Kebon sayur

Seledri

Tutuwuhan seledri herbaceous (Apium) mangrupikeun anggota kulawarga Umbrella. Anu paling kawéntar di para pekebun nyaéta pamotongan sayur sapertos seledri bau (Apium graveolens). Budaya ieu asalna ti Tengah, masih kénéh aya di alam liar ayeuna. Seledri di alam bisa aya di Bojong Hindustan sareng di nagara-nagara Asia anu sanés, ogé di Amérika sareng Afrika, sedengkeun pepelakan ieu langkung milih tumbuh di tempat anu beueus.

Jalma mimiti ngokolakeun tutuwuhan sapertos anu lami pisan, contona, di Yunani seledri kuno ditumbuh ku cara khusus, sareng ngan daun petioles anu dianggo kanggo tuangeun. Sareng di nagara-nagara sanés dunya kuno, budaya ieu mangrupikeun tutuwuhan sakral, contona, di Kakaisaran Romawi sareng Mesir, seledri parantos dianggo pikeun perhiasan kanggo kuburan, sedengkeun tuangeun, anu kalebet pepelakan sapertos kitu, parantos nginget paéh. Di wilayah Éropa, budaya sapertos kitu janten kasohor dina abad ka-18, sedengkeun di mimiti ditumbuh ukur kanggo tujuan hiasan, sareng ngan sababaraha waktos mimiti didahar. Ayeuna, tutuwuhan ieu beuki seueur populer unggal taun.

Katerangan pondok ngembang

  1. Sowing. Seledri akar ditaburkeun pikeun bibit dina dinten-dinten Pebruari, sareng daun seledri - satengah bulan engké. Bibit dipelak dina taneuh dibuka dina awal Méi.
  2. Lampu. Daérah cahayana.
  3. Taneuh. Taneuh anu cocog kedahna hampang, bengong sareng séhat; keusikna leuleus atanapi tanah loamy, anu kedah nétral atanapi rada basa, langkung pas.
  4. Panyiraman. Disirikeun 1 waktos dina 7 dinten, sedengkeun 2-2.5 ember cai dikonsumsi per 1 méter pasagi.
  5. Pupuk. Salila musim, anjeun kedah ngalaksanakeun 4 dressings: solusi feed Nitrophoski bibit 7 dinten saatos pick; infus herbal 7 dinten saatos pucuk pameunteu kana taneuh kabuka; sanggeus satengah bulan aranjeunna dibuahan ku jalan mullein atanapi hayam mabur; Solusi superphosfat dina dinten terakhir Juli.
  6. Tarosan. Metode generative (siki).
  7. Serangga anu ngabahayakeun. Seledri (borsch) ngalayang, wortel ngalayang, buncis aphids.
  8. Panyakit. Karat, septoria (telat kaduruk, atanapi corétan bodas), cercosporosis (ngabeuleum awal), peronosporosis sareng virus mosaic timun.

Fitur Seledri

Tutuwuhan seledri mangrupikeun usum taunan, dina jangkungna ngahontal sakitar 100 sentimeter, akar na langkung parut. Salila taun mimiti kamekaran, akar akar ngabentuk dina bushes, ogé rosette anu diwangun ku bilah daun pinnately ngagurilap warna héjo anu poék. Sarta dina taun kadua kamekaran, pucuk kabentuk, karembangan dimimitian pertengahan Juli. Payung anu kabentuk diwangun ku kembang héjo-bodas.

Budaya sapertos kitu anu pikaresepeun ku hawa beueus sareng tahan, dina pengecambahan siki parantos diperhatoskeun dina 3 derajat, sedengkeun bibit anu ramah muncul dina suhu 15 derajat. Bibit ngora bisa tahan frost pikeun dikurangan 5 derajat. Hiji bunder, ampir dua kali ngagaduhan sél tulang pilihorm dina masing-masing halves. Nepi ka ayeuna, 3 jinis seledri dibudidayakan: daun, akar sareng bobot (petiole). Pepelakan héjo di handap ieu paling populér: seledri, dill sareng peterseli.

Ngembang seledri tina siki

Naon waktos melak

Kusabab lilana periode tutuwuhan seledri mangrupikeun 120-170 poé, budaya ieu kedah ditambangan ngaliwatan bibit. Siki siki seledri akar pikeun bibit dilumangsungkeun 70-75 dinten sateuacan transplanting bibit kana taneuh dibuka, contona, dina dinten terakhir Pebruari. Dina waktos anu sami, penyebaran daun seledri pikeun bibit dilumangsungkeun satengah bulan saatos.

