Blueberries (Vaccinium myrtillus), anu ogé disebut daun myrtle, nyaéta tutuwuhan anu stunted kalayan buah anu cocog pikeun didahar. Spésiés ieu kagolong kana jinis genus Vaccinium, anu mangrupikeun wawakil kulawarga Heather (teu acan lami pisan genus ieu kagolong di kulawarga Cowberry). Ngaran genus ieu asalna tina kecap Latin anu ditarjamahkeun "sapi", nyatana sababaraha spésiés daun dipaké salaku pakan ternak. Sareng spésiésna katelah buah daun buah myrtle blueberry kusabab kasaruaan kana tutuwuhan myrtle. Blueberries ngaran Rusia dipatalikeun jeung warna buah jeung jus tutuwuhan ieu, ti aranjeunna leungeun sareng sungut dicét hideung kanggo lila. Di Rusia, pabrik ogé ngagaduhan nami sanésna, contona: chernega, blueberry, blueberry, blueberry atanapi blueberry. Baraya blueberries mangrupikeun pepelakan Berry sapertos cranberry, lingonberry sareng blueberries.
Dina kaayaan alam, tutuwuhan sapertos kitu tiasa dipendakan di zona subarctic, di daérah taiga Éropa Kalér sareng Asia, sareng di Amérika Kalér. Blueberries dibudidayakan boh salaku hias na salaku pepelakan penyembuhan.
Fitur Blueberry
Bilberry mangrupikeun semak anu leutik, anu jangkungna tiasa dugi ka 0,1 dugi ka 0,5 m.Congok anu tajam-dicét, dicét héjo, angkat ti kalapa dina sudut anu akut. Pepe-pondok rutin nyusun piring daun bunder serrate di sapanjang ujung dina usum semi sareng usum panas ngagaduhan warna greenish, anu robih beureum dina usum gugur. Pucuk taneuh pas kana rimpang, akar cabang leutik angkat ti dinya, anu tembus jero kana taneuh kalayan ukur 50-60 mm. Drooping kembang tunggal warna pink-héjo disimpen dina beca pondok di dasar dahan ngora. Buah mangrupikeun Berry ovoid atanapi spherical, ngagaduhan diaméter 0.6-1 cm sareng warna bulao poék, palapis blaring dina permukaan. Rungkun mekar dina Mei atanapi Juni, sedengkeun fruiting diperhatoskeun ti Juli nepi ka Séptémber.
Penanaman buah beri biru di tempat terbuka
Situs anu pangsaéna pikeun penanaman blueberries bakal mangrupikeun tempat anu aya di tempat teduh, handapeun kalangkang openwork tangkal jangkung. Taneuh cocog pisan asam, sedengkeun cai taneuh henteu matak jauh teuing tina beungeut situs. Upami semak rungkun ditancebkeun di daérah anu cahayana, maka dina hal ieu anjeunna bakal peryogi nyemprot sareng cai siang. Upami blueberries dipelak di daérah anu usum tiris anu cukup hampang sareng henteu panjang teuing, teras prosedur ieu disarankeun dina Agustus-Séptémber. Di tengah-tengah bumi sareng daérah anu langkung tiis, penanaman pamotongan sapertos kitu kedah dipigawe dugi ka période usum semi, saatos fros uih deui moal dititénan.
Upami sababaraha bushes ditanam sakaligus, maka jarak 150 cm kedah diperhatoskeun antara aranjeunna. Upami aya bentang sakaligus, maka lebarna kedahna sahenteuna 250 cm. Ukuran pit badarat kedahna 0.6x0.6 m, sareng jerona kedahna 0,8 m. Di handapeun liang kubur, perlu nyieun lapisan saliran, pikeun ieu nganggo bata pegat atanapi lempung anu dimekarkeun.
Seringna, taneuh di kebon henteu asam pisan, sahingga pikeun penanaman blueberries anjeun peryogi campuran taneuh khusus. Jang ngalampahkeun ieu, dina prosés nyiapkeun pit badarat, lapisan gizi luhur taneuh kedah dialungkeun ka sisi. Digabungkeun sareng peat (2: 1), sareng tipung walirang dituang pikeun asidasi, sedengkeun saparapat séndok téh dicandak dina 1 rungkun. Pikeun ngalereskeun taneuh anu beurat pisan, dedaunan ek ek atanapi lebur walungan anu diwanohkeun ka jerona. Kalayan campuran ieu, perlu pikeun ngeusian pit dasar yayasan anu disiapkeun pikeun penanaman, teras ngantosan 7-15 dinten, salami taneuh di liang kubur ngagaduhan waktosna badé cicing. Dina hal ieu, persiapan liang penanaman kudu dimimitian 20-30 poé sateuacan penanaman blueberries.
