Upami anjeun resep garis pondok, maka anjeun ngan saukur kedah masak kalayan ngagunakeun metodeu ieu. Lard dina bawang mesek mangrupikeun resep anu paling enak anu bahkan ahli spesialis kuliner anu henteu ngalaman. Piring éta ternyata pisan nyugemakeun sareng ngagaduhan penampilan anu pikaresepeun. Kelet kana sekuen lampah, sareng undersokor bakal nyugemakeun rasa luar biasa anjeun sareng sadaya anggota kulawarga. Tingali ogé: kumaha uyah gajih di bumi?
Resep basajan kanggo gajih dina kulit bawang
Cara ieu ngagaduhan sakedik susunan bahan sareng betah persiapan. Lemak ieu langkung séhat sareng langkung saé tibatan naon anu dilakukeun dina panci. Éta nahan sagala unsur renik anu mangpaat anu diperyogikeun awak urang.
Waktu anu goreng gél dina bawang husk di bumi gumantung kana ukuran potonganna nyalira.
Produk pikeun masak:
- 1 kg undercut;
- liter cai bersih;
- 3 tuangeun tuang uyah rupa;
- 3 daun salam;
- sagelas kulit bawang;
- a séndok tina allspice (kacang);
- bawang bodas (sirah sadayana).
Masak pindang gaih dina kulit bawang kedah dimulai ku persiapan bahan utama. Kepala baju kudu dikumbah sareng dikeringkeun ku anduk kertas. Upami potongan kasebut ageung, maka éta tiasa dipotong.
Ngumbah sabak dina ngajalankeun cai teras nahan dina colander. Ngantunkeun 17 menit kanggo ngantepkeun cai anu beresih kana kaca. Dina ahir waktos ieu, pindahkeun kana panci sareng tuang cai anu ngagolak. Simpen pan dina seuneu sareng masak salila 18-20 menit. Teras nempatkeun gajih dina husk, tambahkeun uyah, lavrushka, lada.
Sabaraha kanggo masak lard dina mesek bawang bombay numutkeun resep ieu gumantung kana ukuran komponén utami. 
Upami undercut kirang langkung 3 cm kandel, 25 menit cekap. Potongan anu langkung ageung kedah dijaga dina kompor gas sakitar 45 menit.
Sateuacan ngagolakkeun gajih dina husk bawang dumasar kana resep ieu, kedah émut yén éta henteu kedah dikubur pisan. Ieu bakal tetep jumlah cair aslina dugi ka akhirna masak.
Dina ahir waktos, gas kedah dipareuman, tapi gajih henteu kedah ditarik tina pan. Sakuduna langkung tiis nalika di brine. Ngan saatos éta perlu dikaluarkeun tina cairan sareng tinggalkeun dina colander, ku kituna sagelas cai saeutik.
Lengkah saterusna nyaéta nyiapkeun stasion bénsin. Jang ngalampahkeun ieu, ngagabung bawang bodas dicincang, lada sareng sakedik uyah. Campur kabéh komponén. Ngilu campuran anu didamel anu tuntas teras nahan di tempat anu tiis dugi ka jenuh ku bumbu.
Gajianna tos siap, anjeun tiasa mimiti nyobian.
Resep anu teu biasa kanggo gajih asin dina kulit bawang
Cara ieu rada béda ti anu saencana. Pikeun nyiapkeun piring sapertos kitu bakal nyandak waktos langkung, tapi éta patut. Gaji asep dina husk bawang bakal lemes, aromatik sareng geulis.
Produk pikeun masak:
- sakitar 1 kilogram undercut;
- tilu sudu tuang roti laut;
- groundspar taneuh anyar;
- sababaraha paprika;
- ketumbar dicincang;
- bawang bodas - 5 cengkéh;
- hiji liter cai;
- 400g kulit.
Dina prosés persiapan, anjeun kedah taliti mastikeun yén sadaya potongan lengkep ditutupan ku marinade.
Persiapan resep ieu pikeun gajih dina husk bawang kedah dimulai ku gurih anu beresih. Nengetan kulit khusus. Upami éta ngagaduhan prangko mangsi, maka éta kedah dipiceun.
Di handapeun jar jar 3 liter nunda daun salam jeung bawang bodas, anu saméméhna ditumbuk péso. Pasang olahan anu disiapkeun sareng bumbu di luhur.
Teras Anjeun tiasa ngamimitian ngintip kulit bawang. Mesek tina sayur kudu dikumbah ogé teras ditunda dina pan. Usum dina kompor gas kanggo 5 menit. Tuang gajih sareng brine anu leuwih tiis sareng tutup tutup sareng tutup. Sanggeus sapoé, pindahkeun wadah kana kulkas.
