Aturan pikeun ipis pepelakan akar

Pepelakan akar ngagaduhan hiji keunikan: aranjeunna ngabentuk siki dugi ka alangan anu mustahil nyebarkeun aranjeunna sareng kapadetan tutuwuhan normal (seledri, peterseli, lobak, wortel sareng sajabana) atanapi ngabentuk siki buah (beets), tina sababaraha pepelakan anu jarakna dipencét tumbuh. Sakumaha aturan, perkebunan anu ditebak parah ngurangan kualitas, sareng kuantitas pamotongan. Pepelakan akar dicandak melengkung, tanduk, alit, remen raos. Pikeun pepelakan akar, téhnik anu penting pisan nyaéta ipis kaluar perkebunan. Tapi éta henteu tiasa dilaksanakeun sakumaha sakuduna sareng iraha waé perlu. Nipis éta pas wektuna sareng kualitas luhur anu bakal ngantep anjeun kéngingkeun pamotongan lengkep anu dipikahoyong.

Panén akar akar. © Adrienne Bruno

Aturan penipuan Umum

Pikeun menangkeun kapadetan nangtung tutuwuhan anu diperyogikeun, laju panebangan akar akar (sacara sanés) ditingkatan 4-6 kali. Dina raraga nyiptakeun nutrisi anu optimal pikeun pepelakan, perlu pikeun laksanakeun 2-3, sareng sakapeung 4 terobosan bibit sareng pepelakan numutkeun syarat agrotéhnis.

Panarabas munggaran parantos dilakukeun dina fase leaflet cotyledonary atanapi saatos formasi leaflet anu mimitina. Lamun bibit henteu rata, maka terobosan anu munggaran dilakukeun dina fase garpu cotyledonous, tanpa ngantosan formasi daun cotyledonous atanapi saminggu saatos pucuk massa. Supaya henteu narik pucuk tambahan, penipisan diayakeun langkung sering ku pinching pucuk caket taneuh téa atanapi nganggo titinggal pikeun ngaleupaskeun.
Panarabas kadua biasana dilaksanakeun saatos 15-20-30 dinten atanapi, numutkeun sarat téknologi tatanén, dina fase anu leres. Kalayan penipisan ieu, pepelakan anu kuat ditinggalkeun, sareng anu lemah dileungitkeun. Diantara pepelakan kedah aya sésana 0.5-1.0-1.5 cm sareng teu aya deui, kusabab ipisna tiasa kajantenan kusabab kaayaan cuaca anu béda, panyakit, hama. Kalayan kapadetan tutuwuhan anu jarang, pepelakan ogé ngabentuk pepelakan akar anu kualitasna goréng, sareng ngahasilkeun turun.
Panarabas katilu mangrupikeun formasi kapadetan ahir (diperyogikeun). Jarak antara pepelakan akar nyaéta 4-6-8 cm. Upami téknologi tatanén nyayogikeun pikeun panen sababaraha kali (contona: kebat wortel, pepelakan akar bit), teras pepelakan anu paling maju dipanén, sésana sésana kanggo nambah.

Tujuanana ieu leresna tiasa dianggo deui panénangan selektif.

Panén akar akar. © masstravel

Panipisan pepelakan individu

Beetroot ipis

Nalika penanaman beets sareng buah, masing-masing ngabentuk 5-6 bibit. Beets diipis dua kali. Penyiraman awalna dilaksanakeun, anu ngamungkinkeun nyeret pepelakan tanpa ngarusak sistem akar tina pamotongan anu caket dieu.

Numutkeun kana téknologi budidaya, beets diipingkeun nalika pepelakan pepelakan 2 kali:

terobosan munggaran dilakukeun dina fase 1-2 daun, ngaluarkeun pepelakan anu paling lemah sareng lemah tina pamotongan. Tanduran tinggalkeun sakaligus saatos 3-4 cm. Upami beets henteu naék seragam, ipis ditunda deui ka waktosna teras dilakukeun dina fase 2-3 daun. Tutuwuhan ieu mangrupikeun bibit anu saé, anu sering ngabentuk pamotongan anu langkung saé tibatan nyebarna parabutan langsung. Lamun teu aya ranjang kebon anu misah pikeun seedling ieu, melakna di sapanjang ujung ranjang kebon sareng pepelakan séjén (wortel, bawang).
Peripis anu kadua dilaksanakeun dina fase 3-5 daun anu dimekarkeun. Ku waktu ieu, pamotongan akar ngagaduhan diaméterna dugi ka 3-5 cm sareng tiasa dianggo salaku pamotongan akar anu ngora tina ripeness. Nalika ngipis, pamotongan akar anu jangkung ditarik, sareng anu alit nyésakeun tumuwuh pikeun ipis salajengna atanapi panen selektif. Ngalaksanakeun penipisan, jarakna aya 6-8 cm, sareng tingkat akhir-akhirna (pikeun neundeun pikeun neundeun) diaméter 10 cm.

