipotong.
Sikina ditubus ka jero 0.5-1.0 cm. Peres kalayan taneuh garing di luhur. Sowing ditutupan pilem.
Paduli
Kalayan munculna pucuk arugula anu munggaran, pilem kasebut dipiceun. Taneuh ngandung leupas, tanpa weeds, henteu ngijinkeun formasi kulit taneuh garing. Penyiraman dilaksanakeun sering (saatos 2 dinten), tapi dina bagian alit (tanpa banjir). Cahaya nyebar tapi terang. Potong munggaran sayuran héjo dilaksanakeun nalika daun tumuwuh nepi ka 8-10 cm. Ieu di handap - upami perlu.
Pikeun nganggo arugula seger kanggo lila, siki siki tiasa diulang saatos 10-15 dinten dugi ka pertengahan April.
Ngembang arugula di bumi
Di bumi, anjeun tiasa tumuwuh pamotongan sehat ieu taun, nyayogikeun kulawarga bumbu seger, hususna diperyogikeun di awal musim.
Ngembang salad lada paling hadé di windowsills windows. Kadang pariuk arugula ngawula janten bentang alam pikeun perumahan. Kabudayaan disimpen dina sills windows sareng pantai sareng di kamar sanés. Salad lada mikaresep cahaya caang. Sareng kakurangan cahaya, cahaya tambahan sareng lampu neon atanapi phytolamp diperyogikeun. Suhu ambien anu optimal di rohangan nyaéta + 18 ... + 20ºС. Dina suhu anu langkung luhur, peng udara dilumangsungkeun (tanpa daptar), daérah sekitar beueus ti atomizer anu sumebar.
Sowing sareng paduli
Pikeun nyebarkeun arugula, taneuhna tiasa dipésér di toko (taneuh "pikeun sayuran") atanapi disiapkeun sacara mandiri nganggo taneuh turfy, humus sareng pasir dina nisbah 2: 2: 1. Substrat siap-siap kedah dibeungkeut ku salah sahiji metodeu anu katampi sacara umum.
Taneuh anu disusun atanapi dibeuli dieusi laci atanapi wadah alit. Ngalembarkeun taneuh sareng ngalirkeun tuang biasa sareng spacings barisan 6-8 cm nepi ka jerona 0.5-1.0 cm. Panutupkeun panyebaran sareng pilem. Saatos 4-6 dinten, kalayan datangna bibit, arugula ngaluarkeun pilem sareng nempatkeun kotak dina windowsill atanapi di tempat anu langkung cerah.
Hawa garing kalembaban ngalangkungan atomizer anu alus. Taneuh terus-terusan tetep beueus.
Nalika ngabentuk 2 daun anu leres, bibit arugula ngora ditpilih / beuleum 1-2 pepelakan dina wadah anu misah atanapi dina kotak kalayan teu nempatkeun panangan bibit.
Dina mangsa pepelakan pepelakan, henteu ngameunangkeun pembentukan inflorescences. Aranjeunna langsung dipotong. Kalayan datangna kembang, daun kabudayaan ieu janten tukang kasar sareng ngalaksanakeun rasa pait anu henteu pikaresepeun. Hiji kotak sareng bibit tiasa dianggo kanggo bibit salajengna. Nyebokkeun deui dilaksanakeun dua minggu.
Kebon Arugula, atanapi Eruka nyebar (Eruca vesicaria)Ngembang bibit arugula
Di luhur, urang nalungtik budidaya arugula ti siki dina kaayaan anu béda: taneuh dibuka, dina rumah kaca sareng di bumi. Tumbuh Arugula ngeusian daérah anu lumayan age, sareng kanggo nambahan ngahasilkeun, éta tiasa tumuh liwat bibit. Tumuwuh liwat bibit sacara ekonomis langkung nguntungkeun:
- pabrik ngabentuk ngahasilkeun pinunjul;
- Métode seedling ngahemat waktos dina panen nalika penanaman di tempat anu permanén.
Utamana mangpaat pikeun ngembang arugula ngalangkungan bibit di daérah anu awal ahir cuaca haneut anu ajeg (anjeun tiasa neundeun dugi tilu milarian ku panen lengkep).
Gumantung kana daérah, siki arugula disubarkeun pikeun bibit dina ahir Pébruari - awal Maret sareng teras nyebarkeun sareng istirahat dua minggu dugi pertengahan April.