Sikina peryogi préparasi pre-sow wajib, sabab ngandung minyak pati anu pohara ngahambat sareng pembengkakan bertunas, dina sababaraha kasus, bibit munggaran muncul saatos 20-30 dinten. Supados bibit na muncul pas mungkin, aranjeunna kedah diasingkeun: si cikal dijaga dina cai jenuh oksigén salami 24 jam, teras acar, anu dicelupkeun salami 45 menit. dina leyuran kalium permanganat (1%), maka éta kudu dikumbah tuntas nganggo cai bersih sareng garing. Aya metoda anu sanés pikeun nyiapkeun siki pikeun nyalurkeun: kahiji, aranjeunna acuk, kanggo ieu, immersed 45 menit. dina larutan kalium mangan (1%), teras dikumbah, teras diridang dina solusi Epin pikeun 18 jam (2 tetes per 100 ml cai).

Siki anu dirawat kudu sumebar sareng lapisan ipis dina jaringan beueus, dimana aranjeunna bakal berkecambah dina suhu 20 dugi ka 22 derajat. Siki bucu ditabrak dina kotak, anu tos dieusian ku substrat anu subur, éta kalebet tanah cukuran anu santai, tanah sod sareng humus (3: 1: 1), sareng keusik anu kasar ogé ditambah ogé. Dina 10 l tina substrat, nambah 1 sdm. lebu kai sareng 1 TSP. uréa Saatos sababaraha siki ngagulung, aranjeunna digabungkeun sareng sajumlah pasir sareng dituang dina wadah kalayan campuran taneuh beueus anu aya alur, sareng jarak antawisna kedah ti 30 dugi ka 40 mm. Sikina kudu ditutupan ku pasir ipis, nganggo tabung kanggo ieu, teras kotak di luhur ditutupan ku gelas atanapi pilem sareng di bersihkeun dina tempat anu haneut.

Ngembang bibit

Upami sadayana dilakukeun leres, bibit munggaran kedah muncul 7 dinten saatos nyebarna. Nalika éta diperyogikeun, pepelakan disirami cai suam, nganggo séhat anu alus kanggo ieu. Sateuacan bibit ditembongkeun, kotak-kotak kedah dijaga tetep haneut (tina 22 dugi ka 25 derajat). Sanggeus pengecambahan siki, panyumputan kedah dipiceun, sareng wadahna dipindahkeun ka tempat anu cahayana saéna dimana kedah tiis (sakitar 16 derajat).

Dina mangsa 4-6 minggu kahiji, pucuk ngora dicirikeun ku kamekaran lumayan. Nalika ngembang daun sareng petiole seledri, nalika 1-2 piring daun nyata tumbuh dina bibit, aranjeunna ditipis, sedengkeun jarak antawisna kedahna 40-50 mm atanapi aranjeunna tiasa dicedakan kana wadah anu ageung. Dina seledri akar, bibit beuleum kana pariuk peat-humus individu, sedengkeun pondok dina pusat puseur ku 1/3. Salila beuleum, plantlets anu ditanam dina taneuh dina pot ngan dugi ka satengah tina dengkul submedicular. Nalika bibit dikaluarkeun, aranjeunna mimiti peryogi panyalindungan tina sinar panonpoé langsung, kanggo anu dianggo ieu lembaran kertas anu kabersih. Salila periode ieu, bibit bakal peryogi rézim suhu di handap ieu: dina siang - ti 15 dugi ka 16 derajat, sareng wengi - 11-12 derajat.

Henteu aya masalah naon waé seledri anu tumuwuh, bibit kedah masihan perawatan anu saé, anu diwangun dina panyiraman pas dina waktosna sareng ageman luhur, ogé ngaleupaskeun permukaan substrat. Pertama kali bibit disusahkeun saatos 7-10 dinten saatos aranjeunna ditipis atanapi muncak, pikeun ieu aranjeunna nganggo solusi tina Nitrofoski (pikeun 10 liter cai 1 sdt), 2-3 sdm pikeun 1 rungkun. l campuran gizi. Upami pabrikna palid pisan, maka aranjeunna kedah disaring 2 atanapi 3 kali nganggo solusi uréa kalayan interval 10-12 dinten. Dina raraga nyegah nundutan dina bibit nalika aranjeunna fed, aranjeunna kedah dikumbah sésa-sésa campuran gizi, pikeun ieu aranjeunna nganggo cai beresih sareng tabung a.

Nalika 7-10 dinten tetep sateuacan penanaman bibit dina taneuh anu kabuka, perlu teraskeun sareng pengemasan na. Jang ngalampahkeun ieu, éta dialihkeun unggal dinten ka jalan, sedengkeun lilana prosedur kedah naék bertahap, dugi ka bibit henteu tiasa aya kana hawa seger terus.

