Zucchini dina jus nanas keur usum mangrupikeun saréat anu saé. Salaku tambahan, teu mungkin yén sahenteuna batur bakal tiasa ngartos yén éta bubur sayuran anu ngagantikeun buah nanas anu amis dina karya kuliner. Pikeun masak, penting pikeun milih bahan kualitas, kudu sabar sareng waktuna.
Sababaraha urang terang yén pikeun ngadamel jam nanas anjeun tiasa nganggo jus buah anu aheng sareng ... zucchini! Leres, enya, biasa pisan anu ditingali, tapi sering dipendakan di kebon sareng toko. Tangtosna, anjeun tiasa nganggo nanas diri, tapi buah konéng ieu ngagaduhan harga anu langkung luhur di pasar tibatan zucchini, sareng dina sababaraha waktos taun hese catu dina rak toko, sedengkeun sayuran ageung sok kapanggih. Salaku tambahan, zucchini tumuwuh di kebon kebon sorangan sok langkung dipercaya tibatan nanas anu dibawa ti nagara-nagara panas.
Kumaha milih bahan kualitas anu leres?
Pikeun piring sapertos jam zucchini sareng jus nanas, urang peryogi sababaraha bahan, tapi anu paling dasar, tangtosna, mangrupikeun jus nanas sareng zucchini. Diajar kumaha milih produk kualitas.
Jus nanas
Kusabab piring gourmet bakal disimpen dina goah sahenteuna sahenteuna satengah usum gugur, anjeun kedah milih jus buah anu aheng anu paling luhur.
Bakal hébat pikeun nyusiran jus tina nanas, tapi upami ieu henteu mungkin, maka urang balikkeun kana produk anu bérés. Pikeun milih jus anu hadé, mimiti sadayana, tingali bungkusan. Cairan disimpen deui dina kendi kaca dina tutup anu gembleng, atanapi dina kotak kardus sareng foil dina lebet iket. Nengetan komposisi ieu. Kudu aya réa pangan alami-gancang. Pikeun kahirupan rak, produk anu langkung alami disimpen kurang tina jus anu gaduh seueur aditif.
Skuad
Ieu mangrupikeun sayur anu pikaresepeun anu bakal ngagentos bubur nanas dina karya kuliner kami, anu hartosna anjeun kedah nengetan khusus pikeun kualitas zucchini. Deui deui, sayur anu ditanam di kebon sorangan langkung dipercaya tibatan barang ti rak toko, kitu, zucchini béda-béda di kebon anjeun. Janten anu milih hiji?
Zucchini mangrupikeun sajumlah sayuran anu sakuduna dikonsumsi saatos buah pinuh ripens.
Anjeun kedah henteu milih salinan anu panggedéna. Beurat waluh anu paling cocog nyaéta 120 - 230 g, sareng panjangna kedahna henteu kurang ti 11 cm sareng henteu langkung ti 20 cm. Upami aya seueur siki dina buah, maka urang tiasa aman yén sayuran tiasa dilampahkeun.
Nengetan kulitna. Ayeuna kedah ipis (!) Sareng lancar. Goresan, chip, scuffs sareng karusakan anu sanésna bakal ngakibatkeun ngarusak sayuran anu gancang.
Perlu mariksa barang sareng faktor sapertos warna janin. Konéng-héjo, héjo-coklat, transisi tina lampu héjo nepi ka poék atanapi warna polos naon waé teduh anu héjo nunjukkeun yén zucchini memang saé. Transisi seukeut, kitu ogé bintik konéng atawa coklat dina kulit, nunjukkeun yén sayuran mimiti rot.
Peduncle kedah héjo, seger. Upami aya anu parantos garing, ngagaduhan warna poék atanapi kantun leungit, maka zucchini parantos lami dipotong.
Panén zucchini dina jus nanas keur usum
Nalika zucchini dipilih, sareng jus nanas parantos ngantosan giliran, éta waktuna kanggo masak zucchini dina jus nanas usum tiis. Resep pikeun gourmet ieu, piring anu manis cukup basajan, tur anjeun tiasa kéngingkeun bahan-bahan di toko grosir.
Pikeun nanas ti zucchini dina jus nanas, urang kedah:
- zucchini - 2-2,5 kg;
- jus nanas - 0.5-0,7 liter (gumantung kana kumaha kandelna anjeun resep macét);
- gula granulated - 1,2-2 cangkir;
- asam sitrat - satengah séndok téh atanapi satengah nyiksikan tina jeruk nipis.
Kanggo rasa anu langkung narik, anjeun tiasa nambihkeun ciwit gula vanili, tapi unsur ieu disalurkeun.
Sadaya produk tempatna di payuneun hostess sareng ngantosan di sayap. Sareng sia sia, sabab kedah janten karya kuliner anu enak - jem ti zucchini sareng jus nanas. Waktos na ngamimitian!