Pekebun ngalaman ngiringan mésér bibit dua atanapi tilu taun kanggo penanaman. Sacara saksama mariksa bahan penanaman, kanyataanna nyaéta gaganti bibit blueberry, blueberries tiasa dijual ka anjeun, saprak pepelakan ieu ampir sami. Sateuacan melak melak, diperyogikeun yén lump taneuhna jenuh ku cai. Sateuacan penanaman blueberries, taneuh dina liang kubur kedah dituang kalayan cai acidified (1 sudu leutik asam sitrat per 10 liter cai), 1 ember tina campuran dicandak per 1 liang. Teras Anjeun kedah melonggong taneuh sareng ngadamel liang di jerona. Dina liang ieu, anjeun kedah nempatkeun sistem akar pepelakan, anu sacara saksama ngalereskeun, sedengkeun anjeun kedah ngaleupaskeun lump bumi. Liang kedah dieusi campuran bumi acidified. Nalika pabrik ditanam, taneuh di sakurilingna kedah janten kompak, sareng semak semu kedah nyirami pisan. Nalika cai kaserep kana taneuh, permukaanna kudu ditutupan ku lapisan mulch (sawdust atanapi daun ngalayang).
Upami bibit anu umurna langkung ti 3 taun dipelakan, maka nalika ditanam, pangpangna disinggetkeun ka 20 sentimeter. Ieu bakal ngantep blueberries gancang sareng langkung saé akar dina tempat anu anyar.
Kumaha miara buah beri biru
Panyiraman
Dina raraga blueberries tumbuh sareng ngamekarkeun normal, éta kedah disiram sacara sistematis. Rata-rata, pepelakan disiram sakali unggal 2 minggu. Upami aya halodo anu berkepanjangan sareng panas, maka jumlah irigasi kedah naék. Inget yén taneuh handapeun rungkun kedah janten rada beueus. Sakali unggal 4 minggu, cai anu dimaksud pikeun irigasi kedah dicampur sareng oxalic, sitrat atanapi asam asétat. Kalayan nyiram anjeun kedah ati-ati pisan, upami stagnasi cai diperhatoskeun dina taneuh, maka ieu tiasa nyababkeun pangembangan kasakit jamur. Dina hal ieu, disarankeun henteu nganggo jumlah cai anu ageung pikeun irigasi, tapi pikeun ngeusian beungeut situs nganggo lapisan opat sentimeter (daun, sawdust atanapi jarum). Ukuran ieu bakal ngabantuan ngirangan watering.
Pupuk
Pikeun ngabuahan tina semak ieu, boh pupuk mineral sareng bahan organik anu dianggo. Salaku pupuk organik pikeun pamotongan sapertos kitu, disarankeun nyandak crumbung gambut, kandang rotted atanapi kompos. Organisasi kedah diterapkeun sakali unggal 3 taun ragrag, kalayan 3 dugi ka 4 kilogram dicandak per 1 méter pasagi plot. Dibuahan sareng pupuk mineral dilaksanakeun unggal taun, sedengkeun anu henteu ageung pisan tina solusi amonium sulfat, superphosfat sareng calimagnesia diwanohkeun kana taneuh. Émut yén tutuwuhan sapertos réaksi pisan négatip ka klorin, janten sakuduna teu aya dina pupuk.
Ogé, semak sapertos kitu ngabales teuing ka pakéan foliar top dina daun-daun kalayan microelement. Semprot melak Atang, nalika jalanna henteu deui panas.
