Rosehip compote at first glance aya nanaon khusus. Sareng bener, naon ieu tiasa janten inuman anu tembus, anu ampir teu aya bau? Tapi, di jaman kuno, mawar liar seueur dianggo pikeun nyiapkeun rupa-rupa dekok ubar. Sareng sia-sia, sabab dina komposisina ieu Berry vitamin C waé ngagaduhan langkung ti lemon. Naon anu bisa urang citakan ngeunaan zat mangpaat séjén, sapertos beusi, kalium, fosfor, keratin sareng anu sanés.
Compote of berries tart maranéhanana disarankeun pikeun nyandak nalika tiris, dipirig ku muriang. Éta ngagampangkeun kaayaan umum, ngirangan suhu sareng ngabalikeun deui kekebalan. Ku jalan kitu, mangpaat pikeun nginum inuman saperti pikeun jalma anu kakurangan tina diabetes mellitus (dina kasus ieu, gula henteu tambah kana compote). Rosehip compote nyaimbangkeun kadar gula, ngaleungitkeun racun sareng ngabantosan nurunkeun koléstérol.
Berry rosehip buah digunakeun salaku antiparasit, sareng kompote anu disiapkeun di aranjeunna ngagaduhan pangaruh anu laxative hampang.
Perhatos yén kompote ti hips ros tiasa nyayogikeun boh kauntungan sareng ngarugikeun awak. Sadaya vitamin C anu sami ngajantenkeun "buah anu dilarang" pikeun jalma anu ngalaman kaasaman luhur, borok atanapi gastritis. Salaku tambahan, mawar liar kagolong diuretik, janten, kalayan panggunaan anu berkepanjangan, kalsium dikumbah.
Awas kudu diinum nginum hipertensi sareng jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal atanapi jaundice.
Dina resep tina compote rosehip, duanana buah seger sareng garing dianggo. Buah anu sateuacana dibersihkeun tina batang sareng kembang, sakapeung siki tetep kaluar.
Compote Berry seger
Pikeun ngagulung kaléng 2 liter tina inuman:
- Susun kilogram buah seger, bersih tina sisina sareng sésa-sésa perbungaan. Bilas heula ku cai tiis teras bilas ku cai anu ngagolak.
- Simpen rosehip kana kendi sterilized, ngeusian aranjeunna sakedik kirang tina satengah.
- Kapisah damel sirop. Pikeun nangtukeun jumlah bahan, tuang cai kana jar berries jeung tuang kana pan. Pikeun unggal liter cai, nunda 600 g gula, bawa kulub sareng masak salami 5 menit pikeun ngabubarkeun gula lengkep.
- Tuang sirop ngagolakkeun kana kendi sareng dogrose sareng sterilize salila 15 menit, teras cork sareng tutup ku simbut haneut.
Compote tina buah grated kalayan madu
Dina kombinasi sareng madu, compote rosehip kanggo usum tiris mangrupikeun perbendaharaan nyata vitamin. Bakal ngabantosan nyiptakeun perlindungan anu dipercaya ngalawan selesma sareng flu, ogé ngaleungitkeun racun sareng racun.
Rosehips seger dina jumlah 1 kg, jelas tina siki sareng cuci. Tuang kana panci sareng tuang cai saengga nyertakeun berries. Kulub eta nepi ka asak (pikeun lemes).
Pilih beri sareng rub liwat tabung.
Tambahkeun cai kana pan, dimana rosehip éta dimasak saengga 2,5 liter dicandak. Tambahkeun 2 sdm. madu sareng jisim Berry parutan. Bawa sadayana ka kulub sareng tuang kana kendi disterilasi. Ngagulung sareng bungkus.
Compote tina buah garing sareng jus oranyeu
Compote rosehip ieu jenuh pisan sareng rada asam. Sateuacan dipaké, éta tiasa éncér sareng cai (pindang) dina nisbah 1: 1.
Pikeun ngadamel inuman:
- Tuang 1,5 liter cai kana loyang, cik kulub, teras saring tiis.
- Nalika cai janten haneut, tambahkeun 0,5 kg rosehip garing sareng ngantunkeun 10 jam.
