Pastikeun pikeun masak jam currant beureum ieu, tétéla lembut sareng ngeunah éta pasti patut disiapkeun.
Katresna nyonya, kuring gancang-gancang mangga anjeun kalayan resep anu saé pikeun jam redcurrant.
Jujur, anjeun ngan ukur tiasa bogoh ka anjeunna, upami kuring nyarioskeun anu leres.
Tapi dina kecap sanésna kuring henteu tiasa ngémutan kumaha éta nikmat.
Kuring sareng karyawan kuring ngagungkeun liburan Taun Anyar kumaha waé.
Kusabab poé pamungkas sareng mimiti bulan rurusuhan, éta ngan ukur période laporan akuntansi, aranjeunna mutuskeun netepkeun méja "payah", nyaéta, tuangeun hiji hal anu nganggo hiji leungeun sareng jalanna anu sanés.
Pikeun dessert, urang ngagaduhan biskuit basajan, tanpa krim atanapi keusikan.
Teras we boss sapertos janten dongeng anu saé: anjeunna, tétéla, ngajentul jar karah currant!
Kami bergegas nyebarkeun dina biskuit sareng pohara heran nalika kami buka jar.
Eusi katingali siga jeli, ngan ukur lemes.
Sareng rasa ieu janten nyaring, ditapis yén éta henteu dosa pikeun ngahias jajan kawinan kalayan jam sapertos kitu.
Tangtosna, resepna dikaluarkeun, dicobian di bumi sareng diakui salaku pinunjul ku sadaya anu dipikacinta.
Kuring kuat mamatahan anjeun teu puguh teuing sareng nutup sababaraha kaléng mujijat sapertos usum tiis!
Jam currant beureum kanggo usum tiis
Bahan
- 250 gram buah berah beureum,
- Gula 250 gram
- 25 ml cai (sakumaha diperyogikeun)
Turutan masak
Urang nyimpen buah berries dina mangkok lega sareng eusian kana cai luhur. Kami bilas, tuang cai bersih sababaraha kali sareng lemes kotor. Keringkeun buah beresih.
Urang nyortir currants, motong kana dahan, buang kaluar anu manja teras nempatkeun kana mangkok atanapi pan kanggo jam masak sareng permukaan anu enameled atanapi stainless.
Grind currants anu disusun sareng tabung atanapi nyampur di kentang mashed ku acuh.
Tuang jumlah gula anu pas kana jisim sareng campur sareng gula dugi praktis larut. Dina pamundut anjeun, anjeun tiasa tuang cai sakedik.
Urang nempatkeun piring kalayan massa Berry dina seuneu leutik sareng kulub sakitar 40 menit. Anjeun bakal perhatikeun yén jumlah jam dina pan éta dibagi dua. Anjeun tiasa pariksa kesiapanna: ngeclak jam dina saucer, tina serelekna kedah langkung kandel tanpa nyebarkeun. Cabut jam ti seuneu.
Bos kuring di panggung ieu ogé ngaleungitkeun tulang leutik tina jam sareng tabung, tétéla éta transparan dina hal ieu. Tapi anjeun tiasa ngantunkeun tulang leres kalina - éta moal mangaruhan rasa.
Kami sterilize kaléng sareng lids sateuacanna, tuang sért ka aranjeunna teras geura gulung na.
Nepi ka bank-bank parantos aya cai tiis, aranjeunna kedah tibalik, ditutupan ku anu haneut - plaid, jaket.
Henteu kedah nyumputkeun jam currant dina kulkas atanapi di ruangan bawah tanah - éta dijaga sacara hadé dina suhu kamar biasa.
Jam jambatan redcurrant parantos réngsé!
Kuring miharep anjeun kaséhatan alus sareng wanda alus!
Tingali resep anu réa deui.
