Gagasan Kaset Pasta Italia

Piring Italia dianggap anu paling kawéntar di dunya, sabab disiapkeun saderhana sareng gaduh rasa anu endah. Kasih pasta kalayan catetan nagara anu cerah tiasa janten perawatan anu saé pikeun para tamu anu henteu kaduga, réréncangan sareng kulawarga anu mahal. Hal utama nyaéta dahareun anu disiapkeun tanpa seueur usaha, tapi raos raoseuneunana. Macaroni diciptakeun idéal sareng daging, kéju, endog, sosis sareng sayuran. Pikeun peminat anu resep kana tuangeun anu saé, anjeun tiasa masak pasta anu saéi anu amis, anu ngagaduhan ambu anu luar biasa pikaresepeun. Kaasaman sareng sagala rupa resep piring Itali ieu bakal mantuan nyiptakeun karya kuliner anu unik.

Seringna, kaserol dituang sareng saos susu, kalebet krim dikocok sareng endog.

Campuran bahan halus

Salah sahiji piring anu kawéntar di nagara Éropa dianggap salaku kaserol pasta sareng suung. Bau pikaresepeun, lebur garing sareng hipu dina sungut produk nyésakeun anu teu tiasa dileungitkeun saatos tuang. Pikeun nyiptakeunana, anjeun kedah nyandak set produk:

• pasta tina nanaon;
• juara leutik;
• hiji bawang gedé;
• bawang bodas (2 cengkéh cukup);
• minyak sayur;
• susu gajih tinggi;
• tipung gandum;
• roti roti;
• kéju keras "Parmesan";
• pala (bubuk);
• mentega;
• lada (hideung atanapi beureum);
• peterseli (sababaraha cabang);
• uyah.

Proses masak dimimitian ku persiapan masakan konstituén.

Léngkah 1

Bawang sareng bawang bodas anu dikupas. Suung ningali sareng ngaleungitkeun sésa-sésa rhizome. Dina tekenan anu kuat cai, peterseli, sayuran, sareng suung dikumbah. Unggal produk garing dina méja dapur atanapi serbet kapas.

Bawang anu dipotong kana lapis dina papan anu motong, masing-masing kirang langkung 1 cm. Juara ageung dipotong janten 4 bagian, alit-alit. Bawang bodas dialirkeun kana pencét atanapi motong kana potongan-potongan alit dina bentuk naon waé. Peterseli dicincang pisan supaya éta katingali éndah dina pasta sampeu.

Keju keras "Parmesan" parut dina grater ukuran sedeng dina mangkok anu kapisah.

Léngkah 2

Pikeun meunang piring anu juicy, nyiapkeun saos sateuacanna. Dina handapeun stewpan jero nempatkeun sapotong mentega. Nalika éta cair, tambahkeun tipung gandum sareng, aduk terus, ngagoreng sakitar 30 detik. Lajeng, susu dituang kana wadahna dina trickle leutik. Tanpa lirén pikeun ngusapi sambel nganggo rumbah, bawa ka kulub. Saatos éta, ngirangan seuneu, tambahkeun pala, uyah, cabé taneuh kanggo éncér. Kulub 5 menit deui dugi konsistensi robah. Saos parantos katutup, dicabut tina kompor sareng disisihkeun.

Léngkah 3

Pikeun masak kaser pasta enak dina oven, aranjeunna parantos masak. Jang ngalampahkeun ieu, nganggo piring massal sareng nurut kana paréntah masak anu ditunjuk dina pakét. Biasana aranjeunna pindang dina cai asin dina panas sedeng. Produk réngsé dialungkeun ka kolander sareng dikumbah ku cai cai anu kuat.

Nalika pasta parantos siap, kedah disarankeun ngaktipkeun oven dina waktos ayeuna supados dipanaskeun nepi ka suhu luhur 200 derajat.

Léngkah 3

Minyak sayur dituang kana loyang, dipanaskeun, sareng irisan bawang bombay disimpen. Tumis dugi coklat emas.

Tambahkeun suung, nyampur sareng stew salami 10 menit. Usum campuran sareng bawang bodas sareng herbal.

Léngkah 4

Panggang dikumbah dicampur sareng bumbu supa goreng. Luhureun aranjeunna sareng saos anu disusun sateuacana.