Ngumbah sadaya produk. Sareng péso (khusus atanapi biasa) kami motong kulit tina zucchini. Salajengna nyaéta léngkah anu rada pikaresepeun - nyiksikan sayuran. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu nganggo cincin, batu batu, malah aya anu ngahirupkeun tokoh anu pikaresepeun kalayan bantosan stencil khusus. Ngaleungitkeun imajinasi anjeun, tapi ulah hilap yén moal aya siki!
Teundeun bahan kerja dina loyang, tabung sareng gula pasingan sareng tuang langkung seueur jus nanas. Anggap deui sababaraha beluk menit, teras tambahkeun satengah nyiksikan jeruk nipis atanapi asam sitrat (gumantung kana naon anu anjeun resep dina resep).
Kami nempatkeun bahan kerja dina panas sedeng. Saatos ngagolakkeun campuran, suda kakuatan, disetél pikeun masak kanggo 15-20 menit, nutup wadahna ku tutup. Émut yén irisanna kedah lemes sareng berair, sanés sesah, sahingga kirang masak teu meujeuhna, tapi langkung - punten, euy ulah langkung ageung. Upami teu kitu, zucchini bakal kulub sareng janten langkung sapertos bubur tibatan potongan nanas. Pilihan uji pangsaéna nyaéta nyobian karya kuliner. Dina cara anu sami, saurang ibu rumah tangga bisa kahartos upami anjeunna ujug-ujug tuangeun piring.
Sababaraha menit sateuacan ngaleupaskeun tina panas, tambahkeun ciwit atanapi dua gula vanili upami anjeun ujug-ujug mutuskeun pikeun nganggo bahan ieu pikeun méré seungit rasa sareng rasa pikaresepeun.
Ningali yén campuran parantos siap, penampilan na ogé bakal ngabantosan urang. Potongan "nanas" memperoleh warna emas, sareng jamna beuki kentel sareng kandel. Salaku tambahan, nalika prosés persiapan, henteu ngan dapur, tapi ogé apartemen sadayana ngeusi ambu anu endah tina buah anu endah.
Sakali ciptaan anu saé siap, cabut tina panas sareng sérés salami sababaraha menit.
Dina kendi anu disterilisasi sateuacana, nempatkeun irisan lemon anu diiris janten kuartal, tuang ciwit gula sederhana atanapi vanillin. Tuang macét tina zucchini dina jus nanas ngaluarkeun wadah gelas, pulas tutup teras tinggalkeun tibalik kanggo wengi.
Hadé pisan mun éta ngantepkeun karya kuliner kuliner pikeun sababaraha dinten saéngga zucchini bakal nyerep aroma aroma nanas sareng langkung, sareng campuran éta bakal diinjak.
Di dieu nganggo ciptaan anu luar biasa sareng insanely ngeunah anjeun tiasa ngubaran sareng kaget baraya, kenalan dugi ka usum sanésna nyiptakeun blangko.
Karya kuliner kami siap, tapi kumaha sareng kumaha éta ngaladénan? Kusabab piring mangrupikeun tuangeun manis, sering sering macét tina zucchini sareng jus nanas dilayanan sakadar kanggo tèh. Nanging, perlakuan ieu cocog salaku ngeusian pancakes, pancakes, sagala jinis roti. Kalayan jam ieu anjeun tiasa nganggang kuéh. Ku jalan kitu, squash dina jus nanas mangrupikeun asakan vegetarian, ku kituna anjeun tiasa tuang tanpa sadayana.
Zucchini sareng jus nanas
Naha anjeun terang yén salian jam séhat, aya ibu rumah tangga ngadamel kompilasi zucchini dina jus nanas? Resepna basajan sareng gampang, sareng sadaya bahan masih tiasa dipendakan dina rak toko. Urang peryogi ieu:
- 1-1,5 kg waluh;
- 1 liter jus nanas;
- satengah gelas gula batuk;
- satengah séndok téh asam sitrat;
- jeruk.
Sapertos resep sareng jam, mesek sareng motong zucchini kana cingcin, batu, segitiga atanapi bentuk anu sanésna. Ulah hilap ékstrak sadaya siki anu teu perlu. Sumebar dina loyang, tuang jus nanas. Salajengna, kéngingkeun jus tina jeruk, tuang kana campuran anu hasilna.
Kami ngantepkeun sababaraha jam sakitar, saatos urang saré sareng gula sareng asam sitrat, ditunda panas sedeng. Nalika workpiece mimiti kulub, rada suda kakuatan sareng tinggalkeun pan salami 5-10 menit.
Saatos masak, eusian buah stewed dina kendi anu disterisasi sateuacanna, tutup lids sareng ngantunkeun sababaraha dinten. Sangkut kering sareng jus nanas parantos siap!
Ngan dua bahan utama sareng sababaraha bahan tambahan bakal ngabantosan nyiptakeun tuangeun anu enak kanggo anu ngora sareng anu hoyong boga rumah tangga pangalaman, anu tiasa kaget sadayana!