Pruning
Blueberries mimiti dipotong ti umur tilu nepi ka opat taun. Pruning dilumangsungkeun dina awal periode musim semi. Tumuwuh tulang anu parantos muncul, ogé dahan anu sakit sareng lemah, kedah dipiceun tina rungkun. Saenipun, hiji pérak kedah ti 7 dugi ka 9 batang anu sapinuhna sehat sareng dikaluarkeun. Supados cabang dina batang sapertos kitu janten kuat sareng kuat, nalika ngahontal umur opat taun, aranjeunna kedah dipotong janten 20 sentimeter. Anjeun oge kedah motong pucuk sisi sareng kuncup, anu tumuwuh pisan, sabab masihan buah anu leutik sareng ahir. Pruning anti sepuh tina buah beri biru bakal dibutuhkeun saatos anjeunna umurna 15 taun. Jang ngalampahkeun ieu, sadaya cabang semak kedah dipotong dugi ka 20 sentimeter tina beungeut taneuh. Upami anjeun motong tangkal leres sareng teratur, maka panen buah anu saé anu disayogikeun ka anjeun.
Upami shrub dibudidaya di kebon salaku hias, teras motong pabrik, anjeun tiasa masihan naon waé anu diperyogikeun.
Usum tiris
Blueberries tahan Frost teu kedah katutupan usum tiis, sakumaha anjeunna henteu sieun frosts usum tiis. Nanging, anjeun kedah waspada mulangkeun frosts di cinyusu, ku sabab tiasa ngancurkeun kembang buah beri biru. Ku alatan éta, anjeun kedah gaduh bahan panutup dina leungeun anu bakal ngabantosan ngajaga bushes tina ancaman hawa teu katirisan.
Panyakit sareng hama
Tutuwuhan ieu ngagaduhan résistansi anu cukup pikeun hama sareng panyakit, tapi dina sababaraha kasus éta ogé gering. Scabies sareng aphids sering nyicingan semak samun. Serangga nyusu sapertos sedot jus tutuwuhan tina batang sareng piring daun pepelakan. Pikeun ngancurkeun hama sapertos racun, inséktisida dianggo, contona: Aktaru, Actellik sareng Inta-Vir. Pikeun tujuan pencegahan dina usum gugur, saatos daun sadayana parantos murag, beungeut daérah dimana blueberries tumbuh dibébaskeun tina lebu tutuwuhan anu kedah dirusak. Dina musim semi awal, pikeun pencegahan, bushes disemprot sareng karate.
Blueberries ogé tiasa kapangaruhan ku kasakit jamur sapertos sértéris spherosis, karat, sareng kapang abu. Upami bintik hideung sareng beureum muncul dina beungeut piring daun, maka rungkun kapangaruhan ku miscosphereliosis. Tutuwuhan sapertos kitu disemprot ku leutak. Upami blueberries kapangaruhan ku karat, maka bintik-bintik warna coklat poék dina dedaunan, sareng kusabab acuk abu, buah beri mummified. Dina raraga tamba rungkun, pakét fungisida sapertos: Fundazol, Topsin-M atanapi campuran Bordeaux. Kasakit dina tahap pangwangunan awal bisa diubaran sareng hiji perlakuan. Upami panyakitna dimimitian, maka sababaraha panyemprot mungkin diperyogikeun.
Anu paling bahaya pikeun blueberries mangrupikeun panyakit viral: spotting beureum annular, spotting necrotic, dwarfism, dahan filamentous sareng mozaik. Nepi ka ayeuna, kasakit sapertos kitu henteu acan diajar ngubaran, anu aya hubunganana sareng bushes, kainféksi ieu kedah dipiceun tina taneuh sareng dibakar pas mungkin.
Blueberry nyokot sareng neundeun
Kumaha ngumpul sacara manual
Blueberries dipanén di puncak mangpaatna, sareng waktos ieu tumiba pertengahan Juli. Di leuweung éta, semak cemara tumuwuh di dataran luhur sareng taneuh swampy. Sanajan kitu, buah-buahan mimiti ripen dina bushes anu tumbuh di juru leuweung sareng glades.
Anjeun ngan ukur tiasa ngoleksi buah tina semu anu teu langkung lami 15 taun. Kanyataanna nyaéta dina buah beri tina bushes sapertos kitu mangrupikeun jumlah anu panggedéna bahan ubar, sareng di antarana yén mangpaat budaya sapertos kitu tempatna. Umur pérak anu tumbuh di alam tiasa ditetepkeun ku jumlah pucuk sisi ka dinya. Anjeun kedah ngumpulkeun Berry dina cuaca garing, sareng isuk-isuk atanapi sore. Ngan leres-leres sehat, buuk sareng henteu kacilakaan buah kedah dibajak, warnana kedah biru poék, ampir hideung. Berry kudu ditempatkeun dina wadah plastik atanapi dina karanjang wicker.
