Tim Solyanka kalayan hayam sareng arborio sangu - sajian anu séhat sareng asupan. Kuring masak dina kasus-kasus dimana aya seueur hal-hal anu sésana dina kulkas: sapotong zucchini, satengah garpuh kol, sacara umum, naon waé sayuran anu usumna cocog, éta henteu nanaon pikeun piring anu disebut hodgepodge pickled. Béas Arborio minangka bolu - nya nyerep sagala jus anu dileupaskeun nalika merebas sayur, janten gégepodge bakal langkung kandel. Kuring biasana iklas hayam tanpa tulang pikeun ngirangan waktos masak.
Upami salian hayam dina kulkas anjeun aya sakedik ham atanapi sosis haseup, rumasa bébas nambihkeun kana pan éta, éta ngan ukur raoseun langkung saé!
Tim Solyanka nganggo hayam sareng arborioAya sababaraha jinis hodgepodge - sup ka kandel dina kaldu anu kuat sareng stew sareng kol, masing-masing nyonya nerjemahkeun cara sorangan. Sareng hasil resep, tétéla salaku minestrone Italia atanapi ratatouille Perancis, milih salah sahiji anu anjeun resep sareng mampuh.
- Waktu masak: 40 menit
- Pelayanan: 4
Bahan pikeun tim hodgepodge sareng hayam sareng arborio sangu:
- 0,5 kg pingping hayam;
- 300 g kol;
- 200 g tina seledri batang;
- 100 g zucchini;
- 80 g bawang;
- 130 g wortel;
- 120 g kacang héjo;
- 150 g kentang;
- 60 g béas aoborio;
- 60 g acar;
- 2 cengkéh bawang bodas;
- 2 buah peuteuy;
- 5 g taneuh paprika;
- minyak zaitun, uyah, daun salam.
Bahan pikeun nyiapkeun persiapan hodgepodge prefabricated sareng sangu arborioCara nyiapkeun tim hodgepodge sareng béas hayam sareng arborio.
Potong pingping hayam - motong daging tina tulang, miceun kulit, potong buah leutik. Panas 2 sét minyak zaitun dina loyang atanapi pan manggang, tumis daging dina bagian alit dina saban gigir, nempatkeun kana piring.
Hayam gorengMesek bawang bodas sareng cabé, tumis sababaraha detik dina panci anu sami dimana daging digoréng pikeun raoseun minyak. Kuring mamatahan anjeun pikeun ngabersihan cabé cabé tina siki sareng membran ipis saéngga piring éta henteu lada pisan.
Dina gajih anu hasilna, tumis bawang bodas sareng cabé panasTambahkeun bawang, wortel sareng seledri saos, diced, tumis sayuran salami 10 menit, aranjeunna kedah lemes sareng transparan.
Bawang goreng, wortel sareng seledriUrang uih deui potongan hayam goreng kana loyang, masak sadayana babarengan pikeun sababaraha menit, saatos éta urang bakal mimiti ngumpulkeun piringna.
Tambahkeun daging anu digoréngMimiti tambahkeun kentang atah dicincang sareng kolna tipis tipis. Kol biasa tiasa digentos ku urang Cina atanapi Savoy, éta bakal ternyata malah langkung rapih.
Tambahkeun kentang sareng kolTeras we nempatkeun kacang héjo sareng zucchini. Kacang héjo tiasa ditambah seger sareng beku. Pikeun kacang héjo seger, urang motong tungtung dina dua sisi.
Tambahkeun kacang héjo sareng zucchiniAsinan mesek, sacepuh rendang. Tambihkeun sangu, timun, paprika taneuh sareng daun salam 2 kanggo sesa bahan, sadayana uyah secukupnya.
Tambahkeun béas, acar, rempah-rempah sareng uyahTuang kira 100 ml cai atanapi kaldu kana pan, tutup sareng tutup, masak dina panas low salami 25 menit. Upami dina prosés kabéh bisul cair, teras tambahkeun cai panas sakedik.
Tambahkeun kaldu atanapi cai panas. Usum 25 menitPereskeun tuangeun bérés sareng bumbu seger, contona, Basil, sareng langsung ngalayanan.
Perpecahan hodgepodge siap-siap nganggo hayam hayam sareng arborio kalayan bumbu segerRasa, tim hodgepodge sareng hayam sareng arborio sangu tiasa di basi ku krim masem gajih atanapi ketchup tomat panas, napsu bonét!