Beetroot bertunas. © Eric Fung

Wéb ipis

Moody, tapi dipikabutuh dina menu urang, budaya. Siki leutik berkecambah for lila. Supados bibit henteu tétéla jadi suku cadar, suku naék siki biasana ditabuh. Kusabab wortel disubarkeun dina sababaraha période kalayan ngajalankeun dinten 10-12 dinten, sareng ipis mangrupikeun salah sahiji prakték tatanén anu paling penting, fussing dina usum panas sareng ranjang wortel cekap. Dina wortel, 3 ipis dilaksanakeun, sareng kalayan meresihan sababaraha selektif, jumlahna ngahontal 5-6.

Wéb teu toléran panebalan, jadi mimiti ipis mimiti dimimitian 1-2 minggu saatos nampi bibit masal. Di tempat anu kandelna sababaraha pepelakan ngarobih sakaligus, ninggalkeun sakaligus jarak 1.0-2.0 cm henteu aya deui. Ulah hilap ngalaksanakeun saatosna terobosan, dibuahan, nyiram pepelakan sareng bukit cahaya. Aranjeunna kedah ngajagi pepelakan tina mabur wortel.
Nipis anu kadua dilaksanakeun nalika pamotongan akar ngahontal diaméter 1,5-2.0 cm (fase ripeness) ...
Sarapannana katilu nyaéta final. Nuju waktos ieu, kapadetan nangtung ahir dibentuk dina wortel sareng jarak sakaligus sahenteuna 6-8 cm.Perét akar kalayan diaméter 5 cm dipanén. Ku jarak anu langkung alit, pepelakan akar bakal leutik. Nalika ngiringan, pepelakan akar panggedéna dipanén, ti saprak panén akhir aranjeunna langkung ageung, daging janten kasar sareng henteu amis sareng ngeunah. Pembersihan ahir dilumangsungkeun dina dékade katilu Séptémber. Panen akhir wortel teras ngirangan produktivitasna.

Pucuk wortel. © Russell Jagal

Tumis peterseli

Karesep budaya lada-rasa sareng budaya sayur. Mesin panguburan panebaran sareng ipis dina sagala ngulang wortel. Bédana ngan ukur dina waktos pucukna. Upami wortel muncul dina 5-7 dinten, teras peterseli dina taun 15-20, sareng dina taun garing - dina 25 dinten. Hadé pisan pikeun nyebarkeun peterseli dina bentuk pepelakan kompak, nyampur siki peterseli sareng siki lobak atanapi salad. Pepelakan ieu berkecambah saatos 3-7 dinten sareng janten panunjuk panyebaran peterseli. Pucuk tina pamotongan utama ngan ukur panenian anu aya.

Dina plot taman, akar akar sareng daun tina pamotongan ieu biasana tumuwuh. Duanana kalebet ngagunakeun massa di luhur sareng pamotongan akar, langkung diucapkeun dina akar peterseli. Peterseli ditipis sareng selektif dipanén sapanjang usum haneut upami diperyogikeun. Ku usum gugur, 5-8 cm sésana antara pepelakan.Dengan kapadetan ieu ngadeg, pamotongan akar akar peterseli nahan sadaya sipat berharga (bubur aromatik amis, pamotongan akar tanpa retakan, bahkan bentukna).

Tutuwuhan peternak anu parantos ditabih atanapi tinggaleun najis pikeun usum usum pucuk anu pucuk sareng pepelakan akar anu tiasa tuang, anu ogé ipis kaluar.

Ngalangkang Lobak

Tina pepelakan akar awal, anu paling umum nyaéta lobak. Anu tahan sareng precocious, éta nyayogikeun kulawarga salad seger ti mimiti musim semi. Disebarkeun dina suhu + 10 ... + 11 * C sareng saatos 25-35 dinten pamotongan dipanén. Siga wortel, lobak kasubur dina sababaraha période (ngan dina usum tiris musim semi sareng usum gugur) kalayan hiji lembur anu mayunan 5-7 dinten, anu manjangan waktos pikeun ngahasilkeun hasil seger.

Campuran tipis dilaksanakeun dua kali::

saminggu saatos pucuk jisim, kurang ngalaman, pepelakan katinggaleun atanapi ranjang kembang anu écés ditarik. Pasangkeun jarak dina barisan 1,5-2.0 cm.
Nipis kadua dilumangsungkeun dina diaméterna pamotongan akar 4-5 cm sareng, saatos sababaraha dinten, pepelakan akar dipanén.

Henteu mungkin pikeun ngajelaskeun perioda penipisan pikeun sadaya pepelakan sayur anu ditambungan ngaliwat panyebaran. Data di luhur mangrupikeun pepelakan sayur sareng rempah-rempah anu paling umum. Tentatif, sadaya pepelakan akar ipis kaluar 2-3 kali. Gencatanana munggaran dipigawé sanggeus pucuk massa henteu langkung awal ti 2-3 minggu. Kaduana - salami formasi pamotongan akar buntut anu garing dina kadaharan (lobak). Anu katilu - upami perlu, formasi kapadetan nangtung (wortel, beets). Leuwih ti éta, kapadetan anu nangtung gumantung kana ukuran pamotongan akar tina ukuran standar (contona, diaméter wortel nyaéta 5-6 cm, beets 9-10 cm, lobak 2-3 cm).