Ngembang seledri dina windowsill

Sow siki seledri sareng tumuh bibit dina kaayaan kamar kedah sami sareng anu dijelaskeun di luhur. Tutuwuhan sapertos dina windowsill tiasa ditumbuk tina pamotongan akar, sakumaha hasilna, anjeun tiasa nampi hasilna langkung gancang sareng gampang. Tapi kedah diperhatoskeun yén tutuwuhan anu tumuh tina siki tiasa lami deui langkung lami. Upami hoyong, pamotongan akar anu anyar tiasa dipelakan 1 waktos unggal 2-3 bulan, atanapi anjeun tiasa ngantosan sakedik sareng tumbuh pepelakan ieu tina hiji bibit, semak sapertos kitu tiasa nyayogikeun sayuran seungit langkung ti 1 taun.

Pikeun melak pepelakan sapertos kitu tina pamotongan akar, anjeun kedah nyandak pot, jangkungna kedahna sakitar 20 sentimeter. Gumantung kana ukuran pamotongan akar, 1-3 buah tiasa dipelakan di dinya, sareng saatos penanaman, bagean luhurna kedah naék luhureun substrat. Pot na ngeusi substrat, anu kalebet serat kalapa sareng biohumus (2: 1), éta kedah tamped sareng disiram. Pikeun budidaya seledri, anjeun tiasa nyandak campuran taneuh anu sanés.

Dimana kéngingkeun pamotongan akar? Éta tiasa ngagaleuh di pasar atanapi ngali dina situs anjeun. Koleksi héjo seungit tiasa dilaksanakeun saatos satengah sasih. Upami rungkun ditumbak tina siki, maka potongan mimiti kahijauan ngan tiasa dilakukeun saatos ngeunaan 6 minggu, kumaha oge, kamekaranna bakal dititénan sapanjang taun, sareng meureun langkung lami. Disarankeun sow siki awal asak tina awal seledri akar. Nalika siki diolah sateuacan nyiram, sakumaha anu dijelaskeun di luhur, aranjeunna kedah disiram dina landasan anu dibersihkeun, dikubur di dinya ku satengah séntimeter, teras wadahna ditutupan pilem atanapi sagelas.

Kumaha cai

Budaya sapertos kitu hygrophilous, aya hubunganana sareng usum panas ieu anjeun kedah nyirami bushes anu sering sareng seueur pisan. Dina usum tiis, aranjeunna disiram sateuacana sareng nganggo cai anu kirang kanggo ieu. Cai ketok kedah ditinggalkeun nangtung 24 jam sateuacan irigasi, sareng kedah dina suhu kamar. Pot na pabrikna kedah ditunda di palet, teras saatos nyiram, maksadna solokan kaleuwihan cair ti dinya.

Pupuk

Pikeun ngumpulkeun greens salami mungkin, bushes kedah disiapkeun sacara teratur. 1 waktos di 15-20 dinten di lapisan luhur substrat peryogi 1 sdt. Agrolife boh 1 waktos dina 7 dinten, bushes disirami sareng solusi tina Tumuh ubar (1 cap dina 2 liter cai).

Upami seledri masihan perawatan anu saé, maka rungkun anu ditumbuh tina pepelakan akar bakal ngahasilkeun sayuran salami 3-4 bulan, sareng ti hiji siki - langkung lami sataun.

Penawaran seledri dina taneuh dibuka

Naon waktos melak

Perlu mimitian penanaman bibit seledri dina taneuh dibuka saatos 4-5 piring daun nyata kabentuk dina pepelakan, sedengkeun aranjeunna kedah ngahontal jangkungna 12 dugi 15 sentimeter. Sumawona ti mimiti bibit bibit bijil, teu kurang ti 50-60 dinten kedah maot. Sawaktu 2 dugi ka 3 jam tetep sateuacan nanemkeun bushes dina taneuh anu kabuka, aranjeunna peryogi pisan cai. Transplanting bibit kana taneuh dibuka kudu dilaksanakeun di tengah dekade munggaran Méi. Bibit seledri akar teu tiasa overexposed, upami teu kasempetan pikeun nyandak panén panén anu berkualitas tinggi sareng beunghar sacara signifikan dikirangan. Bibit diasah gampang pisan dipiceun tina bak salami cangkok, sedengkeun aranjeunna ngahiji sareng lumping taneuh.

