Dina tulisan ieu, urang bakal ngobrol ngeunaan naon borago atanapi jukut timun, kumaha éta didahar, saha waé anu kapaké, sareng kumaha leres-leresna tumbuh di plot kebon anjeun.
Jukut timun atanapi Borago masihan rasa timun kana sagala rupa piring, nalika bibit timun masih ditanam di rumah kaca.
Budaya tutuwuhan lada ieu tos janten populer kalayan mecenghulna modeu pikeun tuangeun séhat.
Ambu jukut sarimbag sareng ambeu timun, anu ngagaduhan namina.
Kabudayaan melak tumbuh aktif sareng bibit tiasa katingali saatos satengah dugi ka dua minggu, sareng saatos 30 dinten ayeuna parantos tiasa ngirangan vitamin anu dikembangkeun sayuran jadi okroshka, jajanan sareng piring salad.
Jukut timun - kapedaran gancang
Borago (Borago officinalis) mangrupikeun taunan nyaéta taunan anu ngagaduhan kulawarga renda.
Jukut asalna di Tengah.
Kabudayaan tutuwuhan katingali hiasan pisan, sareng ku kituna éta ditanam di nagara éta.
Jukut bonténg ngagaduhan daun-daun pérak-héjo anu luar biasa sareng barks:
- kasar
- kadagingan;
- gede.
Bagian sirungna épék, manjangan dugi ka 600 mm komo dugi ka saméter.
Pucuk-pucuk aya di sisi sisi.
Sistem akar sareng seueur cabang.
Greens ngagaduhan kembang blusing hipu kalayan kelir pinkish, pubescent di sapanjang pinggir pulut whitish panjang.
Mini-rungkun dina période warna sadayana dibungkus kembang.
Kiwari mekar dina usum panas awal sareng kahoyong dugi ka warna Séptémber.
Naha urang peryogi jukut timun?
Héjo ieu mangrupikeun storehouse asam askorbat.
Vitamin C dina jukut 3 kali langkung seueur tibatan buah timun! Daun budaya ieu jenuh:
- Uyah Mineral.
- Vitamin
- Asam organik anu berharga.
- Tanin.
- Mukus gunana.
Pikeun kabutuhan ubar, budaya tutuwuhan dipanén salami periode warna: batang garing kapisah, kembang nyalira.
Bahan atah anu dikumpulkeun garing dina tempat anu rindang, sacara alami, kalayan ventilasi anu berkualitas tinggi. Ubar ieu dipaké pikeun nguatkeun sistem saraf pusat, decoctions sareng infusions jukut bonténg ngaleungitkeun overstrain jero awak, miceun sénsitip.
Ogé, ubar kasebut sacara saksama santai sareng ngaleungitkeun prosés radang. Pikeun nyieun infus tina tutuwuhan ubar, anjeun kedah nganggo daun-daun garing.
Numutkeun kana resep tradisional kuno, pangobatan dilakukeun saperti kieu:
- Sendok tina jukut garing atanapi sendok leutik kembang garing kedah didamel ku 200 ml cai ngagolak.
- Lebetkeun komposisi dina wadah anu ditutup dibungkus simbut salami 5 jam (ayeuna anjeun tiasa nganggo bodo termo).
- Kanggo nyaring, tambahkeun gula pasamuran secukupnya, sareng nginum 2 santen salami 5 dinten berturut-turut.
Ubar kasebut tiasa ngabantosan ngaganggu, ngaleungitkeun prosés radang dina organ anu dipasangkeun sareng ngagampangkeun kaayaan jalma anu rematik.
Tatamba nyaéta diuretik sareng diaphoretic, micu fungsi kelenjar adrénal.
Ogé, ubar nyegerkeun prosés métabolik di awak, ngabantosan gout, patologi kulit sareng rematik mendi.
Aplikasi Masak
Kehebatan ngora jukut bonténg ngagaduhan ambu timun seger sareng saatosna asin asin.
Éta sampurna pikeun ampir sagala piring salad héjo:
- tradisional sareng tomat sareng cabé;
- okroshka;
- vinaigrette.
Nanging, sateuacan nerapkeun sayuran ngora pikeun tuangeun, anjeun kedah knead daun raga kalayan pin rolling dina mortir kai atanapi rendang éta jarami anu saé pisan, sakumaha cucuk kedah dipiceun.
