Dina jaman Yunani kuno, panggunaan tarragon sareng penghormatanana aya hubunganana sareng kultus déwa moro. Hal ieu dipercaya yén jukut seungit ngajentrekeun kakuatan, ningkatkeun waspada sareng réaksi para pejuang. Bangsawan kuno ngahakan ranté ngora supados ngaleungitkeun nafas na. Jukut ngabogaan komposisi anu beunghar sareng rupa-rupa sipat anu kapaké, ku kituna dianggo di seueur daérah kahirupan ti homeopati sareng ubar resmi nepi ka masak sareng kosmétik.
Komposisi sareng kalori eusi tarragon
Hiji tiasa nyarioskeun perkawis pepelakan ngan ukur saatos diajar anu jero dina komposisi sareng pamariksaan anu lengkep ngeunaan kompleks komponén dina karya organ internal sareng sistem. Tarragon atanapi tarragon mangrupikeun tutuwuhan lada, dulur wormwood anu kapaké pisan. Tapi teu siga wormwood, éta ngandung saeutik pait, sareng rasa éta rada amis.
Dina daun jeung batang tutuwuhan aya:
- minyak atsiri;
- pasangan;
- alkaloid;
- flavonoid;
- tanin.
Komposisi Vitamin sareng mineral dibere:
- vitamin A sareng C;
- Vitamin B, PP;
- kalium, magnesium, fosfor, kalsium, natrium, beusi, iodin.
Karoten sareng asam askorbat di 100 g herbal seger dugi ka 11%. Ku alatan éta, dina tarragon kuno geus dipaké pikeun nyegah scurvy. Dinten ieu mangrupikeun sumber vitamin anu penting pikeun kekebalan.
Eusi caloric sayuran tarragon nyaéta 25 kcal per 100 g. Jukut lada garing ngagaduhan 295 kcal per 100 g.
Naon pangan anu ngandung tarragon? Ieu inuman Tarhun anu terkenal - héjo, seungit sareng amis. Ékstrak tutuwuhan mangrupikeun bagian seueur obat obat homeopati. Aya koleksi rempah-rempah pikeun salad sareng piring daging, anu kalebet garing tarragon.
Sipat mangpaat tina tutuwuhan
Nilai utama tutuwuhan tarragon lada nyaéta konsentrasi minyak atsiri, asam askorbat sareng karoten. Bubur didamel tina daun seger nyageurkeun sareng disinfects tatu deet sareng goresan ogé. Sareng sareng panggunaan teratur herba, kakurangan asam askorbat ditembongkeun sareng kekebalan diuat.
Naon tarragon hadé? Ngeunaan tesis ieu:
- normalisasi kaayaan emosional, saraf saraf;
- ngarangsang burih, nambahan napsu;
- ngabogaan pangaruh diuretik;
- melegakeun ménopause sareng PMS;
- anesthetizes (kalayan migrain sareng nyeri huntu);
- melegakan bengkak sareng kaduruk;
- ngusir parasit.
Sipat stimulan tina tarragon ngamungkinkeun pikeun dianggo pikeun ningkatkeun kamampuan lalaki sareng libido di awéwé. Tutuwuhan aya pangaruh positif kana nagara pembuluh darah: nguatkeun tembok, ningkatkeun aliran getih, nyaéta pencegahan stroke sareng serangan jantung.
Dina homeopathy, jukut mangrupa bagian tina perlakuan pneumonia sareng bronchitis, cystitis, tuberkulosis, irung runny berkepanjangan sareng batuk. Dekokulasi sareng tinctures anu hadé dina tutuwuhan salami periode serangan virus. Nganggo tarragon, anjeun tiasa ngabersihan getih sareng ningkatkeun komposisina.
Pamakéan tarragon pikeun tujuan ubar
Dina tarragon kadokteran tradisional, dekok, tincture, gruel pikeun komprési dilakukeun tina tarragon. Pikeun nyiapkeunna, ka daun misah sareng sadayana cabang cocog. Jukut Tarragon tiasa dianggo pikeun kasakit ieu:
- dermatitis;
- insomnia, déprési;
- urat varicose;
- bronchitis, radang paru-paru;
- stomatitis
- neurosis
- nyerna kirang.
