Suku hayam dina loyang - resep basajan anu dipikacinta ku seueur ibu rumah tangga. Suku hayam bisa disusun dina sababaraha cara - panggang, stew, masak, ngagoreng dina loyang. Suku hayam diwangun ku drumsticks sareng pingping, anjeun tiasa motong suku dina ham sapanjang gabungan atanapi masak sadayana, sapertos resep ieu. Teu kawas payudara hayam, sukuna ampir teu mungkin garing, daging éta tetep tetep juicy sareng lembut. Suku hayam goreng mangrupakeun ide anu hadé henteu ngan ukur pikeun tuangeun sapopoé, tapi ogé pikeun piknik - éta gampang pikeun tuang manukna nganggo panangan.
Suku hayam dina panciMasakan anu pangsaéna pikeun manuk anu digoréng mangrupikeun kentang mashed sareng susu sareng mentega. Sacara umum, hayam sareng kentang, saolah-olah frasa ieu henteu ngeusian sungut anjeun, nyaéta duet anu paling enak anu anjeun kantos bosen. Henteu aya nanaon yén produsén ageung tuangeun gancang dimana waé ngiklankeun gabungan produk klasik ieu.
- Waktu masak: 40 menit
- Jasa Per Wadah: 3
Bahan pikeun Suku Hayam Goreng
- 3 suku hayam;
- 3 cengkéh bawang bodas;
- 10 g tina taneuh paprika amis;
- uyah, minyak sayur.
Metode persiapan suku hayam dina pan
Pertanyaanana terus timbul - nyeuseuh atanapi henteu ngumbah hayam? Abdi panginten anjeun peryogi cuci. Dina pasar raya modéren, manuk-manuk éta sering dibilas dina solusi anu aneh pikeun masihan daging pikeun rupa anu hadé dipasarkan. Sahenteuna alesan-alesan yén sésa-sésa cair anu teu dipikanyaho tetep aya dina hayam teras ragrag dina piring, kuring mikir - éta perlu ngumbah!
Ngumbah cuci suku hayam anjeunSuku anu dikumbah parantos dikeringkeun nganggo serbet atanapi anduk kertas. Upami ieu henteu acan dilakukeun, teras lamun goreng, tetes cai, ragrag kana minyak panas, bakal paburencay dina kompor, éta bakal kotor, sanés, anjeun tiasa dibakar kalayan tetes lemak panas.
Pasang hayam garing sareng uyah. Pikeun tilu suku, hiji séndok téh uyah méja ageung cukup, éta hadé pikeun asin piring réngsé, upami aya batur nyangka yén tuang na henteu unsalted.
Kami ngabersihan cengkéh bawang bodas, ngaliwat pencét bawang bodas, ngagosok sukuna, barang anu ngagoreng bawang bodas dina kulit. Potongan bawang bodas anu tinggaleun dina kulit bakal bakar, janten coba "nyumput" aranjeunna.
Hayam garing sareng sual 
Pasang suku sareng uyah 
Pasang suku bawang bodas dina kulitSalajengna, rubkeun suku sareng paprika anu amis, anu henteu ngan ukur masihan daging anu pikaresepeun, tapi ogé ngabantosan kulit kerang emas anu terang.
Kami miceun hayam, parut kalayan rempah, dina kulkas salami 20 menit pikeun ngeueum daging. Upami lapar teu beristirahat, maka anjeun tiasa ngalakukeun tanpa pickling, éta ogé bakal lezat.
Pasang hayam sareng paprikaTuang pan goreng sareng palapis non-iteuk sareng minyak nabati kanggo goreng. Kami panaskeun minyak ogé.
Panas minyak dina panKami nempatkeun hayam dina pan preheated, ngagoreng salila 10-12 menit dina panas sedeng di hiji sisi, teras kéngingkeun sareng masak 15 menit di sisi sanés.
Tumis suku dina dua sisiTeras urang nutupan pan sareng tutup, ngirangan gas sakedap, bawa siap pikeun 7-9 menit deui.
Bawa kesiapan hayam, nempatkeun kaluar handapeun tutupNgawula hayam suku anu dimasak dina pan dina méja kalayan piring lauk kentang mashed, tabél sareng bumbu seger. Enak santun!
Sukuna hayam dina pan sayogi!Ku jalan kitu, aya cara séjén pikeun gancang masak suku hayam - gancang ngagoreng dina dua sisi dugi ka coklat emas. Teras kami ngirim pan ka oven anu langkung preheated salami 15 menit. Kuring resep cara kadua deui, sabab dagingna langkung goreng, hususna upami sukuna kandel.
