Salad sareng suung goreng sareng hayam

Salad sareng suung goreng sareng hayam mangrupikeun tuangeun anu tiis pisan anu tiasa disiapkeun henteu ngan ukur pikeun meja perayaan, tapi ogé pikeun tuangeun anu biasa. Dina resep ieu, salad sareng champignons, tapi dina usum supa anjeun tiasa ngagantikeun aranjeunna sareng suung leuweung goreng, tiasa janten langkung raoseun. Daging salad sareng pingping hayam atanapi kendang, maksudna, kalayan daging hayam beureum, bakal écés langkung raoseun tibatan rasa upami dipasak nganggo payudara hayam, sakumaha daging bodas garing.

Rahasia sanésna nyiapkeun salad sayuran sareng daging sareng suung nyaéta uyah. Sanes waé uyah kanggo bahan misah dina prosés masak, ngan ukur sakaligus, saatos produk anu disiapkeun dikumpulkeun dina mangkok salad. Mimiti, upami anjeun uyah misah, norma uyah nambahan pisan, sareng ieu ngabahayakeun. Kadua, sababaraha produk, contona, timun seger sareng sayuran, saatos kontak sareng uyah, mimitian ngaleupaskeun Uap. Ieu bakal ngarah kana formasi danau jus bonténg dina mangkok kalayan salad.

Sok masak jajanan sapertos kitu sateuacan tuang - katuangan seger ngeunah sareng séhat!

Waktu masak: 40 menit
Jasa Per Wadah: 4

Bahan pikeun salad sareng supa goreng sareng hayam

400 g hayam pindang;
250 g tina juara;
140 g wortel;
140 g bawang;
50 g bawang héjo;
30 g tina dill;
200 g timun seger;
40 ml minyak zaitun;
minyak sayur pikeun goreng, uyah, lada, gula granulated, cuka cider apal.

Cara nyiapkeun salad hayam sareng suung digoréng

Potong supa diberesihkeun tina kotoran kana keureut ipis. Dina loyang, panas 2 sés minyak minyak bauan, tumis suung sababaraha menit. Simpen suung digoréng dina mangkok salad, tinggalkeun minyak dina pan.

Potong suung sareng ngagoreng dina pan

Dina pan anu sami we nempatkeun bawang dicincang. Urang tumis bawang salila 6 menit dugi ka ngiuhan karamel. Tambihkeun bawang digoréng kana suung.

Kapisah, tumis bawang

Kami miceun daging tina pingping hayam pindang, potong batu alit.

Dadu dikulub hayam

Potong wortel seger kana sakur ipis. Simpen wortel anu dicincang dina pan, saatos bawang, tutup, simmer 12 menit langkung panas.

Timun seger potong mi. Lamun mesek tina timun tangguh, maka anjeun kedah motongna, motong timun awal babarengan sareng mesek anu hipu.

Bilas bawang héjo sareng dill sareng cai tiis, rendang séhat.

Potong wortel sareng simmer dina pan

Rendang timun sareng mi

Sabar rendang sayuran

Dina mangkok salad jero, campur hayam pindang sareng bawang sareng suung digoréng. Ieu dasar tina salad hayam sareng suung digoréng.

Campur hayam sareng bawang sareng suung.

Tambatkeun timun dicincang.

Tambihkeun timun kana mangkok salad

Pasang sayuran héjo anu dicincang.

Tambihkeun sayuran kana salad

Tambihkeun wortel rebus anu sesa kanggo bahan-bahan salad sareng suung goreng sareng hayam ukur dina tahap ieu urang asin kana piring anu anjeun suka.

Teras tambahkeun ciwit gula tina granulated sareng 1-2 teaspoons tina cuka cider apal kana salad, lada kalayan lada hideung seger, campur bahanna tuntas.

Pasang wortel, uyah sareng rempah-rempah dina salad

Usum salad sareng minyak zaitun anu berkualitas tinggi, campur.

Usum salad nganggo minyak zaitun

Pikeun ngahias salad, motong bulu bawang héjo sapanjang. Potong bawang kana sakedik ipis. Urang nyimpen éta sapotong pikeun sababaraha menit dina mangkok cai és. Dina cai tiis, irisan bawang ngagelep kana keriting anu éndah.

Ngahias salad kalayan curl bawang sareng ngaladénan.