Epal pelit mangrupakeun ngeunah anu dipikaresep ti seueur saprak budak leutik, loba para admirer anu gaduh rasa anu pikaresepeun kana inuman ieu. Naha henteu nambihan sentuhan anyar kana karangan biasa anjeun? Apel labu sareng jeruk pikeun usum tiis bakal janten pilihan anu langkung resep resep klasik. Inumanna arum, ngeunah sareng sehat pisan. Upami compote apal sigana "freshish" kanggo anjeun, anjeun hoyong anu langkung narik sareng beunghar rasa, teras nambihan inuman kalayan oranyeu, anjeun bakal mendakan cakrawala kuliner énggal.
Prinsip umum pikeun nyieun apel stewed sareng sitrus
Sateuacan neruskeun persiapan compote, perlu nengetan sababaraha subtleties pikeun nyiapkeun inuman tina apel sareng jeruk. Rekomendasi hususna kapaké pikeun ibu rumah tangga anu énggal anu ngan ukur ngarti kana subtleties masak.
Daging buah, anu urang bahas dina tulisan ieu, gaduh kandungan asam anu cekap, janten, dina persiapan kompilasi, disterisasi dina kalolobaan kasus henteu dilaksanakeun.
Apel kedah atos supados buah henteu kapisah nalika prosés maksa. Umum "Antonovka" moal tiasa dianggo, éta gancang "slacks" dina compote na.
Upami henteu ngan ukur rasa tapi ogé jinis inuman anu penting pikeun anjeun, pilih henteu salah, tapi dua atanapi tilu jinis apel kanggo kéngingkeun, contona, kombinasi apel beureum sareng héjo sareng jeruk jeruk.
Dina raraga ngaladangan buah-buahan kapisah dina méja, salian ti compote, nalika nyiapkeun inuman anjeun kedah motong aranjeunna kalayan endah, miceun siki, mesek jeruk tina kulit sareng lapisan bodas handapeunna.
Sateuacan nginum, éta langkung hadé pikeun nyaring inuman.
Persiapan pikeun compote
Pikeun ngasakan, anjeun peryogi pan kapasitas anu ageung - alumunium atanapi enameled, péso, papan pikeun nghiris buah, timbangan sareng wadah ukur cai. Apel bisa dipotong tanpa papan motong, tapi jeruk "beurat" henteu pikaresepeun pikeun motong - supados potongan anu rapih moal jalan. Anjeun ogé peryogi panutup nilon khusus sareng liang kanggo draining kompote sareng "pulas".
Ngumbah sareng tegalan kaléng ogé, sterilize lids.
Nyiapkeun buah sateuacanna saatos éta tiasa garing saatos ngumbah. Milih buah-buahan anu henteu rusak. Ulah sapotong apel teuing ipis - aranjeunna bakal janten kompote di kentang mashed, irisan kedah sedeng dina ukuran, miceun inti kalayan siki. Mesek jeruk tina kulit sareng lapisan bodas dina kaayaan éta, potong satengah cingcin, atanapi potong bunderan kana opat bagian. Salajengna, kami mertimbangkeun sababaraha cara pikeun nyieun compote.
Resep Palasik pikeun apel sareng jeruk pikeun compote usum tiis pikeun barudak
Pilihan masak ieu henteu ngandung bahan pengawet, sapertos asam sitrat atanapi cuka, janten kompote aman tina apel sareng jeruk ieu resep kanggo murangkalih. Malah pangleutikna tiasa nginum éta, kacuali, tangtosna, murangkalih henteu kakurangan tina alergi pikeun buah jeruk.
Janten, nyiapkeun tilu liter kaléng kompa, anjeun kedah:
- 800 gram jeruk (kira-kira 4 lembar);
- 1500 gram apel (6 buah sedeng);
- 400 gram gula;
- 1 liter cai.
Tahap masak:
- Nyiapkeun apel sareng jeruk sapertos anu dijelaskeun di luhur, atur irisan merata dina tilu kaléng. Potong kulit jerukna sacara misah sareng tinggalkeun pikeun sirop.
- Masak sirop tina cai, gula sareng kulit jeruk dicincang.