Taneuh anu cocog

Sateuacan penanaman bibit dina taneuh anu kabuka, anjeun kedah leres-leres nyiapkeun situsna. Budaya sapertos kitu peryogi taneuh anu lega, pasir waluh anu lega, anu kedahna rada alkali atanapi nétral. Plot kedah nembrak kabuka sareng terang. Pikeun pepelakan sapertos kitu, plot dimana pepelakan sapertos kol, timun, legum sareng tomat sateuacanna janten alus teuing. Jeung anu ngaheulaan anu goréng nyaéta peterseli, wortel, dill sareng parsnips.

Persiapan situs kudu dilakukeun dina gugur. Jang ngalampahkeun ieu, ngali taneuh dugi ka jero bayonet tina shovel, sedengkeun éta kedah nambihan 20 gram superphosphate ganda sareng 3,5-4 kilogram kompos atanapi humus per 1 méter pasagi situs. Dina musim semi, taneuh dina ranjang kedah longgar, sedengkeun éta kedah diterapkeun 35-40 gram pupuk mineral kompléks per 1 méter pasagi taneuh.

Aturan badarat

Nalika penanaman bibit seledri akar antara bushes, jarak 0,4 dugi ka 0,5 m kedah diperhatoskeun, sedengkeun jarak antara barisan kedah sami. Sareng nalika penanaman daun sareng batang seledri, jarak antawis bushes kedahna ti 15 dugi ka 20 sentimeter, sareng jarak baris kedah sakitar 30 sentimeter. Upami hoyong, bushes seledri tiasa dipelak antara ranjang kentang, bawang bodas atanapi bawang.

Dina masing-masing liang penanaman, perlu tuang 1 sakeupeul lebu kai sareng humus, sedengkeun pupuk kasambung kana taneuh. Pabrik lena nalika penanaman dikubur dina taneuh kana dengkul cotyledonary. Teras taneuhna caket sareng bibit dicampurkeun ogé, sareng pepelakan anu ditambangan sorangan seueur cai. Bibit transplanted kedah dijagi tina sinar panonpoé langsung kalayan bantosan keretas salami sababaraha dinten panginten.

Élmu Seledri

Ngembang sareng miara petiole seledri kedah dilakukeun béda ti daun atanapi akar seledri. Naon waé jenis tutuwuhan sapertos kitu kedah nyukuran waktos, usum weed, ganti baju luhur, mulching sareng ngaleupaskeun permukaan taneuh, sareng upami perlu, ngubaran bushes tina kasakit sareng serangga ngabahayakeun.

Dina raraga supaya Uap tetep langkung panjang dina taneuh, sareng moal aya kerak muncul dina permukaanna, perlu kanggo ngeusian ranjang sareng seledri kalayan lapisan mulching (sawdust, gambut atanapi jukut mowed). Nalika 20 dinten ieu ditinggalkeun sateuacan panén sirung (petiole) seledri, bushes kedah luhur, éta bakal ngalapuran petiole, ogé ngirangan rasa pait di jerona sareng ngirangan jumlah minyak penting dina bau anu seukeut. Lamun seledri akar tumbuh dina ranjang, teras di tengah usum usum panas nya perlu miceun taneuh tina bagean luhurna, sedengkeun ogé ngaleungitkeun akar sisi sareng mencét dedaunan kana permukaan plot. Lamun daun istirahat dina waktos anu sareng, maka ieu moal ngarugikeun rungkun ku cara naon waé, tapi bakal nyumbang kana formasi pamotongan akar anu langkung ageung. Petiole sareng akar seledri dipanén lengkep salami panen. Sareng nalika panénian rupa daun, bushes tiasa dianggo kanggo distilasi dina jero rohangan nalika usum tiis. Jang ngalampahkeun ieu, rungkun dicandak ngahiji sareng lumpulan saencan sateuacan frosts anu pangheulana asalna, saatos éta dipelakan dina pot.

Kumaha cai

Budaya ieu hygrophilous, ku sabab éta disiram sakali unggal 7 dinten, nyéépkeun 2-2,5 ember cai per 1 méter pasagi tina ranjang. Bumi teu kedah diidinan garing. Dina periode garing, cai kedah dilaksanakeun 1 waktos per dinten. Taneuh dina ranjang kudu terus-terusan rada beueus. Cai handapeun bushes handapeun akar.

Pupuk

Pikeun ngumpulkeun panén anu euyeub budaya ieu, salami usum ieu kedah ngalaksanakeun 4 nyoco. Ngeunaan kumaha pikeun nyebarkeun bibit, dijelaskeun di luhur. 7 poé saatos cikal bibit kana taneuh terbuka, perlu pikeun kadaharan éta kalayan infus jukut, sareng saatos satengah sasih pepelakan pepelakan dibuahan ku infusion hayam atanapi infus mullein. Lajeng, dina ahir bulan Juli, superphosphate (per 1 méter pasagi plot 30 gram) kedah diasupan dina taneuh.

