Sup hayam mi

Sup mi homemade alus pisan! Kusabab éta hampang sareng pisan nyugemakeun. Sareng éta ogé ngeunah, anu anjeun teu tiasa masak sareng pasta nanaon! Pasar supermarkét ayeuna gaduh pilihan pasta anu saé yén sababaraha urang masak mi di bumi. Tapi kuring mamatahan anjeun - coba waé! Rasa anu luar biasa mi mi homemade sareng pelesir kana prosés masak anu meujeuhna. Hiji dinten libur mangrupikeun kasempetan anu saé pikeun ngémutan resep anu dilupakan sareng nyiapkeun mie endog anu leres sareng kulawarga. Terus masak sareng anjeunna sup ka lezat.

Sup hayam mi

Produk Sup Ayam Bakar

Kana pan 3 l:.

• 2 suku, atawa 3 pingping hayam;
• 3 kentang sedeng;
• 1 wortel leutik;
• 1 bawang leutik;
• ¾ Art. l uyah;
• Daun salam 1;
• Sakumpulan peterseli, dill.

Pikeun mie endog mérés buatan bumi

• 100 g tipung;
• 1 endog
• A ciwit uyah;
• 0,5 TSP minyak kembang.

Kumaha Cara ngadamel Sup Mie Ayam

Langkung saé upami anjeun resep meunang hayam imah kana mie homemade anjeun: maka sup na bakal langkung euyeub sareng mangpaat. Toko hayam ogé cocog - sanés janten broiler, tapi sop. Éta henteu janten séhat-saos sareng anu asak kanggo waktos anu lami pisan (1,5-2 jam), tapi kaldu anu ngeunah tétéla! Tapi upami anjeun hoyong masak sup gancang-gancang, maka anjeun tiasa nyandak biasa-hips.

Bilas aranjeunna, nurunkeun kana pot kalayan cai tiis, kulub dugi ka ngagolak. Urang solokan cai anu pangheulana, kumpulkeun énggal sareng masak dina panas sedeng satengah jam.

Kami nempatkeun kaldu pindang

Samentawis waktos, urang bakal ngamimitian masak mi homemade.

Mie endog anu nyata anu asak sakaligus tanpa cai, ngan dina endog. Upami téstikel aya homemade, terang, maka mi konéng konéng janten hayam. Émut saimbang: kanggo 1 endog - 100 g tipung. Hiji porsi mie cukup pikeun pot 3 liter sup.

Kéngingkeun adonan

Angkat tipung kalayan slide di tabel anu ditutupan ku parchment, rada uyah, ngadamel mendakan sareng ngajalankeun endog didinya. Anjeun tiasa knead dina méja, tapi dina mangkok.

Campur adonan sareng sendok, teras teraskeun knead sareng panangan. Pikeun nyegah adonan tina témpél, enteng melumasi leungeun sareng minyak kembang séhat. Knead for lila - 5-10 menit, supados adonan janten homogen, elastis - teras éta tiasa digulung tipis, sareng éta moal ngejat.

Ninggalkeun adonan kanggo sésana

Adonan dina endog cukup tiis, sareng pikeun ngintun saé, anjeun kedah narékahan. Rarasaan di leungeun - sakumaha anjeun palatihan dina palatih beurat. Awalna adonan éta rapuh, maka anjeun bakal aya bewara yén parantos lemes sareng lemes. Waktosna kanggo ngabungkus adonan dina bungkus plastik teras nahan panas kanggo 15-20 menit (contona, dina méja sabeulah kompor dimana sup dimasak).

Nalika adonan "istirahat", sareng hayam pindang, ngumbah sareng mesek sayuran pikeun sup na. Dice kentang, bunderan - wortel, rendang bawang.

Sayur mesek

Lancar gulung adonan anu tiis - kagiatan anu ogé peryogi usaha. Adonan dina endog sacara elastis, nalika ngagulung éta unggal waktos nyoba na komprét deui. Entong usaha sareng gulungna éta ku adonan anjeun tiasa ningali pola kana countertop! Maka mie bakal lembut sareng nikmat.

Gulung adonan Gulung adonan Gulung adonan

Sanggeus gulung kaluar adonan, tinggalkeun nepi ka 10 menit garing.

Samentara éta, urang nempatkeun kentang, wortel sareng bawang dina sup, tambah uyah, campur sareng tutup deui, hayu sup lalaunan dikumbah. Dugi ka mie siap, sayuran ampir asak.

Baju kaldu kalayan sayuran dicincang

Ayeuna - panggung anu paling pikaresepeun! Urang gulung adonan anu digulung ku gulung.

Urang motong gulungan ieu janten gurat ipis, tebal 3-4 mm. Anu beuki ipis-ipis gaun, anu beuki tipis mie. Sareng panjangna gumantung kana lebar embung.

Gulung adonan anu digulung Hasil anu dipotong dipotong kana sapotong ipis Kembangkeun spirals anu dihasilkeun

Ieu mangrupikeun corak. Kami nyandak masing-masing ku tip sareng goncang, upami éta henteu péngkolan - kami bantosan ku panangan, taliti supados henteu cimata mie panjang, sareng baliskeun jalur anu teu aya dina méja atanapi papan. Nelepon murangkalih di dapur, cik aranjeunna ngabantosan - aranjeunna resep tugasna. Terus aranjeunna bakal tuang kalayan napsu anu hébat - barina ogé, aranjeunna milu masak!

Mie endog homemade langkung seueur tibatan dibeli

Éta sabaraha mie anu anjeun kéngingkeun!

Waktosna nambihan sop na. Turunkeun mi mie kana pan, kacau langsung supados henteu babarengan.

Tambahkeun daun salam, anu bakal masihan kaldu anu bau-sungut utamina, sareng sayuran anu dicincang.

Tambihkeun mie, rempah-rempah sareng rempah

Mie homemade dimasak sacara instan - 2-3 menit nganggo sedeng sedeng, supados henteu kulub - sareng anjeun atos réngsé! Pareuman sup na, ngantepkeun sababaraha menit dina tutup.

Sup na mi seger

Anjeun tiasa nelepon ka méja rumah tangga pikeun sup seger kalayan mi homemade. Anjeun ningali, aranjeunna bakal enggal langsung, aranjeunna ogé bakal nyuhunkeun suplemén.