Spésiés liar peterseli masih kénéh aya di bagian wétan daérah Tengah, anu ngamungkinkeun urang mertimbangkeun daérah ieu janten tempat lahir bumi asli. Sebutan mimiti peterseli sumping ka urang ti papyrus Mesir Kuno. Urang Mesir parantos percanten yén peterseli tumbuh tina tetes getih anu diucurkeun ku putra dewa Osiris. Wreaths daun tutuwuhan dipaké dina sababaraha kajadian duka. Yunani kuno dianggap peterseli mangrupikeun karugian. Alami, tangkal tunggara sapertos kitu henteu didahar.
Ngan dina abad kasalapan di Éropa, peterseli mimiti dikonsumsi salaku sayuran. Seueur para sejarawan anu yakin yén badé badé badé, badé nyarios yén lamun teu tiasa tuang na puncak, kami bakal nganggo akar. Janten éta, atanapi henteu, tapi ti saprak éta, akar peterseli leres-leres nyandak tempatna dina méja Éropa.
Sowing akar peterseli di kebon
Pekebun tumuwuh akar sareng daun peterseli anu béda-béda dina ampir kabéh parumahan rumah tangga sareng pondok usum panas di nagara urang. Seueur ibu rumah tangga henteu ngabayangkeun ngasakan piring anu pangsaéna tanpa rempah paporit. Samentara éta, tumbuh akar peterseli henteu gampangna siga anu sigana sakedik.
Mimih kedah diémutan yén peterseli akar mangrupikeun pamotongan akar, sareng sadaya pepelakan akar ngabutuhkeun sareng, dina waktos anu sami, taneuh anu subur pikeun pangembanganana. Hasil anu saé tiasa dihontal ku penanaman pepelakan akar dina rotasi pamotongan saatos pamotongan parantos naék dina ranjang anu dipungut ku organics, contona, saatos pepelakan waluh.
Pepelakan akar teu tiasa tumuh dina organisme seger, aranjeunna dibengkok tina ieu, ngaleungitkeun, ilang presentasi sareng rasa !!!
Bréh Siki peterseli ditutupan ku mémbran anu dijaga ku sambetan, zat anu nyegah pengecambahan bibit prématur. Pikeun ngajawab masalah kalayan pengecambahan siki lambat, metode stratifikasi dianggo. Intina mah silih ganti séréd kalayan suhu anu béda-béda, saolah-olah meniru kaayaan alam. Sabulan sateuacan pariukkeun anu diusulkeun, di jalur tengah sakitar mimiti April, siki anu kentut tina peterseu akar disimpen dina kulkas dina rak luhur. Urang jaga di dieu kanggo saminggu, teras kanggo sababaraha dinten di freezer, teras deui dina kulkas, sareng sateuacana dugi ka cikal. Warga imah pribadi, atanapi nu gaduh balconies kabuka, tiasa ngagali dina peti siki beueus dina salju.
Katilu Penting henteu luput waktosna nalika anjeun kedah sow peterseli dina taneuh terbuka. Akar peteli, kitu ogé wortel, parobil sareng pepelakan payung sanés anu ditabih di kebon ku pepelakan anu munggaran pisan, pas taneuh ngamungkinkeun. Ieu perlu sahingga si cikal, sakali dina taneuh, nangkep sadayana salju salju. Pikeun ngajaga kaluhuran langkung sae, sajaba, saatos nyalurkeun siki, ridges ditutupan ku bahan non-bodas bodas. Dina rengking anu sempit kami nganggo, saderhana pisan pikeun ngalakukeun ieu ku pinning "non-lawon" kana kotak nganggo stapler.
Kaopat, perlu diperhatoskeun lokasi pendarat anu leres. Kalayan orientasi sempit, opat puluh lima sentimeter, rujit ti kalér ka kidul, lebar urang ngadamel dua jajar kalayan jarak antawis aranjeunna 20-25 sentimeter. Dina urutan, interval kedah sahenteuna lima sentimeter. Upami anjeun langkung sering sow, anjeun kedah ipis kaluarkeun pepelakan pikeun ngaungkeun akar peterseli.