Dina henteuna contraindications, tarragon salaku samara tiasa dianggo sapopoé dina jumlah leutik. Ieu bakal ningkatkeun fungsi pencernaan, merangsang métabolisme sareng nguatkeun kekebalan.
Kuratifna teh
Kaldu kaleungitan nyusun bumbu garing sareng cai anu ngagolak. Pikeun 250-300 ml cai pindang nyokot 1 sdm. l bahan baku. Kaldu kasebut keukeuh dina kaayaan tutup tutup salila 1 jam, disaring sareng dikonsumsi magrib sateuacan bobo. Dekok sapertos sapertosan nenangkeun saraf, ngaleungitkeun insomnia.
Pikeun pengobatan neurosis, dekok dicandak 100 ml 3 kali sapoé di antawis tuangeun. Kursus perawatan nyaéta 14 poé.
Tarragon dianggo dina kombinasi sareng hideung atanapi green tea pikeun ningkatkeun nyerna sareng ningkatkeun napsu. Kanggo ieu, 1 séndok téh dibungkus dina kamar teapot. tèh sareng garing twigs tarragon. Keukeuh tea salila 10 menit. Dina hiji waktos, nginum inuman 100-150 ml.
Komposisi kanggo compresses, losyen, salep
Sipat tarragon anu regenerasi, antiseptik sareng menenang nganggunakeunana dina pengobatan masalah kulit. Kalayan dermatitis sareng éksim, lawon katun moistened sareng dekok pabrik dilarapkeun ka daérah jengkel.
Kalayan urat varicose dina suku, tarragon seger ngabantuan. 2 sdm. l 400-500 ml kefir dituang kana herbal anu tos dipotong, hayu 15 menit. Massa diterapkeun ka daérah masalah salami 5-6 jam. Pikeun ngalereskeun campuran panyembuhan maké perban atanapi gauze.
Nalika ngubaran stomatitis atanapi panyakit karét, salep khusus tos disiapkeun di bumi. Jang ngalampahkeun ieu, dina 100 g mentega tambah 20 g tina tarragon ditumbuk sareng jus. Massa disimpen dina mandi cai sareng dipanaskeun 15 menit pikeun nyampur bahan na. Salep ieu leuwih tiis ka suhu awak sareng gusi dilumis 2-3 kali sapoé dugi ka pamulihan.
Mendingan mandi
Tarragon garing dipaké pikeun nyiapkeun kaldu mandi anu kentel. Rata-rata, 1 liter kaldu anu disiapkeun tina liter cai anu ngagolak sareng 4 sdm dipikabutuh per mandi. l tarhuna. Kaldu ieu infused pikeun 30 menit, disaring jeung ditambah kana mandi.
Pangaruh tina mandi tarragon:
- soothing;
- normalize bobo;
- ngabersihkeun kulit;
- ngarangsang prosés métabolik;
- melegakan nyeri sirah;
- nyageurkeun tatu leutik.
Candak badé magrib sateuacan angkat. Prosedur ieu bisa diulang 2-3 kali saminggu.
Kalayan masalah kulit rawan radang sareng jarawat, batu és siap tina jus seger atanapi dekok tarragon pikeun ngusap wajah.
Jus seger éncér dina nisbah 1: 3 sareng cai pindang. Kaldu ieu beku dina bentuk murni. Ngusap wajah sareng és énjing saatos anggeus ngaleupaskeun makeup sareng énjing-énjing angge bangun.
Tincture Tonic
Ieu mangrupikeun inuman anu enak anu nyegerkeun, nguatkeun, ngaleungitkeun rasa kaget dina panas. Ieu hususna kapaké pikeun hiperténsi. Resep tincture Tarragon:
- 1 liter tuang cai kana loyang;
- nambah 50 g tina rigs tarragon seger, dipotong kalayan péso;
- tambahkeun jus tina 1 nipis sareng zest, bawa ka kulub;
- tiis ka suhu kamar, tambahkeun madu atanapi gula secukupnya (3-4 TSP)
Tincture disimpen dina kulkas sareng mabok salami 2 dinten, teras bagian anyar disiapkeun.