Naon anu tiasa diémutan saatos seledri

Dina situs anu mana seledri tumuwuh taun ka tukang, anjeun tiasa melak bawang bodas, tomat, bawang, legok sareng kentang.

Panyakit saderi sareng hama hama sareng judul

Panyakit

Nalika tumuwuh dina taneuh kabuka, seledri tiasa kapangaruhan ku kasakit ieu:

Tai hiang

Tanda panyakit ieu bisa ditandaan dina awal usum usum panas. Pad coklat-beureum muncul dina beungeut sisi handap daun daun, petioles, sareng pucuk.Lila-lila, bagian-bagian tina rungkun anu kapangaruhan janten konéng sareng garing kaluar, bari maranéhna leungit rasa. Pikeun ngaleungitkeun panyakit, bushes kedah disemprot sareng leyuran Fitosporin-M (4-5 miligram per 1 liter cai), sedengkeun 100 ml campuran bakal cukup pikeun ngolah 1 méter pasagi plot.

Titik bodas (septoria, atanapi kasep diduruk)

Beus biasana matak gering dina minggu kamari periode usum panas. Dina pepelakan anu kapangaruhan, seueur bintik konéng ngabentuk dina daun, sareng bintik coklat-coklat anu oblong kabentuk dina petioles. Kasakit berkembang paling aktif dina cuaca beueus, hawa tiis. Tangkal sabar peryogi perawatan sareng solusi Topsin-M atanapi Fundazole. Nalika 20 dinten tetep sateuacan panén, sadaya pangobatan kedah pareum.

Kaduruk awal atanapi cercosporosis

Kamajuan panyakit sapertos kitu nyumbang ka usum hujan anu tiis sareng turun naik suhu anu seukeut. Dina pepelakan anu kapangaruhan, seueur bintik bunder anu kabentuk dina permukaan daun, anu ngahontal satengah séntimeter, gaduh tengahna bulak sareng coklat batesan. Dina permukaan bintik-bintik oblong muncul, sareng kalayan kalembaban, mekar tina warnana warna ungu dina aranjeunna. Lila-lila, daun anu kapangaruhan sareng petioles garing kaluar. Kalayan panyakit ieu aranjeunna bertarung sapertos Septoria.

Koropik enteng

Anjeunna kapangaruhan ku bagian udara tina rungkun, sedengkeun palapis warna wéb sapertos warna bodas némbongan dina éta, sakumaha panyakit kasebut kabentuk, janten pilem karasa dina permukaan anu aya titik hideung. Kasakit aktip berkembang sareng parobihan seukeut suhu sareng kalembaban, bahkan sareng ibun tiis. Pangalusna sadaya, panyebaran sawah sow thistle copes sareng panyakit sapertos kitu. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun kedah ngagabung satengah ember cai sareng 0,3 kg taneuh sow thistle, campuran kudu diinter 8 jam.

Bonténg Mosaic

Panyakit ieu viral. Tanda panyakit ieu langsung gumantung kana jinis galur anu tumiba dina rungkun: cincin ageung tiasa muncul dina bagian luhur saderi, anu nyumbang kana deformasina, sareng cingcin anu alit pisan tiasa ngabentuk ngalambatkeun pertumbuhan pepelakan. Sadaya bushes anu sakit kedah digali sa pas pas sareng ngancurkeun. Kusabab panyakit ieu teu tiasa dirawat, pikeun tujuan pencegahan, perlu pikeun ngajaga budaya tina mamawa utami: kutu sareng aphids.

Supaya henteu nganggo bahan kimia anu ngabahayakeun pikeun nyemprot pepelakan anu gering, anjeun kedah nurut kana aturan pencegahan:

  • perlu pikeun nyiapkeun préparasi pre-sowing tina bahan siki;
  • taat kana aturan rotasi pamotongan sareng téknologi tatanén pamotongan ieu;
  • nyegah penebalan taneuh;
  • dina usum gugur, nalika sakabéh pamotongan bakal dipanén, sésana pepelakan kudu dipiceun tina situs, kitu ogé ngali taneuh anu jero.

Hujan

Seringna, hama sapertos kitu dina bushes saderi:

Borsch (seledri) ngapung

Dina dinten-dinten akhir Méi, hama ieu ngalayang ka seledri ti parsnip sapi pikeun neundeun endog handapeun kulit piring daun, sakumaha hasilna, tuberkil muncul di tempatna. Jentik anu bijil kaluar tina daun daun, sedengkeun wacana panjang tetep saatosna. Kusabab ieu, petioles janten pait secukupnya, sedengkeun cacah panen anu seledri henteu diperyogikeun. Pikeun nyegah hama sapertos kitu muncul dina situs anjeun, anjeun kedah teras tarik kaluar jukut anu matak, sareng anjeun ogé kedah melak bawang anu caket di ranjang seledri, anu tiasa ngusir lalat sapertos kitu.

