Usum panas parantos kasoran. Ayeuna anjeun tiasa ngaraosan buah-buahan upami anjeun ngurus Pangaléngan. Cara anu pangsaéna pikeun ngawétkeun sipat mangpaat tina melon nya éta pikeun garing. Tapi henteu mungkin pikeun sakabéhna ngahurungkeun melon kana nyiksikan regas. Kusabab kandungan gula anu luhur, irisan melon sok élastis sareng dijajah janten bungkus pikeun bungkus anu langkung saé, dibungkus dina pilem pelindung. Mélon garing, poto anu aya dina halaman, parantos nahan sipat anu berharga, bahkan vitamin.
Nyiapkeun melon pikeun neundeun
Keunikan tina melon nya éta teu mungkin pikeun tetep seger sanajan dina waktu anu pondok. Tapi parantos dipikanyaho ti jaman Alkitab ngeunaan kauntungan tina melon garing. Henteu sadaya jinis cocog pikeun nyusun irisan garing. Jang ngalampahkeun ieu, paké sababaraha jinis anu bénten dina daging sareng ambu susah. Hiji conto jinis sapertos nyaéta melon:
- Patani koléktif.
- Torpedo.
- Nanas
- Gulaby.
Pikeun panén kanggo pamakean kapayunna mung buah ukuran sedeng sedeng anu dipilih. Persiapan maranéhanana diwangun dina pengeringan umum pikeun dua dinten. Saatos éta, buah-buahan anu ruksak dipiceun, sésana dikumbah dikumbah teras dipotong kana keureut. Kerak sareng lapisan subkortis héjo dihapus.
Kumaha carana ngudar melon di bumi
Upami bahan kerja angkat di bumi dina hawa terbuka, sacara alami, teras motong irisan-irisan melon, tapi dina tungtungna ngantunkeun jumper ku kituna dua keureut tiasa ngagantung dina kawat atanapi tali anu ditabuh di kamar anu aya. Ketebalan jalur éta aya 2-4 cm.Kanasan dina hawa kabuka lumangsung sakitar dua minggu, sedengkeun keureut dipayunkeun unggal dintenna ku évaporasi Uap ngaleungit sacara rata. Ngirangan beurat, relatif ka aslina, sakitar sakitar 10 kali.
Saatos éta, saring elastis tiasa dijajah kana braids, dibungkus ku pilem ku kituna produk henteu narik beueus, tinggalkeun kanggo disimpen. Cara séjén pikeun nyimpen melon garing mangrupikeun kendi kaca, anu irisan disetél dina arah tegak sareng ditutup ditutup. Kusabab lebur di bumi di hawa pikeun lami sareng tiasa ngaganggu cuaca inclement, alat-alat anu langkung khusus, oven, sareng lemari kering dianggo pikeun dikeringkeun.
Kumaha tegalan melon nganggo alat
Anjeun tiasa tegalan irisan melon, sapertos apel dicincang, terong, wortel sareng buah sanésna, dina oven atanapi dina pengering listrik. Dina hal naon waé, sapotong ipis dipotong saatos pangatusan langkung gancang. Irisan henteu kedah langkung kandel 0.7 cm. Upami kakeunaan hawa haneut dina oven, suhu henteu langkung luhur ti 75, langkung saé upami aya kipas dina kabinét. Pangeringan dilaksanakeun di dua tahap. 7 jam kahiji garing dina suhu anu ditingkatkeun. Sanggeus istirahat, sababaraha jam garing dina 60an. Jumlah waktos pengeringan sakitar dinten, kalebet istirahat bahkan kalembaban kaluar tina tali.
Nanging, langkung gampang pikeun melon garing dina lampu listrik, sapertos tuangeun juicy sanés. Dina hal ieu, henteu langkung ti tilu grids anu dipaké pikeun ngadamel pengeringan langkung gancang. Cahayaan disetél dina suhu 55 heula, teras 45 derajat, sareng keureut-terusan dipayunkeun. Prosesna dilakukeun nalika beurang.
Lampu listrik mangrupikeun sarung kalayan palet anu dipasang dina lebar, kipas angin anu dipasang ditiupkeun ngaliwatan bukaan tutup tutup. Hawa panasna dipasang sareng ngalir ti handap atanapi disebarkeun sapanjang tray di sisi.
Alat anu bising teuing, butuh sakedik rohangan sareng biaya energi gumantung kana kamampuan alat. Pikeun rumah tangga, anjeun kedah milih alat-alat panangan listrik.
Sipat konsumén melon garing
Produk garing ngagaduhan sadaya sipat anu sami salaku melon seger, tapi dina konsentrasi anu langkung luhur. Komponén énergi utama produk nyaéta karbohidrat. Kusabab kitu, nyiksikan garing henteu disarankeun pikeun dinikmati ku anu kaleungitan beurat sareng penderita diabetes. Sapertos melon seger, nyiksikan garing henteu kedah dikonsumsi nganggo susu, alkohol atanapi madu. Anjeun tiasa tuang anu saréat kalayan sacangkir haneut, tapi dina jumlah anu saé, sabab 100 gram produk ngandung 341 Kcal, anu 329 mangrupikeun gula dicerna. Karbohidrat nyaéta mono- sareng disakarida.
Produk garing parantos ngalestarikeun spéktrum B, PP, E, A vitamin. Vitamin C seueur pisan. Mineral-mineral aya dina sagala jinisna, sahingga produk ieu mangpaat pikeun sadayana anu peryogi peronon seger.
Melon masak sareng tips neundeun
Upami anjeun mésér melon anu henteu hasil di pasar, ulah buru-buru maluruh pisan. Potong irisan ipis sareng rada garing produkna dina permukaan porous. Tuluy ngagantung keureut pikeun hawa garing. Ngeunaan dua jam sadinten, éta kedah di panonpoé. Nalika piring janten bosen, pulasna kana tourniquet atanapi ninun pigtis, hawa garing salami tilu dinten. Toko dina kantong linen atanapi pilem cling.
Upami anjeun motong potongan kana sakedik teras gulung kana bal, anjeun ngagaduhan bentuk anu saé pikeun dianggo. Sareng upami anjeun tuang wijen atanapi poppy di tempat anu lengket, perawatna bakal langkung pikaresepeun. Anjeun tiasa ngarobih melon kana gulung sareng nut keusikan sareng motong kana potongan-potongan alit.
Dina umur ageung, manisan pabrik henteu tiasa kaget dina méja perayaan. Tapi ngeunah anu dilakukeun tina melon garing sareng dilayanan pikeun tuang tuang bakal masihan kasaimbangan anu sarwa.
