Kek cup DIY - kado manisan anu enak

Cupcakes Do-it-yourself mangrupikeun kado manisan anu saé populer dina dinten ieu. Setuju, langkung saé ningali babaturan pikeun tèh, sareng kuéh tradisional ti toko grosir anu pangcaketna, kaget awéwé kalayan kuéh homemade anu dipak nganggo busana pang anyarna. Cupcakes (cupcakes leutik) sareng ngeusian sareng topping tiasa disiapkeun kirang ti sajam. Di toko pastry khusus, mésér cet kertas anu elegan sareng bungkusan kanggo muffins. Éta tetep ukur pikeun ngabungkus manisan dina kotak sareng didatangan ku kurnia anu ngeunah.

Dina resep ieu, kuring dihias cupcakes sareng kacang sareng buah garing - hadiah pikeun pencinta produk alami.

Waktu masak: 1 jam
Jasa Per Wadah: 12

Bahan Cupcake DIY

Kanggo cupcakes:

230 g gula buturan;
240 g mentega;
2 endog hayam ageung (atanapi 3 alit);
210 g tipung gandum;
30 g bubuk oranyeu;
30 g aci jagong;
10 g tina bubuk baking;
150 g kismis;
150 g buah manisan;
uyah.

Pikeun topping:

130 g coklat poék;
30 g mentega;
2 sdm kacangan dicincang;
2 sdm garing cranberry;
2 sdm kismis konéng;
2 sdm buah manisan;
cognac.

Cara nyiapkeun cupcakes sareng ngeusian sareng topping

Urang ukur gula granulated, tuang kana mangkok mixer, teras tambahkeun mentega diced. Kami nyambilan minyak tina kulkas sateuacanna saengga pamanasan nepi ka suhu kamar.

Kocok mentega sareng gula dugi ka massa janten krim anu subur.

Kocok mentega sareng gula

Endogna ogé dikaluarkeun tina kulkas sateuacanna supados aranjeunna haneut kana suhu kamar. Hiji-hiji urang nyusahkeun endog kana mangkuk tina mixer, ngéléhkeun dugi ka saé.

Urang ukur tepung tipung, tuang tuangeun roti sareng ciwit uyah méja leutik. Kadua gawang-nyu nyalira dipanggang tina tipung gandum premium atanapi tepung gandum.

Tuang pati pati sareng bubuk jeruk dina mangkok. Bubuk ti kulit jeruk tiasa digentoskeun sareng zest grated dua jeruk.

Kocok endog dina panyampur dugi saencan

Tambahkeun tipung, baking powder sareng uyah

Tuang pati pati sareng bubuk jeruk dina mangkok

Scald kismis sareng cai anu ngagolak, garing dina anduk kertas. Kami nyampur bahan garing sareng cair saengga kami nampi adonan homogen tanpa lumps, tambahkeun kismis scalded kana adonan.

Tambihkeun kismis ka adonan.

Bérésna dipotong buah manisan. Waktos ieu kuring nambihan nanas manisan sareng permen manisan.

Tambihan buah manisan

Kami nyelapkeun cet cet cupcake kana cet silikon. Ieu kedah dilakukeun supados kapeyki ngalaksanakeunana nyalira ku panangan anjeun, sareng henteu nyebar lebar.

Urang ngeusian kapang sareng adonan ampir ka luhur, tinggalkeun 1 3 cet gratis.

Urang ngeusian kapang sareng adonan ampir ka luhur

Kami panas oven nepi ka suhu 175 derajat Celsius. Kami ngirim pastri ka oven anu dipanaskeun, masak kanggo 25-30 menit.

Panggang cupcakes 25-30 menit

Ngalembereh dina cai mandi coklat pait sareng mentega. Tuang cupcakes anu haneut sareng icing coklat.

Pikeun ngahias, saos rendang walnuts, motong buah manisan kana batu, nempatkeun kismis dina cai anu ngagolak menit, teras garing aranjeunna, tabung sareng cognac. Peresikan cranberry garing sareng cognac.