Panas rumput bonténg jukut bonténg henteu tolér.
Hal ieu dipaké sacara éksklusif di piring tiis.
Budaya tutuwuhan dipaké dina tuangeun sareng kembang - hue bulao anu paling alus.
Liqueurs seungit homemade disiapkeun dina kembang.
Borago bakal tumuh sanajan pamula
Dina periode usum gugur, nalika ngali daerah pondok usum panas, perlu nambihan superfosfat (sakitar 25 gr. Per 1 sq.m.) sareng uyah kalium (15 gr. Per 1 sq.m) kana taneuh.
Dina musim semi, bumi dieusian ku sanyawa nitrogén (solusi anu saé nyaéta amonium nitrat) dina laju 15 g. dina 1 sq.m.
Jukut timun ditubarkeun di musim semi awal, bulan Maret, nempatkeun siki ka jero kira-kira 20 mm.
Upami anjeun kedah tumbuh jukut ngora sateuacanna, anjeun tiasa nutupan perkebunan sareng pilem.
Jukut timun kasebar dina barisan (jumlah optimal siki nyaéta 3-6 g. Per alun-alun) kalayan interval kurang leuwih 400 mm. Bibit tiasa katingal dina saminggu atanapi dua.
Pikeun ngumpulkeun jukut nutrisi seger sateuacan ibun, borages disaburkeun deui dina ahir usum panas.
Seueur tukang kebon kebon budaya pepelakan ieu "dina usum tiis."
Siki dina 2-3 tahapan diyakinkeun, sabab borago gancang pisan:
- manjang;
- dedaunan janten kasar;
- raos raoseun.
Tutuwuhan ieu cocog salaku jukut lada pikeun pertumbuhan di bumi.
Nalika tumbuh dina windowsill, jukut bonténg masihan greenfinch seger taun-buleud: kanggo ieu peryogi tahan waktos antara penanaman siki dina dua minggu.
Pikeun kéngingkeun produk gancang-gancang, ranjang kudu dilakukeun dina panonpoé, sareng kanggo konsumsi dina usum panas, di tempat teduh.
Tanaman "dina waktu usum tiis" sampurna toleran tiis, sabab pabrik tahan ibun. Dina dinten semi, borago bakal pikaresepeun dina pucuk anu loba.
Panyiraman sareng dahar
Miara jukut bonténg anu cukup saderhana. Ieu mangrupikeun:
- Tepatna waktos teu pati seueur.
- Ngaleungitkeun taneuh.
- Kasur lemes.
Éta spésimén anu tumuh dina sayuran kedah diperingkeun, tinggal jarak 100 mm di antara mini-mini. Upami pamotongan dugi ka siki, anjeun kedah ninggalkeun jarak 35-60 mm. Nyirami moal tiasa dipaliré, lamun éta dedaunan bakal kaleungitan meatiness sareng juiciness.
Éta kudu disusuhan ku sanyawa organik sateuacan mimiti warna.
Anjeun tiasa nganggo infus mullein. Jukut timun kuat sareng kuat, ampir teu gering.
Tina serangga éta, kasieun kedah aya hilega tina peblok sareng lancét.
Tapi, hama ieu nyerang bibit cukup jarang.
Panen Borago
Daun kahiji bisa dipanén 28 poé saatos pengecambahan bibit.
Instan sareng cotyledon sareng 2 dua daun anu leres (50-70 mm) dikumpulkeun lengkep, sapertos bayem, aranjeunna paling:
- seungit;
- hipu;
- juicy;
- dikuatkeun.
Daun sawawa bakal janten kasar, teu raoseun.
Kadang pabrik ieu diwenangkeun tumuwuh lain minggu sareng motong héjo.
Pikeun ngawétkeunana, aranjeunna dikirim ka wadah di tempat anu poék di gelap - teras bahan baku bakal ngahémat kesegaran salami 2-3 dinten.
Barina ogé, rata-rata sakilo produk salad juicy tiasa dikumpulkeun ti alun-alun.
Jukut timun atanapi Borago - tutuwuhan anu unik anu bakal ngeusian deui awak sareng vitamin, bakal janten tambahan anu saé kana piring tiis.
Bon nyalira !!!!