Panén blueberries sareng pemanén gabungan
Pikeun panén gancang gancang 3 atanapi 4 kali, anjeun tiasa nganggo panén, anu disebut pemetik buah, anu katingali mirip sareng scoop. Hargana rendah, aya hubungan sareng parangkat ieu anu diperyogikeun di daérah-daérah dimana koleksi blueberries mangrupikeun bisnis musiman anu serius. Alat ieu diwangun tina kotak anu "sisir" dipasang dina témbok handap, gaduh huntu anu bengkok sahingga cekap, jarak antara 0.5 dugi ka 0.6 cm. Diantara huntu gampang lulus batang, dedaun sareng dahan pepelakan, sedengkeun buah-buahan aya pancuran dina wadah. Alat sapertos tiasa plastik, logam atanapi kai, sareng huntu didamel kawat. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngadamel ieu ngagabungkeun diri anjeun.
Panyimpen Blueberry
Blueberries anu dikumpulkeun kedah dipisahkeun, nalika ngaleungitkeun daun, buah beri tuang, batang, dahan sareng sampah sanésna. Jang ngalampahkeun ieu, buah kedah dituang kana ember anu ngeusi cai. Berries garing murag, tapi tong sampah naék. Tapi metoda ieu henteu ngajantenkeun anjeun miceun sadaya sampah, ku kituna bubuahan masih kedah diurutkeun dumasar leungeun. Jam bisa dijieun tina blueberries, komo buah buah garing atanapi beku.
Pikeun pengeringan, buah-buahan kedah disebarkeun dina lapisan ipis dina lambaran, anu disimpen dina oven atanapi oven. Berries garing dina suhu 40 dugi 50 derajat, dugi aranjeunna garing garing, sedengkeun aranjeunna kedah dicampur sistematis. Pikeun nyimpen blueberries sapertos, wicker atanapi wadah kardus anu dijieun tina kardus atanapi kayu dianggo, aranjeunna disimpen di tempat anu garing sareng poék.
Ngumbah sareng tegalan Berry, teras nyebarkeun dina 1 lapisan dina baki teras lebet kana freezer. Upami baki didamel tina logam, kedah ditutupan anduk kertas dapur, kanyataanna éta henteu dianjurkeun yén blueberries hubungan sareng logam. Saatos 2-3 jam, bubuahan kedah dibebaskeun sadayana. Tarik buah-buahan beku teras dilebetkeun kana kantong nganggo seleting, tutup selip caket sareng nempatkeun blueberries dina freezer kanggo neundeun. Blueberries sapertos ieu kedah dianggo dina 12 bulan.
Supados pamotongan tiasa disimpen langkung ti 1 taun, éta kedah dikumbah sareng garing. Teras beres dituang kana kendi gelas, sateuacan kalsin dina oven sababaraha jam. Teras, aranjeunna nyogok kaléng sareng stoppers, anu kedah dieusi lilin. Pikeun neundeun, kaléng dibersihkeun di tempat anu poék sareng tiis.
Jenis sareng jenis blueberries kalayan poto sareng katerangan
Pekebun ngan ukur parambutan blueberries spésis. Pikeun blueberries, penjual biasana masihan blueberries, tapi ieu budaya anu béda-béda, aya hubunganana. Kabingungan ieu kusabab kanyataan yén duanana pepelakan ieu dina basa Inggris disebut ku kecap anu sami - blueberry.
Pekebun sering sering tumbuh jenis handap buah beri biru:
Rambut Pirang (Vaccinium hirtum)
Tempat lahirna spésiés ieu nyaéta Jepang sareng Sakhalin; langkung milih tumbuhan sapanjang pinggir rawa marshes, ogé di leuweung koniferous sareng dicampur. Jangkungna tangkal deciduous sapertos tiasa ngahontal dugi ka 100 sentimeter. Plat lempeng héjo oblong-ovate, nunjuk ka puncak. Dina usum gugur, warna daun gedung diganti ku carmine. Diaméter buah hideung-biru buleudan kira-kira 0.5-0.7 cm.