Anggo goreng
Di Éropa, pamakean tarragon dina masak mimiti dina abad ka-17. Urang Perancis mimiti nambihan jukut lada kana piring utama. Dinten ayeuna, tarragon mangrupikeun bagian tina mustard Dijon, anu kasohor di sakuliah dunya. Ngagunakeun pabrik mangrupikeun dua ciri. Tarragon garing cocog pikeun piring panas, sareng seger pikeun anu tiis. Hal ieu disababkeun ku kabiasaan khusus tina sayuran bari perawatan panas. Tarragon janten pait sareng tiasa ngarusak piringna.
Seringna, pepelakan digunakeun dina persiapan:
- saos sareng pésta salad;
- marinades pikeun domba, sapi, lauk;
- cuka anggur anu ditakutan;
- anu nginum "Tarragon".
Pamakéan tarragon garing cocog pikeun piring daging sareng sup. Urang Georgia percaya yén tarragon sampurna ngatur rasa domba kebab, sareng urang Yunani - rasa lauk. Nalika nyiapkeun sup na, cabang rempah dicincang disimpen langsung dina piring nalika diladénan. Upami anjeun nuju nyiapkeun salad ganti baju, uyah, tarragon seger, jeruk nipis sareng minyak zaitun anu digabungkeun anu sampurna. Upami cuka anggur dianggo pikeun ngeusian, rasa na diperbantut ku kebat tarragon, dialungkeun langsung kana botol salami sababaraha dinten.
Jukut seger sareng garing dianggo salaku ngagentos uyah, anu penting pikeun diet bebas uyah atanapi hiperténsi.
Panggunaan nyebar tina tarragon dina masak nyaéta kusabab pangaruh antimikrobialna. Ku alatan éta, nalika salting sareng acar timun sareng sayuran sanés, 1-2 cabang jukut anu dianggo. Rasa anu teu mirip ngeunaan suung pickled ogé masihan tarragon. Sareng pikeun kéngingkeun tincture seungit, kebat twigs tutuwuhan seger ditunda dina botol vodka. Vodka kudu di-infact salami 3-4 minggu di hiji tempat anu poék.
Dina ngasah tarragon anggo seger, garing sareng dipanén kanggo dianggo ka hareup. Greens ngora dipotong sasarengan sareng péso, dicampur uyah, lebet kana kendi, twisted sareng disimpen dina kulkas. Sapertos kitu, éta ditambah kanggo sup-siap, salad atanapi saos dina usum tiis.
Minuman anu nyegerkeun
Di bumi, anjeun tiasa nyiapkeun inuman Tarhun. Naon éta dijieunna? Bakal nyandak 1 liter cai mineral (sareng atanapi tanpa nganggo gas milih), 1 lemon sareng 50 g sayuran tarragon seger. Parentah Masak:
- rendang tarragon sareng péso;
- squeeze jus kaluar tina lemon;
- tuang bahan sareng cai mineral, keukeuh 2 jam;
- tambahkeun gula secukupnya.
Ngawula inuman dina gelas sareng és. Pikeun rasa anu langkung sengit sareng pikaresepeun, jeruk nipis, mint atanapi lemon balm, kiwi, sirop gula tambah kana bahan klasik. Nu leuwih panjang nginum inpénna, beuki aromatik sareng beungharna janten raos. Anjeun tiasa ngantunkeun tarragon dina kulkas sapeuting, sareng dina enjing saring éta sareng tambahkeun gula atanapi sirop gula.
Contraindications tarragon
Sagala obat sareng tarragon henteu kedah dianggo langkung ti 1 sasih. Di dieu pangaruh kumulatif tindakan, anu panginten henteu masihan pamutahiran, tapi hiji kamunduran dina kasihatan. Sipat mangpaat sareng contraindications tina tarragon sakitu legana kusabab susunan sareng kasabaran individu dina awak.
Tarhun dikontartikeun:
- ibu hamil;
- jalma gastritis sareng maag burih;
- kalayan kaasaman burih;
- nyokot antidepresan.
Dina ayana panyakit kronis organ internal jeung angger tetep narkoba, anjeun kudu konsultasi ka dokter.
Pedah sareng panggunaan bumbu, kalebet tarragon, umumna gaduh pangaruh anu hadé kana kasehatan sareng kasihatan. Ieu pencegahan panyakit saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, ngadukung kagiatan saraf. Sakurit bumbu garing ku ambu anu saé tiasa manjangkeun umur anjeun sareng ngajantenkeun éta langkung raoseun!