Tungku paré sagelas dihiji ku sapotong mentega. Handapna ditutupan ku lapisan roti. Sumebar pasta sareng suung, nutupan sareng kéju Parmesan parut. Dikirim dina oven salila 20 menit. Hidangan siap dipotong janten porsi. Dilayanan dina piring leutik, sapertos anu kadua waé.

Kasih pasta anu disiapkeun dumasar kana resep ieu dibédakeun ku rasa anu alus pisan tina suung sareng sayuran dina tandem anu nganggo rempah-rempah. Anjeun tiasa ngalengkepan tuangeun kalayan anggur semisweet bodas, salad kol acar atanapi timun seger.

Pikeun ngeusian piring, anjeun tiasa nyiapkeun sambelna ku nyampur endog endog anu dicét sareng krim haseum. Kuah jinis ieu henteu peryogi perawatan panas.

Gourmet Tandem - Hayam sareng Pasta Itali

Fans masakan Italia pasti bakal resep resep pikeun pasta sareng casseroles pasta dina oven. Kombinasi asli produk méré piring rasa unik. Pikeun dahar, anjeun kedah nyandak:

• spaghetti
• kéju keras;
• endog
• daging hayam;
• krim
• sayuran (timun, kol, tomat);
• mayonnaise;
• rempah-rempah
• lemak sayur;
• uyah.

Nalika tukang masak terang kumaha masak pasta kaserol, aranjeunna henteu sieun khayalan ku miluan léngkah ieu:

1. Spaghetti pindang dina cairan asin dugi ka asak.
2. Kocok endog dina busa kandel, campur sareng krim, tambahkeun rempah, uyah, kéju.
3. Tuang spageti sareng campuran endog sareng dicampur ogé.
4. Bentukna tina oven dihias sareng kaserol anu bakal dianggo.
5. Di luhur iklas irisan hayam Pra-pindang, sayuran anu dicincang.
6. Tomat seger dipotong kana keureut ipis. Daun layun sareng timun di luhur, teras ngadamel neteng mayit.
7. Kaserolna ditutupan ku lapisan kéju parut teras nahan dina oven.

Piring anu diulih kirang langkung 40 menit. Nalika kerak warna emas némbongan, éta siap. Ngawula langkung panas.

Upami teu aya daging dina kulkas, anjeun tiasa masak pasta kalayan endog, anu ngagaduhan raos anu alus.

Hidangan lega pikeun méja makan

Kadangkala hese ngasupan masakan anyar unggal dinten pikeun tuangeun. Kuring hoyong aranjeunna janten henteu ngan ukur nyugemakeun, tapi ogé anu kapaké. Solusi anu saé nyaéta pikeun masak pasta sareng daging minced dina oven. Sababaraha urang nyauran piring ieu "Lasagna". Éta ngabutuhkeun susunan bahan:

• pasta pikeun unggal rasa;
• daging minced (hayam, daging babi, sapi);
• endog
• bawang;
• kéju (susah);
• krim haseum (sabisa krim);
• semolina;
• minyak (asal sato);
• uyah;
• cond cond (cabe, Basil, Béleli suneli).

Ngawitan nyiapkeun piring tina manggang daging minced. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun sapotong mentega dina loyang. Nalika éta cair, tambahkeun bawang sareng pasteurize dugi ka kerak coklat muncul. Salajengna, nempatkeun daging dina wadahna, campur sareng ngagoreng dina seuneu anu sepi dugi ka saos masak.

Pasta dituang kana ngagolakkeun cairan asin sareng pindang sakitar 15 menit. Produk réngsé dipiceun dina colander, dikumbah ku cai, tinggalkeun sababaraha menit pikeun leres-kaca kaca cair.

Gumantung kana macem pasta anu dipilih, waktos masak produk parobihan. Pikeun variétas gandum durum, butuh langkung seueur waktos pikeun ngalaksanakeunana kana kaayaan bérés.

Simpen pasta kana daging minced digoréng sareng dicampur tuntas. Tambihkeun uyah sareng rempah. Campuran kasebut diteundeun dina bentuk anu jero, anu sacara greased sacara greased sareng minyak sareng ditaburkeun sareng semolina. Mangkuk luhur piring diturunkeun kalayan kéju, parut kalayan basa anu ageung, teras dikirim ka oven panas. Waktu masak henteu langkung ti 40 menit. Piring anu réngsé dilayanan dina bentuk anu leuwih tiis, dipotong kana bagian. Pencinta héjo tiasa ngahias kaserol sareng dahan Basil.