Upami anjeun ngiringan rekomendasi ieu, siki na bakal ngajalan tanggal dina katujuh ka dinten kasapuluh. Saatos mecenghulna pucuk anu ramah, perlu ngaleupaskeun bahan anu teu dianyam sareng mulch ranjang sareng résidu tutuwuhan abon. Nya, jukut ti handapeun trimmer cocog pikeun tujuan ieu. Upami jukut masih alit, anjeun tiasa nerapkeun lapangan sawit leutik, aranjeunna henteu ngan ukur ngaropea Uap, tapi ogé moal ngijinkeun suket.
Urang eupan akar peterseli
Dina prosés pepelakan, timbul patarosan: naon sareng iraha pikeun nyusahkeun akar peterseli? Patarosan utama di dieu iraha? Akar peteli, sapertos wortel, kedah diséép saatos saminggu, maksimal dua bibit. Ngabuaran salila formasi pepelakan akar bakal ngakibatkeun awon sareng kaleungitan kualitasna. Akar tutuwuhan bakal ngeureunkeun ka jero, sareng bakal nyobian milarian "katuangan" dina beungeut ranjang. Tapi dina awal usum ngembang, anjeun tiasa nyalametkeun "pupuk héjo" sakali.
Pupuk héjo - infusion tina bawang dicincang halus. Rupa-rupa jukut anu diteundeun dina piring plastik atanapi gelas, urang utamina gaduh nettle, sareng ngeusi cai. Saatos saminggu férméntasi, urang nyirikeun pepelakan nganggo solusi ieu "byaka" dina cai saimbang antara sapuluh nepi ka sapuluh !!!
Panén pinuh ku peterseli akar tiasa dilaksanakeun ti telat Séptémber dugi pertengahan Oktober, gumantung kana cuaca.
Sowing peterseli dina usum tiis
Akar peteli tiasa dipayun sateuacan usum tiis. Ku hal ieu kami nyayogikeun diri urang panen awal anu ramah pepelakan akar sareng ngabebaskeun waktos usum panas. Seueur jalma heran: nalika sow peterseli dina usum tiis? Sowing kedah dilakukeun dina suhu négatip stabil. Dina usum gugur, urang ngadamel alur dina ranjang sareng kami nyiapkeun taneuh atanapi pasir pikeun pangaluyuan. Dina usum tiis, urang nempatkeun siki dina alur anu disusun sareng bobo sare kalayan substrat bengong. Kami saré dina luhureun salju.
Éta gampang ngagunakeun peterseli akar dina waktu usum tiis pikeun maksa kaluar sayuran héjo. Ku sabab kitu, pepelakan akar ditanam dina peti ageung, nyésang sakitar dua sentimeter di luhureun permukaan. Cai teras pasang dina windowsill. Moal lami deui pot urang bakal héjo héjo sareng nyayogikeun kulawarga bumbu anu nikmat.
Sakeudeung ngeunaan variétas
Rupa-rupa akar peterseli:
Gula - sayuran akar bodas abu-bodas kon, ngeunah pisan.
Panén - pamotongan akar dugi ka 100 gram raos hadé.
Bordovik - pamotongan akar cylindrical ngahontal beurat 170 gram.
Berlin - macem ripening ahir, pepelakan akar dugi ka 20 cm panjang sareng diaméterna 4 cm.
Gula - sayuran akar bodas abu-bodas kon, ngeunah pisan.
Panén - pamotongan akar dugi ka 100 gram raos hadé.
Bordovik - pamotongan akar cylindrical ngahontal beurat 170 gram.
Berlin - macem ripening ahir, pepelakan akar dugi ka 20 cm panjang sareng diaméterna 4 cm.Tetep kanggo milih jinis karesep akar peterseli anjeun, nyiapkeun siki sareng melak di kebon. Nalika bibit bijil, mimitian miara pepelakan ngora. hasil hariwang anjeun bakal aya panén anu hadé pikeun sayuran anu séhat.