Anjeun tiasa mimitian ngraih gajih ieu saatos 5 dinten. Waktos ieu bakal cekap pikeun unggal potongan kanggo ngiuhan tempat teduh anu geulis sareng rasa anu teu biasa. 
Pelayanan piring disarankeun ku irisan ipis. Anjeun tiasa nyimpen undercoats boh dina freezer sareng dina jar brine bawang.
Resep basajan kanggo bawang husk bawang dina perlengkapan laun
Dina raraga ngadamel undersokores kanggo resep ieu, sakedik waktos diperyogikeun. Sareng bantosan panci anu lambat, waktos masak bakal mabur. Dina ngan ukur sababaraha menit, anjeun tiasa ngahémutan diri sareng sadayana kulawarga anjeun kalayan tuangeun anu enak.
Bahan pikeun ngagunakeun:
- 1,5 kg gajih sareng lapisan daging;
- 2 cangkir uyah;
- hiji satengah liter cai tiis;
- 200 g tina husks garing sareng bawang;
- daun salam opsional.
Ngumbah sareng mesék kulitna nganggo péso anu seukeut. Potong bahan utami janten ukuran anu ukuranana aranjeunna pas kana mangkuk tina multicooker.
Di handapeun wadahna nempatkeun husks bawang sareng daun laurel. Tuluy nempatkeun potongan jero.
Gabung cai sareng uyah sareng dicampur tuntas. Penting yén granul ngaleyurkeun lengkep dina cairan. Tuang gajih sareng brine anu hasilna.
Tutup mangkuk dina panci laun sareng tutup tutupna. Masak salami 60 menit sareng rebusan. 
Dina ahir waktos ieu, mareuman multicooker, tapi henteu buka tutup. Dina kaayaan ieu, tahan piring 8 jam deui.
Ngawula gajih dina husks kedah matak tiis. Pra-rub unggal sapotong adjika atanapi campuran bawang bodas sareng cabé.
Sabuk gajih
Métode masak ieu seueur dianggo diantara ibu rumah tangga. Lard sapertos sapertos ngagaduhan popularitasna kusabab kanyataan pisan ngémutan underclothing haseup, anu dijual di hiji toko. Tapi, anu aya hubunganana sareng anu dibeli, gajih sapertos kitu henteu bahaya, sabab henteu gaduh aditif kimia dina komposisina.
Produk pikeun nyiapkeun gajih dina husk bawang dumasar kana resep ieu:
- sapotong tengah negeskeun;
- sakeupeul bawang bawang;
- daun salam;
- cabé hideung (kacang);
- wortel;
- sababaraha cengkéh bawang bodas;
- sendok dessert tina mustard klasik;
- uyah (alit).
Hal kahiji anu kudu dilakukeun nyaéta nyiapkeun dekok tina bawang bawang. Pasang uyah, lada sareng daun salam dina cairan. Jumlah rempah-rempah kedah dipilih kalayan anu anjeun pikahoyong.
Potong undercoats kana potongan sawenang sareng nempatkeun dina mangkok jero atanapi pan. Cairan anu disiapkeun tuang gajih. Éta kudu dipasakan di tempat anu tiis nalika siang. Dina usum tiis, wadahna tiasa dipasihan kaluar ka balkon gilap. Saatos 24 jam, miceun potongan ti brine sareng garing.
Mesek wortel, bilas ogé. Potong sayur kana irisan ipis tina sagala bentuk.
Mesek sareng sapotong bawang bodas dina satengah.
Barang unggal potongan daging babi sareng wortel sareng bawang bodas. Supados aranjeunna langkung jenuh kalayan aroma sayuran, anjeun henteu ngan ukur ngilu parut ti sadaya sisi, tapi ogé nempatkeun bumbu dina potongan anu sateuacana.
Mustard gajih dina luhureun workpiece. 
Masing-masing dibungkus dina baking foil teras nahan dina loyang. 
Simpen dina oven sakitar 25 menit. Pikeun ngadamel bacon coklat, 10 menit sateuacan kesiapan pikeun ngabuka foil.
Resep ieu tiasa disiapkeun dina bentuk gulung, tapi kanggo ieu anjeun kedah mésér lapisan lemak anu ageung, anu tiasa dibungkus gampang sareng aman ku kembaran dapur.
Sadaya resep kanggo gajih dina husk bawang sareng poto anu dipidangkeun di luhur mangrupikeun anu langkung enak sareng gampang. Upami sadayana dilakukeun leres, maka panyumputan sapertos kitu bakal janten ciri utama méja anjeun.
