Waluh Anggang

Dupi anjeun nyobian masak manggang kalayan waluh tinimbang kentang? Kaget kulawarga anjeun dina usum waluh kalayan piring anu énggal: tétéla terang sareng luar biasa, raos na!

Waluh, diasakan dina perusahaan daging, énggal rasa anu anyar, khusus sareng waluh. Tapi éta langkung saé dicobian sakali ti maca saratus kali! Ngan ulah digoda nempatkeun anu sami dina kentang panas - cobian versi aslina nganggo waluh.

Waluh Anggang

Sareng ngadamel manggang kalayan waluh ngeunah, anjeun kedah milih waluh anu leres. Pangalusna sadaya - pala atanapi Arabat, dina bentuk botol - éta anu paling lezat sareng terang!

Bahan pikeun Panggang sareng Waluh:

daging babi - 0,5 kg;
waluh leutik sadayana atanapi satengah rata-rata;
wortel - 1 rata-rata;
bawang - 1 alit;
uyah - 1 méja lengkep. l atanapi ngaraosan;
taneuh cabe hideung - ¼ TSP;
minyak kembang;
peterseli, dill;
2-3 gelas cai.

Waluh Produk Panggang

Kumaha masak waluh waluh:

Panas minyak kembang dina pannggal, rendang bawang langkung alit sareng mimitian goreng dina panas sedeng, aduk aya kalana.

Nalika bawang janten tembus, tambahkeun wortel anu parut di dinya. Tumis, aduk, babarengan pikeun 3-4 menit.

Salajengna, tambahkeun daging kana loyang, potong irisan sakitar 2x2 cm.

Tumis bawang

Tumis wortel

Daging goreng dina bawang sareng wortel

Uyah (pikeun ayeuna, cokot satengah uyah - satengah séndok), lada, campur sareng terus tumis bawang sareng wortel sareng dagingna - dugi ka warna na parobihan.

Tambihkeun cai

Tuluy tuang cai dina loyang - dugi ka nyampurnakeun daging (sakitar 2-3 gelas), tutup sareng tutup sareng ngantunkeun janten panci sakedik 30-35 menit.

Daging garing sareng sayuran

Samentawis éta, mesek waluh. Urang kéngingkeun tengah sareng sendok - ulah buang, anjeun tiasa kéngingkeun waluh waluh, garing sareng tuang - éta ngeunah sareng séhat.

Mesek mesek, sarta motong daging kana batu gedé. Waluh anu asak langkung gancang tibatan kentang, sareng ku kituna anjeun kedah motong kana potongan langkung ageung dibanding kentang kanggo manggang.

Tambahkeun waluh

Saatos daging dipangku satengah jam atanapi sakedik deui, pindahkeun eusi pan ka pan, tambah waluh, tambah sareng campur. Anjeun tiasa teras-terasan masak boh dina kompor sareng dina oven - dina kasus ieu kami mindahkeun daging sareng waluh kana piring roti sareng nutupan foil.

Campur daging sareng waluh

Urang nyumput panggang dina loyang dina tutup kanggo 25 menit dina seuneu leutik, ku kituna teu langkung garing sareng waluhna henteu kulub. Teu perlu aduk - teras batu waluh bakal tetep utuh, geulis sareng rapih. Lamun anjeun masak dina oven - Panggang dina 180ºС sakitar 45 menit.

Daging garing sareng waluh

2-3 menit sateuacan masak, tambahkeun peterseli dicincang, Dill nuju panggang sareng waluh. Greens dina latar waluh konéng labu katingali warni pisan!