Persiapan taneuh, bibit bibit sareng kaayaan seedling sami nalika ngembang arugula di bumi. Disinfection winih Arugula peryogi nalika ngawaskeun diri atanapi meser ti padagang swasta di pasar.
Saatos formasi 2 daun anu leres, bibit teuleum:
- dina kotak sareng pola badarat (20-25 cm - jarak jarak, 10-15 cm - sakaligus);
- dina cangkir peat anu misah, anu dipelakan tangkalna di tempat anu permanén;
- dina pot anu misah atanapi wadah sanésna 1-2 pepelakan.
Umur bibit arugula pikeun penanaman di tempat anu permanén nyaéta 25-28 poé. Taneuh kudu haneut kana suhu + 6 ... + 10º. Suhu hawa mangrupikeun ti + 14-16ºС ka + 18-20ºС.
Kasarna di daérah haneut, bibit dina cangkir peat masing-masing (hasilna kurang luka nalika penanaman) ditanam dina taneuh dina ahir Maret - dékadean munggaran April (gumantung ti awal pemanasan cinyusu konstan).
Di daérah tiis, bibit arugula diteundeun dina dékade munggaran bulan April, sareng penanaman dina taneuh dilaksanakeun ti satengah kadua Méi.
Sateuacan penanaman arugula di tempat anu permanén, perlu diperaskeun bibit. Bibit biasana dipelak di rumah kaca magrib, di tempat kabuka sore, anu ngabantosan pepelakan langkung saé adaptasi kana kaayaan lingkungan anyar.
Ragam arugula pikeun budidaya usum panas
Dina budaya kebon, 2 jinis arugula anu tumuwuh:
- budaya (sowing indow, sowing eruca);
- liar, katelah rokét liar, dua-ipis lea-ipis.
Arugula mangrupikeun tutuwuhan taunan, tapi diantara jinis taman aya ogé pepelakan taunan. Akar anu ditinggalkeun dina taneuh saatos usum tiris anu dipotong dina handapeun saung ngabentuk panén awal sayuran sayuran awal musim semi. Pikeun kaayaan pondok usum panas, awal sareng tengah taunan arugula langkung cocog, sapertos dipidangkeun di handap.
Ragam apu arugula olivetta - Awal, ti pengecambahan dugi ka panen sayuran 20-25 dinten. Jangkungna 20-25 cm. Daun anu ngawangun lénsa, bentuk umum lonjong. Jus, héjo beunghar, seungit. Rasa mustard-nutty sareng rasa pait. Beungeutna dicét nutty, anu pohara dihargaan ku koki.
Ragam apu arugula spartak - Awal, ti pengecambahan dugi ka panen sayuran 24-28 dinten. Jangkungna pepelakan parantos dugi ka 70 cm, rosette daunna 18-22 cm.Leu rosette satengah-diangkat. Daunna ngawangun lénsa, lancar. Rempah lada Kembang kembang. Rupa-rupa éta dietary.
Ragam apu arugula victoria - Mid-usum, tina pengecambahan nepi ka sayuran panénian 28-32 dinten. Bobo nepi ka 70 cm, kalebon luhur, euyeub ku vitamin. Kana stop kontak semi-diangkat. Daun halus, ngawangun lada, héjo ngora. Kembang kembang. Rupa-rupa éta dietary.
Ragam apu poker arugula - Masak awal, ti pengecambahan nepi ka sayuran panén 20-25 dinten. Tutuwuhan nyiak, jangkungna 40-80 cm. Daunna dibedah, ageung, rosette dugi ka jangkungna 20 cm, gaduh rasa mustard anu amis. Bentukna nepi ka 12 daun dipotong dina rumah kaca, dugi ka 28 dina taneuh dibuka. Ragam pikeun penanaman usum panas conveyor.
Ragam apu arugula Lybed - Ultra-awal, ti pengecambahan dugi ka panén sayuran héjo 8-20 dinten. Daun heula tanpa dibédakeun tina daun sabeulah, sedeng héjo. Rupa ieu tahan pikeun némbak. Gumantung kana daérah, éta tiasa dipanjangkeun dina tempat anu kabuka sareng ditutup.
Ragam apu arugula alus - Pertengahan usum, ti pengecambahan nepi ka sayuran panénian 27-30 dinten. Beus dugi jangkungna 60 cm. Daun anu bentukna lir, dibédakeun ngan pinnately sareng rasa sareng aroma. Kembang konéng-bodas, aya corétan bungur. Dina panas sarta ngalanggar irigasi, rupa-rupa gancang dina pindah.