Wortel mabur

Nembongan dina musim semi sareng nyusun endog-peletakan handapeun semeri seledri, sareng larva hama sapertos ngarawat pucuk, akar sareng piring daun. Salami usum, laleur ieu masihan 2 generasi. Pikeun ngancurkeun hama sapertos kitu, perlu ngalaksanakeun sababaraha perlakuan kalayan jarak 7 dinten, pikeun lorong ieu ditutupan ku lapisan campuran anu diwangun ku keusik, mustard garing sareng lebu bako (1: 1: 1).

Kacang aphid

Spésiés aphid ieu mangrupikeun pangbadagna ti sadayana. Butuh ngan ukur satengah bulan pikeun ngembangkeun hiji generasi hama sapertos kitu. Aphids mangrupikeun serangga nyusu anu tiasa ngegel liwat piring daun sareng nyedot jus ti dinya. Ogé kudu diinget yén hama sapertos kitu mangrupikeun panyawat panyawat anu bahaya anu henteu aya ubar anu épés. Dina hal ieu, pas aphid disentot dina situs, anjeun kedah geuwat ngawitan merangan éta. Contona, bushes tiasa diubaran ku infusion atanapi kaldu anu disiapkeun dina dasar pucuk kentang, tomat atanapi dandelions. Ogé, kanggo tujuan ieu, hiji infusion peuk sitrus cocog, pikeun persiapanna perlu ngagabungkeun cai (10 bagian) kalayan kulit (1 bagian), campur sadayana ogé sareng tinggalkeun pikeun maksa pikeun 3-5 dinten. Pikeun tujuan pencegahan, perlu nalungtik situs dina waktosna, sareng saatos hasil dipanén, situs éta kabersih lebu tutuwuhan, sareng teras ngali taneuh anu dilaksanakeun.

Jenis sareng jenis seledri

Parantos didadarkeun di luhur éta daun berdaun, akar sareng batang (petiole) seledri paling populér di para pekebun.

Seledri akar

Seledri sapertos, sakumaha aturan, dibudidaya pikeun nyandak akar anu ngagaduhan sipat ubar anu sami sareng anu aya dina akar ginseng. Massa pepelakan akar beda ti 0,5 nepi ka 0.9 kilogram. Durasi minimum usum ngembang kanggo pepelakan ieu mangrupikeun 120 dinten, janten ngan ukur pertengahan pertengahan, tengah, tengah sareng ahir dipisahkeun ti dinya. Variasi pertengahan pertengahan ieu paling populer:

  1. Raksasa Iraha. Kurang leuwih 120 poé lébar ti bibit ka maturation lengkep pepelakan akar. Pepelakan akar anu ageung ngagaduhan bentuk repetitive. Daging lembut seungitna ngagaduhan warna cahya sareng palatability anu luhur.
  2. Apple. Rupa ieu dicirikeun ku produktivitas sareng résistansi kana panyakit. Waktu anu asak tina pepelakan akar gumantung kana kaayaan cuaca sareng 90-160 dinten. Massa pepelakan akar bulat nyaéta 80-140 gram. Daging anu beunghar gula nganggo warna salju bodas. Pepelakan akar dibédakeun kalayan kualitas burukna.
  3. Gribovsky. Durasi usum ngembang pikeun seledri sapertos kieu ti 120 dugi ka 150 dinten. Bentuk pepelakan akar buleud, jisimna beda-beda ti 65 dugi ka 135 gram. Daging seungit boga bintik-bintik konéng. Sayuran akar sapertos dikonsumsi seger sareng garing.
  4. Globe. Pepelakan akar anu ageung ngagaduhan bentuk bunder, jisimna bénten ti 150 dugi ka 300 gram. Pulpét anu padet sareng jus tina warna bodas ngagaduhan batil anu rada alit.
  5. Intan. Rupaanna tahan kanggo moto, durasi usumana tumbuh kurang leuwih 150 dinten. Sayuran akar bunder lemes ngagaduhan rata-rata kirang langkung 200 gram. Saatos perawatan panas, daging nahan warna bodas na.

