Tungtung usum panas sareng awal usum gugur mangrupakeun waktos anu saé nalika urang ngawitan tuang seueur melon. Melon mangrupikeun pamingpin, numutkeun para konsumen (sapertos, mang, samangka).
Kaseueut pikaresepeun, juiciness, detasmen sadayana sipat mangpaat, kenek - kabeh ieu mangrupikeun tanda-tanda melon anu saé. Sareng kumaha milih melon anu asak, anu bakal matak pikaresepeun sareng rasa sareng ngan ukur manpaat? Ieu bakal dibahas dina tulisan urang.
Milih melon pangsaéna dina konter
Urang ngawitan seleksi melon anu nikmat kalayan penampilan na. Sakuduna sakedap, sahadé alami anu éndah (gumantung kana ragam), tanpa kantong ti nabrak, wilayah rotted, motong sareng karusakan sanés. Kami nengetan bau anu asalna tina melon: éta kedah lada, madu, sareng catetan vanili, kadang - buah pir, nanas. Upami teu aya bau atanapi samar, sami sareng aroma kahijauan, maka melon masing-masing, héjo, sareng moal aya rasa anu pikaresepeun di dinya. Bibit melon asak garing.
Kami nyandak melon dina panangan urang sareng ngaraoskeun: sakuduna cinyusu. Ieu hartosna ripeness tina fétus. Beungeut susah tina melon anu teu lembut lemes, dimana tanda-tanda tetep - overripe, leungiteun rasa sareng sipat anu mangpaat. Patting melon anu asak, anjeun bakal nguping sora anu kusam. Upami anjeunna "disada" nyaring, maka anjeunna kedah tetep ngagaduhan waktos pikeun dewasa.
Pikeun nyimpulkeun tanda-tanda utama melon anu ngeunah:
- Anjeunna gaduh bau madu anu pikaresepeun - anjeun moal tiasa dicampur deui. Tanda anu saé upami anjeun angkat kana baki sareng melon sareng écés raos seungitna.
- Élastis - nalika pencét sareng ramo dina permukaan fétus, sigana sapertos anu semi.
- Beungeut tanpa kahijauan, pasén - kaseueuran seueur anu gaduh warna kulit konéng.
- Dampak, sora anu kusam, sanés nyaring atanapi "tilelep".
Nalika netepkeun pancén sapertos milih mélon anu hadé, émutanna: éta kedah aman sareng sora! Spots, dents, retakan - tempat anu nguntungkeun pikeun penyebaran baktéri. Ku mésér melon sareng cacad permukaan sapertos kitu, anjeun janten résiko ngirangan panyakit cerna.
Pikeun alesan anu sami, mésér halé melon, ngagulung sateuacanna kanggo ngagampangna dijual, ogé bahaya. Kudu dipandu ku prinsip anu sami, nolak kana rasa salembur melon, anu anu tiasa ngabantuan ku penjual di pasar tiasa nawiskeun. Baktéri patogen ngumpulkeun boh dina rasa anu sareng dina péso.
Milih macem melon macem
Upami badé mésér melon, urang milari anu paling manis, sabab bakal janten anu paling hébat pikeun urang. Kualitas rasa buah ieu henteu ukur dina darajat masak, tapi ogé dina rupa-rupa. Janten, kumaha milih melon anu manis dina prinsipna, urang bakal orientasi diri dina sasmita sakedik.
Nu paling amis, sareng anu paling umum, urang gaduh melon:
- "Kolektor patani" (ageung, sareng kulit lemes tina warna konéng konéng atanapi warnana héjo kalayan urat dibébaskeun).
- Madu (kalayan bentuk lonjong, warna anu pikaresepeun atanapi ocher, ambu madu anu luar biasa sareng rasa amis anu karakteristik).
- Mélon melon (awal, urang mimiti ningali di toko; bentukna lonjong, kulitna lancar).
- Kasturi (salah sahiji jinis pangleutikna, kalayan bentuk lonjong, bentuk alur diucapkeun).
Anjeun tiasa melak ragam karesep anjeun di kebon. Ku cara nyiptakeun kaayaan anu ditampi sareng miara anjeunna, anjeun bakal ngagaduhan pamotongan anjeun nyalira.
Dina raraga secukupnya melon anu tumuwuh sorangan dina waktos anu pangsaéna, aranjeunna kedah dipiceun tina rungkun dina waktosna. Kumaha nangtukeun ripeness tina melon di kebon sateuacan nyokot?
- Peduncle garing atanapi rada leueur.
- Daging buah henteu deui ngembang.
- Warna kulitna mangrupikeun ciri tina rupa-rupa (émut yén sisi mimiti dipanasan ku panonpoé).
- Atra ambu anu pikaresepeun (sababaraha jinis tiasa upami anjeun ngagosérkeun kulit anu saeutik).
Nalika anjeun motong melon tina ranjang, ngantepkeun henteu ngaganggu anjeun upami aya sababaraha daérah anu héjo. Buah moal tiasa merata merata dina waktos anu sami, tapi rasa henteu sangsara ti kieu.
Naha mésér melon anu henteu najis?
Jalma-jalma ngagaduhan tradisi sapertos kitu: ngagaleuh sababaraha melon sakaligus, langkung-langkung nganggo héjo. Aranjeunna ngalakukeun ieu kusabab alesan yén buah, ngantos sababaraha dinten dina balkon, contona, bakal ripen sareng éta henteu peryogina pikeun balik deui ka toko. Pikeun mimitian ku, éta bakal langkung rasional pikeun ngémutan: nyaéta melon anu tos dikaluarkeun? Éta kaayaan sapertos kieu.
Nalika prakték peternak melon-peternak nyarios, melon, anu rada-lami henteu rumaja, panginten tiasa ngahontal kaayaan imah anu di tempat anu haneut.
Ieu ngan ukur kanggo kasus-kasus éta nalika melon henteu rada asak. Nanging, buah sapertos kitu bakal rada béda raos ti anu masak di kebon.
Nu ripening tina melon ripped kapangaruhan ku rupa-rupa kaayaan, kaayaan nambah sareng neundeunana ogé faktor na. Saudagar nganggo harta tanah melon ieu supados henteu ngagaleuh anu ngagaleuh ngagaleuh, teu ngarep-ngarep kaleungitan rasa anu pikaresepeun.
Alus tempat ngagaleuh melon
Panyimpen sareng transportasi penting nalika datang melon. Kaayaan pangalusna didamel di toko, supermarkét, dagang dagang - tempat dagang anu dilisensikeun dina produk. Asuransi pangsaéna anjeun dina kasus sapertos mangrupikeun cek sanitna tempat dagang sareng kaayaan pikeun dijual barang.
Sacara kategorina teu mungkin kanggo kéngingkeun melon ti jalan di jalan ku jalan! Gas pembakaran, lebu cicing dina produk, zat ngabahayakeun kaserep kana buah ngalangkungan microcracks dina kulit. Mélon sapertos janten henteu tiasa lami pisan, sanaos aslina tina kualitas anu saé.
Dina kacindekan, urang nyarios yén henteu sieun pikeun overeat melon. Rébat ieu mangrupikeun storehouse tina vitamin penting sareng mineral. Pendekkeun pilihan fétus tanggung jawab sareng siap, maka éta moal nguciwakeun anjeun.