- Saatos waktos anu ditangtukeun, pilih bubuahan, sareng saring cai waé.
- Potong buah ngabareuhan satengah sareng taliti milih siki. Bilas deui supados henteu aya linting.
- Cabut zest tina hiji jeruk.
- Jus jus jeruk kana mangkok anu kapisah.
- Cai anu disaring, dimana rosehip éta infused, ditunda seuneu, nambihan 700 g gula, 2 batang kayu manis sareng zest jeruk. Bawa ka kulub supados gula cair.
- Tuang rosehips mesek sareng tuang di jus jeruk, ngantep éta deui sareng mareuman.
- Nalika sirop cools handap, cabut buah kalayan sendok slotted teras lebet kana kendi, sareng kulub sirop deui 5 menit.
- Tuang rosehip dina kendi sareng sirop panas, sterilize salila 10 menit teras gulung.
Nyusun apel seger sareng rosehip ku tuang
Pikeun ningkatkeun rasa, rupa-rupa buah sareng buah dihiih ka inuman. Anjeun tiasa ngadamel kompilasi hips acuk anu pikaresepeun pikeun murangkalih nganggo buah garing sareng apel seger. Buah anu paling hadé dicandak dina ukuranana leutik (anjeun tiasa ngagaduhan apel surga), sabab disimpen sadayana.
Ngumbah sareng ngosok hiji kilogram apel kalayan odol.
Berry rosehip garing (200 g), mesek sareng bilas.
Tuang cai kana loyang sareng, saatos bisul, blangko kembang ros mawar sareng apel salami 10 menit.
Anjeun tiasa nyandak nanaon apel sareng motong aranjeunna.
Susun bahan anu dimasak dina kendi anu disterilis kalayan kapasitas 1,5 liter sareng nutupan lids.
Ayeuna anjeun kedah masak sirop amis:
- Bawa 800 ml cai kana kulub;
- tuang 350 g gula;
- ulang ngantepkeun deui kulub.
Tuang kendi rosehip sareng apel kalayan sirop panas, gulung sareng bungkus.
Inuman buah garing
Sté ngeunah sareng séhat tina apel sareng hips acuk dicandak upami buah garing sareng buah dianggo.
Pikeun nyieun rasa leuwih amis, tapi henteu cukur, tibatan ningkatkeun jumlah gula, tambahkeun kismis sakedik.
Janten, heula anjeun kedah leres-leres nyiapkeun buah-buahan garing, upami kompét éta bakal bécék. Jang ngalampahkeun ieu, tuang cai panas sareng ngantep 10 menit:
- 100 g kismis;
- 0,5 sdm. garing hips ros;
- 1 sdm. keureut apel.
Tuang buah dikumbah sareng buah janten panci sareng tuang 3 liter cai. Bawa kompote kana kulub sareng masak dugi ka buah garing. Tuluy tuang 2 sdm. gula sareng masak 15 menit pikeun ngalembereh.
Compote siap tina hips ros tuang ka bank sareng gulung.
Rosehip compote dina multicooker
Inuman séhat ogé tiasa disiapkeun dina kusin anu lambat - éta sakedik waktosna. Jumlah bahan gumantung kana ukuran mangkok tina aparat. Salaku conto, upami éta leutik:
- Tuang 1 liter cai kana mangkok sareng tuang 500 g gula. Pilih mode masak.
- Nalika cai pamanasan, bersih sareng bilas 1 sdm. buah seger. Upami hoyong, pilih siki.
- Nalika sirop ampir ngagolak, nempatkeun rosehip di jerona sareng atur waktosna 30 menit.
Saatos sinyal pikeun mareuman kompote tina rosehip dina multicooker parantos siap.
Pikeun replenish cadangan vitamin sareng ngajaga kekebalan, teu kedah angkat ka apoték. Barina ogé, préparasi di bumi damel kalayan cinta tina buah rosehip séhat anu henteu langkung goréng tibatan vitamin apoték sareng pasti langkung alami. Sababaraha kendi compote moal nyandak seueur ruangan dina pantri, tapi aranjeunna bakal sering didamel dina usum tiris tiis. Séhat!
