Pai ku angon sapi sareng kéju kacang kéju

Pai sareng hayam sareng kentang handapeun kéju sareng kulit kacang siap gancang, bahanna basajan, sabab éta pai angon klasik, anu dipanggang dina seuneu dina kaayaan perkemahan, dimana teu aya waktos kanggo tuangeun kuliner. Sanaos kesederhanaan na, piring pantes méja perayaan, sapertos anu ngeunah pisan! Anjeun kedah nyangking kréatifitas pikeun desain sareng anjeun kéngingkeun anu saé, lezat, seungit anu ka salametan bumi. Kalebet pai sapertos dina menu lebaran upami anjeun henteu ngagaduhan waktos atanapi ngaharepkeun pikeun méakkeun sadayana pre-liburan di dapur.

Pikeun pai angon, anjeun peryogi piring baking anu sempit sahingga lapisan keusikan langkung kandel, éta langkung saé. Upami anjeun sanes kipas kacang, nyokot gondong atanapi hazelnuts, sareng gaganti kéju keras biasa, anjeun tiasa tuang pai mozzarella.

Waktu masak: 1 jam
Pelayanan Per Wadahna: 6

Bahan kanggo ngadamel pai kueh sareng hayam sareng kéju kulit kacang:

650 g hayam;
150 g tina seledri batang;
80 g bawang;
95 g wortel;
500 g kentang;
50 ml krim;
100 g kéju keras;
100 g kacang;
50 g mentega;
5 tomat céri;
paprika taneuh, thyme garing, rosemary, lada, uyah;
hirup minyak.

Metode pikeun nyiapkeun pai angon sareng hayam handapeun kéju sareng kulit kacang.

Potong fillet hayam kanggo pai angon kana jalur ipis, sprinkle sareng uyah sareng paprika taneuh, tuang minyak bumi. Panas urang olé-olé minyak zaitun dina loyang, maledakeun dataran anu dicincang, gancang digoreng, ngalihkeun kana piring.

Tumis dieusikan hayam ipis

Dice Bibit seledri, tilu wortel dina grater kasar. Telusna rendang sirah bawang. Dina loyang anu sami dimana hayam digoréng, ngalembereh 15 g mentega, tambahkeun zaitun sakedik. Kami ngirim sayuran ka minyak dipanaskeun, uyah, tumis 10-12 menit, dugi aranjeunna lemes.

Urang lulus wortel parut sareng bawang dicincang sareng tangké seledri

Kulub kentang nepi ka asak, knead, tambahkeun mentega sésana, tuang krim, uyah secukupnya.

Knead kentang pindang

Lubricate bentuk réplika sareng minyak zaitun, nyebarkeun sayuran anu tumuh ka handapeun. Perpesetan fillet hayam nganggo thyme garing sareng Rosemary, nyebarkeun sayuran.

Di handapeun bentuk réspektori, sumebar sayuran anu tumis, nempatkeun daging anu digoréng di luhur

Teras we nempatkeun lapisan sabeulah - kentang mashed.

Sumebar kentang mashed

Kami level lapisan kentang, perlu dilebetkeun ka mana waé ngeunaan ketebalan anu sami.

Lancar lemes dina rata-rata permukaan.

Kubur tomat céri sareng kuda hideung dina minyak zaitun, jieun indikasi anu alit dina lapisan kentang, nempatkeun tomat sakaligus dina tengah-tengah bentuk.

Sumebar tomat céri dicelup dina minyak sayur

Kacang blanched kacang dina pan garing, knead pin rolling kana crumbs, sprinkle kentang di luhur.

Peresikan sareng crumban kacang

Kami ngilu kéju anu keras dina parut anu alus, eusian luhur kalayan kéju parut teras nempatkeun bentuk dina oven ka tingkat tengah.

Peres sareng keju parut teras tuang ku pangon dipanggang dina oven

Kami nyiapkeun pai angon salami 30 menit dina suhu 180 derajat Celsius ka kulit emas.

Pikeun méja pai pangon sareng hayam handapeun kéju sareng kulit kacang dihidang anu panas, tabél sareng bumbu seger sateuacan dilayanan, pikeun anu resep tina lada panas anjeun tiasa nambihan pod cabé seger. Enak santun!