Ragam apu Arugula Cupid's Arrows - Sedé telat, ti pengecambahan nepi ka sayuran panénian 35-38 dinten. Mandi nepi ka 20-30 cm kalayan daun ukiran panjang sempit. Kembang konéng. Fitur anu béda - inflorescences sami sareng dandelions.
Ragam apu arugula Rococo - Masak awal, ti pengecambahan nepi ka sayuran panén 20-25 dinten. Ngabentuk rosette luhur (dugi ka 18 cm) daun lega. Agul daunna serrated sapanjang tepi. Daunna gaduh rasa seukeut sareng ambu anu kuat. Kembangna bodas.
Ragam apu arugula korsika - Sedeng, ti pengecambahan dugi ka panén sayuran héjo 30-32 dinten. Rosette daun semi-ngangkat, dugi ka luhur 60 cm, nyaéta ciri-ciri. Bentuk sepré caket tina léra kalayan ujung anu dicitak. Kembangna bodas kalayan nuansa pink. Dina panas sareng halodo, rupa-rupa spins gancang.
Ragam apu arugula coltivata - Masak awal, ti pengecambahan nepi ka sayuran panén 20-25 dinten. Rosette tina daun anu dibédakeun kuat dugi ka jangkungna 10-15 cm. Daunna seungit pisan. Ngandung sajumlah minyak atsiri. Aranjeunna ngagaduhan rasa mustard anu seukeut sareng bérés nutty. Kembang kembang. Hal ieu dipaké pikeun budidaya dina taneuh anu kabuka sareng tutup.
Ragam apu arugula Dikovina - Mid-usum, tina pengecambahan nepi ka sayuran panénian 22-25 dinten. Jangkungna melak dugi ka 20 cm. Daun anu ngawangun lénsa, lemes, dikumpulkeun dina rosette semi-ngangkat (18-20 cm). Tahan pikeun némbak, anu ngamungkinkeun lila ngajaga nutrisi sayuran.
Naskah ieu nunjukkeun anu paling narik dina rasa rasa, variatif jawa di Rusia (kecuali jinis Ukrania Lybed sareng variasi Belanda Koltivata). Variétasi ngora anu kapilih tina pilihan Rusia (lebet dina daptar kaayaan variétas awal ti taun 2005-2010) parantos kabuktosan diri nalika ditumbuk dina taneuh anu kabuka sareng ditutup. Stop kontak anu diangkat ngamungkinkeun anjeun pikeun ngumpulkeun pepelakan anu bersih tina kahijauan. Jenis nyadiakeun leuwih ti 1.0-1,5 dugi ka 2,5 kg sayuran per meter pasagi. daerahna.
Béréskeun tulisan ngeunaan cara ngembangkeun rupa-rupa arugula anu béda-béda, henteu tiasa ningal niléy salaku kadaharan sareng pepelakan ubar.
Kebon Arugula, atanapi Eruka nyebar (Eruca vesicaria).
Sipat gunana arugula
Komposisi kimia arugula nangtukeun sipat ubar na.
Arugula ngandung:
- daptar ageung vitamin - A, C, B9 sareng anu sanésna ti kelompok K, E, T, PP;
- sakumpulan unsur penting mikro sareng makro - yodium, potasium, magnesium, kalsium, beusi, selenium, séng, mangan, tambaga, natrium, sareng sajabana;
- flavonoid sareng zat bioaktif, gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun métabolisme cai-uyah, damel sareng kaséhatan saluran pencernaan, gula getih, nguatkeun sistem saraf, ngagaduhan kamampuan ngaduruk lemak, nurunkeun koléstérol sareng ningkatkeun hemoglobin; Arugula disarankeun ku dokter ka pasien anu ngagaduhan panyakit urat sareng tekanan darah tinggi.
- Urang Italia nyebat arugula salad emas pikeun panyembuhan anu saé dina sababaraha panyakit ginjal, karentanan kanker, anémia, kakurangan iodin, ngajaga kakuatan jalu (aphrodisiac alami), sareng ningkatkeun kekebalan ka sababaraha panyakit sanésna.
Perhatosan! Sumpatan jisim arugula héjo kalayan minyak atsiri sareng flavonoid tiasa ngabalukarkeun réaksi alérgi. Ku alatan éta, sateuacan angkat kana obat anu ngandung arugula, konsultasi ka dokter.