Kéju sampeu klasik

Saprak pasta Itali dianggap katuangan saderhana, éta disiapkeun ku sababaraha cara. Kaseret pasta klasik sareng kéju tetep teu dirobih.

Komponén anu diperyogikeun tina piring:

• pasta (tanduk, spirals, cangkang);
• susu
• sapotong mentega;
• kéju keras;
• roti roti;
• mustard garing;
• satengah séndok téh saos panas;
• paprika, pikeun pencinta (teu penting);
• uyah.

Petunjuk masak Casserole:

1. Mimiti, pasta pindang dina cai asin sareng dikumbah supados henteu lengket.
2. Bawa susu ka kulub. Bubuk mustard (0,5 TSP), saos, uyah dipasang di dinya.
3. Mentega sareng sababaraha kéju parut dibuang kana pasta. Campuran.
4. Bentuk jero greased lemak sareng nyebarkeun pasta di jerona. Luhureun kéju sareng berpengalaman ku susu.
5. Rusks dicampurkeun sareng mentega sareng nyebarkeun pasta. Sprinkle sareng paprika.
6. Piring anu dipanggang dina oven sakitar 30 menit.

Pikeun kéngingkeun kerak emas, disarankeun pikeun nempatkeun formasi dina grill salami 2 menit.

Dina cara anu sami, masak pasta kaserol sareng kéju sareng endog, anu ditambah kana saos susu. Tangtosna, éta disebat heula ku whisk pikeun kéngingkeun cair homogen. Hasilna, tuangeun dina warna konéng, anu dipikaresep ku murangkalih barudak.

Sosis sareng pasta, sapertos dina dinten lami anu saé

Mangpaat pisan kanggo masak pasta kaserol sareng sosis nalika anjeun kedah mecut. Éta diwangun ku bahan-bahan ieu:

• spaghetti atanapi panjang vermicelli;
• sosis pikeun unggal rasa;
• mentega;
• kéju keras;
• saos tomat;
• mayonnaise;
• uyah.

Léngkah basajan pikeun tujuan:

1. Mimiti, masak pasta dina cai asin.
2. Sosis (tiasa janten sosis) dipotong kana kuadrat anu alit.
3. Dina hiji pan goreng dina mentega, sosis anu digoréng sareng dipenggo sareng saos. Pasta pindang disimpen di handapeun piring baking. Teras lapisan sosis.
4. Bagian luhur piring ditutupan ku lapisan kéju parut.

Panggang kaserol dina oven salila 20 menit. 10 menit sateuacan masak, gris luhur kalayan mayit dicampur sareng saos tomat. Ngawula panas.

Hidangan éta tiasa disiapkeun ti pasta kamari sésana saatos tuang.

Hidangan gourmet dilakukeun ku kanyaah

Dahareun anu alus pisan pasti bakal resep kana rumah tangga nalika aranjeunna betah nyauran saatos dinten damel anu aktif. Casserole pasta anu dimasak dina multicooker didamel tina komponén basajan ieu:

• pasta tina nanaon, tapi tina ukuran panjang;
• Daging hayam
• saos (langkung resep tomat);
• bawang badag;
• kéju keras;
• minyak sayur;
• rempah-rempah
• uyah.

Pikeun menangkeun katuangan anu saé, disarankeun nganggo pasta gandum durum.

Teknologi phased pikeun nyiptakeun piring diwangun ku operasi di handap ieu:

1. Nyiapkeun dagingna. Hayam sareng bawang dipotong kana batu miniatur. Teras nempatkeun kapasitas kapasitas multicooker, hurungkeun pilihan "Frying" sareng stew salila 15 menit.
2. Campur pasta sareng daging anu dicampur. Minyak dituang kana mangkok tina mujijat. Pasta atah ditunda di handapeun, daging ditransfer sareng ditutupan ku produk tipung.
3. Eusian. Saos tomat éncér kalayan jumlah cai anu leutik. Tambihkeun rempah-rempah, ngémutan kahoyong rumah tangga. Cairan anu dihasilkeun dituang kana pasta dina panci anu laun.
4. Palapis Opak. Mangkuk luhur kaserol ditutupan ku kéju parut pikeun ngabentuk kerak enak.
5. Ngajalankeun multicooker. Panutup kaset, teras atur program "Bakar" satengah jam. Saatos bip, kaserol kasebut sacara saksama dipiceun tina loyang, disebarkeun dina bagian alit. Nalika ngaladénan, hiasan kalayan sprig peterseli seger.