- Tuang sirop ngagolakkeun kana kaléng, kéngingkeun mesék heula. Panutup kendi sareng hayu nangtung sapuluh menit.
- Tuluy tuang sirop kana pan deui, kulub deui sareng malikan deui prosedurna.
- Saatos tuang sirop ngagolakkeun pikeun katilu kalina, gulung kaléng sareng lids. Sareng teras nahan tempat anu haneut pikeun niiskeun dina tutup, dibungkus simbut anu haneut.
- Apel jeruk sareng jeruk kanggo usum usum siap. Saatos cooling lengkep, pindahkeun ka tempat panyimpen permanén.
Anjeun tiasa beda-beda rasa tina compote kalayan sakedik akar jahe.
Resep Apple Compote pikeun Apple-Oranye pikeun Multicooker
Apel jeruk jeung jeruk dina panci laun anu dimasak sacara harfiah satengah jam. Pikeun resep ieu anjeun kedah nyandak:
- 6 apel
- 3 jeruk;
- 2 liter cai;
- 2 cangkir gula.
Proses masak:
- Nyiapkeun buah dina cara anu dijelaskeun di luhur.
- Tuang cai kana panci laun, tambahkeun gula. Bawa sirop kana bisul dina modeu goreng.
- Simpen apel sareng jeruk dina solusi gula anu ngagolak, bawa inuman pikeun kulub sareng kulub salami dua puluh menit.
- Compote tos siap tuang!
Anjeun ogé tiasa tuang inuman anu réngsé kana kaléng teras gulung ka hareup.
Upami anjeun hoyong nganggo kompote langsung saatos masak, teras mesek jeruk henteu kedah dipiceun - kompote bakal langkung seungit. Tapi pikeun neundeun jangka panjang, kulitna kedah dipiceun, nalika keukeuh, éta nyéépkeun inuman éta.
Resep kompote dijieun tina apel sareng jeruk kalayan madu
Kanggo 3 liter tiasa tina compote anu anjeun peryogikeun:
- genep apel;
- hiji oranyeu gedé;
- 100 gr. gula
- 100 gr. Ngadu.
Lengkah-lengkah paréntah pikeun ngadamel apel rebus sareng jeruk pikeun usum tiis:
- Nyiapkeun apel sareng jeruk sapertos anu dijelaskeun di luhur. Melu di kendi.
- Tuang cai anu ngagolak 15 menit.
- Solokan cai deui kana pan, tambah gula, madu, mesek jeruk. Bawa sirop kana kulub sareng kulub salami sapuluh menit.
- Saatos ngaluarkeun kulit tina eusian, tuang kana kaléng teras gulungna kalayan lubuk disterilasi.
- Pasang kaléng dina lids, mungkus sareng ninggalkeun pikeun niiskeun lengkep.
Resep basajan pikeun apel sareng jeruk compote
Resep compote ieu saderhana pisan. Anjeun butuhna (pikeun jar 3 liter):
- 10 apel leutik;
- satengah jeruk;
- 1,5 cangkir gula;
- 3 liter cai.
Dina jar kami nempatkeun sadayana apel sareng jeruk diiris dina bunderan, tuang gula. Tuang cai dina ngagolak anu brim teras ngantep nangtung genep menit. Urang tuang cai deui kana loyang, bawa ka kulub, ngantep menit. Tuang sirop kana jar sareng gulung ka luhur. Apel jeruk jeung jeruk siap.
Upami saatos ngirangan kompote anjeun masih parantos henteu tuang tuangeun buah, anjeun henteu kedah ngaleungitkeun aranjeunna. Aranjeunna ngadamel keusikan anu saé kanggo pai.
Nganggo metode anu dijelaskeun, anjeun tiasa masak kompote sareng buah jeruk sanés. Apel bisa digabungkeun sareng tangerines atanapi lemons, dina kasus anu terakhir, langkung seueur gula kedah diambih.
Apel jeruk jeung jeruk dina resep sareng poto anu dibere dina tulisan éta bakal pikaresepeun pikeun anjeun sareng kulawarga. Inuman sénsitipkeun macem-macem blanks keur usum, nikmat kalayan ambeu jeruk caang. Sareng panginten aranjeunna bakal janten salah sahiji compotes favorit kulawarga anjeun.
