Casserole waluh henteu ngan sehat, tapi ogé tuang anu ngeunah pisan. Sayuran ieu parantos dikenal ku urang langkung ti 5000 taun. Éta seueur sipat mangpaat anu ngan ukur dipikabutuh pikeun awak manusa. Komposisi pulp kalebet vitamin C, B, sareng salah sahiji anu paling jarang - T. Hatur nuhun kana set ieu, sadaya sistem awak tiasa jalan tanpa gagal. Kalayan persiapan anu leres kaset waluh, unsur renik sareng vitamin tetep dina jumlah anu sami. Piring sapertos kitu bakal janten hiasan nyata méja mana waé.
Waluh sareng kéju pondok pulp kaseret
Nyiapkeun piring dina oven. Upami anjeun patuh kana sagala komponén sareng kaayaan hawa, maka éta bakal berair sareng aromatik. Malah jalma anu henteu resep sayur ieu bakal resep sareng piring sapertos kitu.
Pikeun masak, paké:
- 200 gram waluh;
- sakitar 350 gram kéju pondok (anjeun tiasa domba);
- 2 endog ageung;
- 100 g gula;
- 3 sendok semolina (1 di antarana pikeun nyebarkeun cet);
- uyah;
- 0,5 sendok minyak kembang;
- jeruk sedeng.
Pikeun nyieun kaset waluh sareng kéju pondok dina oven warni, langkung saé nganggo sayur kalayan bubur jeruk jenuh.
Tahap masak:
- Ngumbah sayuran tuntas, garing, mesek. Ngilu bubur sareng parut (denda). Cairan anu tos dipisahkeun kedah dituang.
- Teras ngilu zest tina jeruk. Campur jeruk sareng bahan dasar tuntas.
- Dina mangkok jero ngagabungkeun kéju pondok, gula, endog, uyah. Grind sadayana ogé ku garpuh. Konsistensi idéal nyaéta salah sahiji lumps moal hadir. Upami endog henteu aya, maka anjeun kedah nganggo 3 lembar.
- Dina kéju pondok anu dimasak, nunda waluh sareng tambah tilu sendok semolina. Lamun campuran nyaéta cair saeutik, maka disarankeun pikeun nambah sereal saeutik deui.
- Nyemprot cutter cookie kalayan semolina. Campuran ieu dirancang pikeun 4 porsi. Simpen adonan dina wadahna, gaulkeun saeutik. Panggang dina oven preheated ka 190 C satengah jam. Piring anu dianggap siap nalika kerak seungit di luhur.
Casserole tiasa dilayanan boh panas sareng tiis. Hidangan éta tiasa dihias ku madu, kalapa, gula tipung.
Waluh seungit sareng casserole apel
Ieu mangrupikeun karya kuliner anu gancang, pikeun persiapan anu tiasa nganggo duanana oven sareng tukang masak. Resep ieu kanggo casseroles waluh sareng apel moal ngantep teu acuh boh sawawa atanapi anak.
Lamun waluh amis pisan, teras gula tiasa dikirangan.
Bahan ésénsial:
- 1 kilogram bubur waluh;
- lima apel;
- tilu endog (sedeng);
- 100 gram semolina;
- 3 sendok mentega;
- 1 séndok tina krim haseum kandel (homemade);
- 0,5 cangkir gula;
- ciwit uyah;
- 1 kecap anu ngadamel susu sapi seger.
Simpen semolina dina mangkok sareng tuang susu. Dina kaayaan ieu, ngantepkeun 20 menit. Upami dina waktos masak teu aya sereal di bumi, teras anjeun tiasa nganggo crumb ti krupuk.
Mesek waluh ti siki sareng mesek. Ngilu bubur atanapi ngagiling dina Blénder. Pencét campuran anu didamel ku leungeun.
Simpen bubur sayuran sareng minyak dina pan sareng kulub dina seuneu leutik. Dina hal ieu, éta kudu dipastikeun yén henteu diduruk.
Mesek apel sareng ngilu. Simpen kentang mashed dina pan ka waluh sareng kulub salami 10 menit deui. Naha keren campuran. Kocok endog sareng gula dugi busa. Ngagabungkeun waluh sareng apel massa ku semolina anu asak sareng endog.
Sakali adonan tos siap, anjeun tiasa mimiti ngasah acuk. Jang ngalampahkeun ieu, pake jumlah leutik mentega. 
Tuang cair dina wadah sareng tingkatkeun rata. Panggang waluh anu aya saere tuangna dina oven salami 20 menit. Dina suhu 200 derajat.
Piring ieu tiasa dilayanan ku buah sareng krim haseum. Pikeun barudak, éta disarankeun nganggo yogurt homemade.
Waluh kaserol anu menang haté
Resep ieu salah sahiji anu pang biasa sareng lezat. Kaserol ieu dibédakeun ku kelembutan anu luar biasa sareng tuangeun anu pikaresepeun. Gagasan dessert ieu bakal pikaresepeun pikeun anu henteu resep bau sareng labu.
Supaya meunang noda anu endah, éta disarankeun pikeun nahan tanding kayu di luhur.
Pikeun masak kaserol, anjeun kedah nyandak:
- 0,5 kg kéju pondok (granular);
- 0,5 cangkir gula (anjeun tiasa nganggo bubuk);
- 3 endog ageung;
- 2 sésana asak poppy;
- 2 sdm. hiji sudu pati (jagong);
- 600 gram waluh puree;
- 1 séndok téh mesek jeruk;
- 0,5 cangkir krim haseum homemade.
Campur waluh puree sareng endog. Teras tambahkeun séndok pati sareng zest. Lamun waluh teu cukup amis, tambahkeun gula saeutik. Kalawan campuran anu disusun, atoskeun 1 séndok.
Teras dieleskeun endog sareng gula dina tempat Blénder. Tambahkeun krim haseum, siki poppy sareng aci pikeun cair. Penting anu campuran tétéla janten konsistensi anu sami sareng massa waluh. Upami aya di antarana anu teu umum, pola anu éndah moal tiasa dianggo.
Candak acuk pamisah anu tahan panas sareng parantos dicampur kalayan mentega. Peresikan permukaan top sareng semolina atanapi tipung gandum. Upami hoyong, anjeun tiasa nutupan wadahna nganggo kertas parchment. Teras moment anu paling penting dimimitian. Pikeun ngajantenkeun piring anu indah, anjeun kedah ngendelkeun adonan kalayan leres. 
Disarankeun nyebarkeun alternatip nganggo séndok. Waluh anu badé heula. Nalika formulir kasebut pinuh dieusi, éta kedah diketep énténg. Ieu perlu supados sadayana lapisan kasebar merata.
Simpen kaserot hareup dina oven salila 50 menit. Panggang tuang dina suhu 180 C.
Teras waluh puree, anu sateuacana disisihkeun, kedah dibawa ka handap ku krim masam. Tambahkeun gula upami hoyong. Tuang kaserol sareng campuran anu atos atos teraskeun deui ka oven salila 10 menit. Ngawula tuangeun sambel.
Pikeun ngadamel waluh murni kaserol anu saé sareng ngeunah, anjeun kedah patuh kana urutan lampah sareng saran. Lajeng sadayana bakal ngahargaan karya karya kuliner anjeun.