Jenis populér tina pemanasan sedeng:

  1. Albin. Rupa ieu ngagaduhan ngahasilkeun anu luhur, pepelakan akar na ripen dina 120 dinten. Pepelakan akar bentuk bentuk bunder dina diaméterna ngahontal 12 sentimeter. Daging pulp teu aya kakosongan sareng dicét bodas.
  2. Egor. Wéb ripening salami 170 dinten. Tanaman akar anu ageung sareng halus beuratna kirang langkung 0,5 kilogram, aranjeunna dicét dina warna abu-konéng sareng héjo. Daging bodasna seungit sareng seungit.
  3. Cicir. Pepelakan akar anu warnis-abu gedé tina bentuk bunder beuratna kira-kira 300 gram, anu ripening salami 150-160 dinten. Dina pepelakan akar, akar aya dina bagian handapna.
  4. Lalaki anu kuat. Pepelakan akar rupa-rupa ieu ngagaduhan bentuk anu bunder, sareng aranjeunna ripen sakitar sakitar 170 dinten. Éta konéng-bodas sareng beuratna kirang langkung 0,4 kg. Pulp bodas seungit sareng amis.
  5. Giant. Dina macem ngahasilkeun luhur ieu, pepelakan akar dicét dina warna beige pucet, sareng beuratna kira-kira 0,7 kilogram.

Variétas ahir-ahir ieu populér jeung pekebun:

  1. Anita. Rupa ieu dicirikeun ku produktivitas jeung résistansi pikeun moto. Pepelakan akar pinuh ripen dina 160 dinten, aranjeunna dicét dina warna beige pucet sareng gaduh bentuk bujur atanapi bunder, sareng beuratna kirang langkung 0.4 kilogram. Sanggeus perlakuan panas, bubur salju bodas henteu leungit warna na.
  2. Maksimal. Tanaman akar akar buleud badé kirang langkung 200 dinten, jisimna tiasa dugi ka 0,5 kilogram. Pulpna ngagaduhan warna krim sareng rasa alus piquant.

Daun seledri

Daun seledri dibudidaya pikeun kéngingkeun daun dedaunan seungit anu ngandung seueur vitamin, anu dikumpulkeun sapanjang usum panas. Dina macem ieu, pepelakan akar teu ngabentuk. Variét handap ieu paling populér:

  1. Kartuli. Rupa pertengahan pertengahan awal pembiakan Georgia nyaéta halodo jeung teu toleran. Dina petioles warna héjo poék aya piring daun seungit, anu tumbuh sababaraha kali salami usum panas. Daun buah didahar seger sareng garing.
  2. Lemah lembut. Dina macem pertengahan awal ieu, awal ripeness téknis lumangsung saatos 105-110 dinten ti momen moment némbongan. Daun anu tiasa didahar seger atanapi garing.
  3. Kawih. Rupa-rupa awal ieu, dicirikeun ku ngahasilkeun na, mateng dina ngan 85-90 dinten. Daunna nikmat sareng seungit pisan.
  4. Zahar. Mangsa ripening rata-rata rupa pisan tinggi. Dina mangsa usum ngembang, éta masihan sayuran 2-3 kali langkung seueur dibandingkeun sareng jinis seledri daun anu sanés. Daun lembut cukup seungit.
  5. Pep. Rupa-rupa ripening jangka universal anu dicirikeun ku halodo jeung kasabaran tiis. Éta matures dina 65-70 dinten. Ngagurilap dibedah pelat daun anu cukup seungit.
  6. Samurai. Rupa sedeng sedeng ieu anu paling populer di kalangan para pekebun diantara sadaya jinis seledri daun. Daun rungkun kuat dikandung sareng seungit, sami sareng peterseli kari. Rupa ieu ngahontal kematangan dina 80-85 poé.
  7. Spartan. Rupa-rupa ripens dina 80-85 dinten, piring daun seungit ageung dicét dina héjo poék.

Batang seledri (petiole)

Seledri petiole hargana petioles daging, ketebalanna ngahontal 40-50 mm. Rupa-rupa sapertos henteu ngabentuk pepelakan akar. Variétasi populér saded petiole:

  1. Malachite. Dina rupa-rupa awal sadengna, petioles kandel sareng daging garing tumuwuh dina 80 dinten. Witna daun dedaunan anu héjo héjo.
  2. Emas. Rupa pertengahan awal ieu ripen 150 dinten. Hiji fitur petioles anu ngeunah nya éta tiasa diasingkeun sorangan.
  3. Tango. Pelebaran rupa-rupa sedeng ieu diteruskeun 170-180 dinten. Petioles héjo-biru anu kuat melengkung kuat khusus yén éta henteu ngagaduhan serat kasar.
  4. Triumph. Dina jinis sedeng-telat ieu, petioles daging sareng jus tina warna héjo poék tumbuh, aranjeunna tiasa ngahontal panjang 25-30 sentimeter.

Salian ti jinis seledri anu dijelaskeun di luhur, para pekebun ogé tumbuh sapertos: Yudinka, Salji dunya, Pascal, Odzhan, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delikates, jsb.