Blueberry Kaukasia (Vaccinium arctostaphylos)
Tutuwuhan ieu dianggap relik tina periode tersiér. Di alam na, éta tiasa dipendakan di daérah kalér Asia Minor, di Kaukasus, di Iran Kalér sareng di daérah-daérah Bulgaria. Spésiés ieu diwakilan ku pérak atanapi tangkal anu gedé, anu jangkungna kira-kira 200-300 cm. Daging buah tiasa tuang, aranjeunna kasohor salaku buah buah blueberries. Jenis ieu henteu résistansi ibun anu luhur pisan.
Bilberry heureut-leaved (Vaccinium angustifolium)
Atanapi blueberries pencilvana, mangrupikeun pepelakan anu asli di daérah wétan Amérika Kalér. Jangkungna rungkun pondok sapertos kitu henteu langkung ti 50 cm. Warna-warna daun héjo hejo. Éta résistansi tinggi kana ibun. Éta jarang dibudidaya dina pertengahan lintang.
Blueberry ovalifolia (Vaccinium ovalifolium)
Di alam, spésiés ieu tiasa dipendakan di Aleutian, Panglima sareng Kuril, di Sakhalin, di Jepang sareng Amérika Kalér. Tutuwuhan ngembang lambat ieu ngahontal jangkungna 3 dugi 4 méter. Éta henteu mekar tur henteu tahan-ibun.
Buah beri biru Pancake (Vaccinium scoparium)
Spésiés ieu di alam tiasa dipendakan di nagara-nagara di handap ieu Amérika Kalér: California, Carolina, Alabama sareng Colorado. Jangkungna shrub sapertos henteu ngaleuwihan 0.2 m, henteu béda dina résistansi ibun tinggi. Nu ripening berries dina tutuwuhan saperti teu kataliti taunan.
Properties Blueberry: Guguran sareng Mangpaat
Sipat gunana blueberries
Daging buah ngandung antioksidan, sareng ieu mangrupikeun kauntungan utama blueberries. Ogé, zat anu kapaké ieu mangrupikeun bagian tina blackberry, apel, kol beureum, radishes sareng buah anggur poék, tapi aranjeunna ngandung seueur blueberries ti produk ieu.Sareng dedaunan sareng buah-buahan sapertos pepelakan ngandung magnesium, fosfor, kalium, selenium, séng, kalsium, walirang, klorin, natrium, beusi, tambaga, asam organik, vitamin C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A , pektin, saponin, glikosida sareng zat mangpaat anu séjén.
Buah béda dina anthelmintic, antimicrobial sareng efek fixing. Karotenénid anu aya dina buah beri nyumbang kana pamutahiran dina visi wengi, naha éta pilot ti Inggris ngadahar loba jam beri biru sareng buah beri salami Perang Dunya II. Blueberries ogé kaasup dina diet astronot.
Parantos lami dipikanyaho yén buah-buahan ieu ningkatkeun visi, ningkatkeun sawah, sareng ogé ngabantosan ngurangan kacapean panon. Teu lami pisan, para ilmuwan mendakan yén buah beri ieu ngabantosan pikeun ngagancangkeun pembaharuan retina, ogé ningkatkeun suplai getih na. Pikeun mulangkeun visi, éta disarankeun dina isuk dina beuteung kosong satengah jam sateuacan tuang dahar 1 sudu ageung buah seger atanapi garing (aranjeunna kedah disimpen magrib dina wadah anu dieusi cai tiis pikeun bengkak).
Jus seger anu diperas tina buah beri dipaké pikeun ngalumas ézema, ruam kulit sareng lichen scaly. Tina jus ieu, komprési tiasa dilakukeun pikeun luka purulén, éngkis nangis, nundutan atanapi borok, aranjeunna kedah diganti 3 atanapi 4 kali sadinten. Gantina jus seger, anjeun tiasa nganggo dekok kandel blueberries, pikeun nyiapkeunna anjeun kedah ngagabung 500 ml cai anu ngagolak sareng 100 gram buah garing. Campuranna kedah dugi dugi ka volume dikirangan ku ½ bagian.
SUKU
Dahar buah blueberries dilarang pikeun jalma anu nandangan panyakit pankréas sareng jalma anu ngagaduhan fungsi duodenal cacad. Masih teu mungkin pikeun jalma anu teu boga intoleransi individu, ogé pikeun oxalaturia. Berries garing henteu disarankeun pikeun kabebeng.
