Bumbu sup sareng salad - sayuran pikeun usum tiis, anu anjeun badé tetep seger sareng seungit, sapertos usum panas. Tangtosna, dina waktosna urang, toko-toko di sapanjang taun ngagoda palanggan kalayan ramuan mewah, bumbu, tapi sering produk sapertos kitu ngan ukur katarik ku penampilan, sareng rasa sareng bau sacara praktis henteu aya, sareng harga kadang ngegel.
Bumbu sup sareng salad - sayuran pikeun usum tiisKuring, émutan, bakal dipikahartos ku para pekebun anu ranjang anu disayangkeun teu disangka-nyatana dipotong ku kehijauan anu ribut sareng mewah. Anjeun teu tiasa nambihan langkung seueur kana salads, sanaos urang mamalia, tapi tetep henteu sapi. Tetep mikir kumaha cara ngabenerkeun leres tina pamotongan - ku éta janten usum tiris tiis sareng sérpimér di musim semi mimiti sapertos bau usum panas.
Anu paling, dina pamanggih kuring, metode affordable nyaéta garing, katirisan sareng asin tiis. Aranjeunna ngamungkinkeun anjeun pikeun maksimalkeun kauntungan, bau, rasa, sareng produk anu saé teu nyandak seueur rohangan. Bawang kaléng henteu ngémutan kuring - loba uyah, bau anéh, boh bumbu atanapi jukut gandum.
Sacara umum, kuring mutuskeun katirisan, nepi ka uyah jeung garing jeung, mangtaun-taun ayeuna, kuring henteu kéngingkeun kaduhung!
- Waktu masak: 15 menit
- Kuantitas: sababaraha kaléng 150 g unggal
Bahan pikeun masak sayuran pikeun sop sareng salad kanggo usum tiis:
- 500 g tina dill sareng batang;
- 500 g peterseli sareng akar sareng batang;
- 2-3 peureum cabe seger;
- 250 g uyah laut.
Hiji metode anu nyiapkeun bumbu pikeun salad sareng sayuran sayuran dina usum usum.
Kami kumpulkeun énjing-enjing kanggo ngaraosan bau bau anu lezat di dunya! Kami milih cabang lembut ti batang, nunda dina colander, bilas ku cai anu ngajalankeun, sareng tegalan aranjeunna. Urang teu buang kaluar batang, ngantepkeun aranjeunna.
Kami kumpulkeun sareng ngumbah dillUrang ngusir peterseli sareng akar, bilas, teras diasuh heula dina baskom sareng cai tiis salila 10 menit, supados bumi dikumbah henteu naék. Teras motong batang sareng akar, puncak, kitu ogé dill, kalayan cai kuring anu ngajalankeun, garing.
Bilas sareng tegalan peterseli tehCara 1. Keringkeun sayuran
Urang nyandak péso seukeut, motong batang tina dill sareng peterseli sareng akar saé - panjang potongan henteu langkung ti satengah séntimeter. Urang nyebarkeun sayuran héjo dina lapisan sanés dina loyang atanapi baki. Anjeun tiasa garing dina hawa atanapi dina oven. Kuring garing dina windowsill cerah supados aranjeunna henteu ngobrol ngeunaan leungitna vitamin sareng zat gizi, hasilna pohara alus.
Goyang baki périodik supados jukut ngagaleg merata. Éta peryogi sababaraha jam dugi ka sababaraha dinten garing.
Teras we nyimpen sadayana dina jar - bagian garing anu siap.
Urang motong sareng garing twigs, batang sareng akar kahijauanMétode 2. Beku sayuran
Finely rendang bagian héjo tina jukut - dill sareng peterseli. Kuring mamatahan anjeun nganggo péso lega atanapi péso anu khusus pikeun sayuran pikeun tujuan ieu. Simpen jukut dicincang dina mangkok jero.
Telusna rendang dill sareng peterseliCandak lada cabé anu panas - Kuring kantos beureum sareng konéng, rendang séhat kalayan siki sareng mémbran, tambahkeun kana mangkuk.
Kami mendakan jisim héjo réngsé kana kantong alit sareng dikirim ka freezer. Nalika jisim dibeku, cukup pikeun ngiringan atanapi motong sapotong alit teras nempatkeun langsung dina mangkok salad kalayan sayuran anu dipotong. Cara panyimpen ieu katirisan.
Tambahkeun cabé panas pikeun sayuran héjo sareng bekuMétode 3. Panyimpen sayuran dina kulkas
Pikeun nyimpen bumbu dina kulkas, tuang uyah laut, langkung ageung ageung.
Tambahkeun uyah dicincang kana herbal dicincang sareng cabé panasUrang ditunda sarung tangan médis, grind pikeun nampi massa anu kandel - ku kituna bakal nyandak satengah rohangan.
Ngilu greens sareng uyahUrang nyebarkeun bumbu dina kendi bersih, nunda dina kulkas. Aya sayuran pikeun sup sareng salad kanggo usum tiis bakal disimpen sababaraha bulan.
Kami nempatkeun sayuran asin dina kendi teras nahan dina kulkasSaos sayuran anu ngeunah pikeun sup sareng salad: nyandak 150 g tina krim haseum biasa, tambahkeun 2 teaspoons bumbu uyah, campur sareng anjeun atos réngsé!