Pasipatan Seledri: Gugur sareng Mangpaat

Sipat mangpaat tina seledri

Pepelakan akar sareng daun seledri ngandung zat anu penting pisan pikeun awak manusa, contona: asam amino, karoten, asam nikotinik, minyak penting, boronin, klorin, kalsium, beusi, mangan, magnesium, séng, kalium, selenium, fosfor, walirang. vitamin A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 sareng serat.

Kumpulan vitamin, mineral, protéin sareng asam dina tutuwuhan ieu unik, kusabab seledri ieu ngabantosan mastikeun stabilitas sél dina awak, ogé ngalambatkeun prosés sepuh. Kehijauan budaya ieu dianggo nalika pengobatan gangguan saraf anu muncul alatan kaleuleuwihan, kusabab éta gaduh pangaruh sedative. Minyak atsiri anu aya dina pabrik ngarangkeun sékrési jus gastric. Daun seledri nyumbang kana normalisasi prosés métabolik di awak, ku kituna disarankeun yén kaasup kana diet diabetes. Disarankeun dahar ogé pikeun jalma anu umurna anu kedah merangsang metabolisme cai-uyah dina awak. Rungkun kaasup pasangan kapal, anu ngabantosan ngaleungitkeun nyeri dina sirah nalika migrain. Éta gaduh pangaruh anti-radang, sedengkeun budaya ngabantuan pikeun ngurangan bengkak sareng ngaleungitkeun nyeri gabungan sareng rematik, asam urat sareng rematik. Tutuwuhan ieu ogé ngagaduhan penyembuhan luka, antimikrobial, anti-alérgi, anti radang sareng pangaruh laxatif. Nada awak sareng mantuan ningkatkeun kamampuan fisik sareng méntal. Jus seledri ngabersihan ngabersihan getih sareng nyingkahan panyakit kulit, khususna lamun digabungkeun sareng jus nettle sareng dandelion. Hal ieu dipaké pikeun panyakit saluran gastrointestinal, urticaria, diathesis sareng urolithiasis. Seledri ogé dianggo sacara éksternal ku ayana luka, peradangan, bisul sareng kaduruk, sabab sayuran ieu ditumbuk nganggo coét daging sareng dicampur nganggo minyak sapi dilebur (1: 1).

Produk dumasar seledri ngabantosan nguatkeun fungsi seksual jalu, ngaleungitkeun insomnia, normalkeun prosés métabolik sareng ati sareng ginjal, ngaleungitkeun rupa-rupa nyeri, ngirangan beurat, sareng ogé dianggo pikeun nyegah atherosclerosis. Salila pengobatan panyakit jantung sareng vaskular, akar seledri dianggo, berkat éta, jumlah koléstérol dina getih turun, tekanan turun sareng kagiatan otot jantung normalizes. Komposisi tutuwuhan sapertos kitu seueur serat, anu ngabantuan ningkatkeun motilitas peujit sareng nyingkirna kabebeng. Pamakéan akar tutuwuhan ieu kanggo kadaharan disarankeun pikeun lalaki anu nandang tina prostatitis kronis, sabab éta nyumbang kana pamutahiran anu signifikan dina fungsi kelenjar prostat kusabab ningkat suplai getih. Salaku tambahan, budaya ieu mangrupikeun salah sahiji aphrodisiacs anu pangkuatna anu ningkatkeun kahayang seksual.

Sipat ubar tina kabudayaan ieu nyaéta saperti kieu:

  • ngabantuan nyingkahan panyakit pembuluh jantung sareng getih;
  • ngajadikeun sistem imun anu langkung kuat sareng ngajaga awak tina inféksi;
  • ngaleungitkeun kahariwang sareng ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun sistem saraf;
  • Ngabantosan ngubaran hiperténsi, panyakit ginjal sareng sistem genitourinary;
  • ngabantosan merangsang sistem pencernaan;
  • ngaleungitkeun prosés putrefactive dina peujit;
  • kalayan gastritis sareng sariawan lambung ngaleungitkeun peradangan sareng nyeri;
  • nyadiakeun nyerep gampang protéin.

Contraindications

Seledri ngarangsang sistem pencernaan, sahingga henteu disarankeun pikeun nganggo pikeun borok lambung, kaasaman jus gastric atanapi gastritis. Ogé, éta teu tiasa dianggo pikeun urat varicose sareng thrombophlebitis. Ogé, éta teu tiasa didahar ku awéwé hamil. Hal ieu ogé henteu dianjurkeun tuang nalika nyusoni, sapertos minyak penting anu ngagaduhan susu.