Upami anjeun ngalaksanakeun survey patani ternak, seueur anu bakal nyarios yén diantara baka anu paling hadé kedah bebek Beijing. Sanaos kanyataan yén inpormasi mimiti ngeunaan breed ieu muncul tilu abad ka tukang, sareng manuk diimpor ka Éropa dina abad sateuacan, ducks tina Peking asal masih bersaing pas sareng salib daging pang anyarna.
Naon rusiah popularitas kitu? Kumaha ngajaga bebek Peking di bumi, sareng kumaha kauntungan tina beternak breed ieu?
Katerangan ngeunaan baka domba Peking
Di USSR, bebek Peking mangrupikeun barang anu paling umum. Ayeuna, di kebon anu ageung, aranjeunna laun-laun ngénggalan pikeun breed sareng crosses anu produktif pisan, tapi masing-masing breed Beijing masih dianggo salaku peternakan indung.
Manuk ieu masih teu aya dina laju ku beurat beurat, daya tahan sareng unpretentiousness. Bebek Peking tiasa gampang ditahan dina kaayaan cuaca, henteu sieun ku tiris.
Parantos dina sabulan satengah, bebek beuratna 2,3-3 kilogram, sareng carcass tiasa didapet dina catetan opat bulan, nalika beurat bebek ngahontal 4 kg. Salila sataun, hayam bikang peletakan masihan ti 80 dugi 120 endog timbangan sakitar 90 gram. Daging bebek Beijing lembut, berair, sareng ngahasilkeun hasil tina beurat meuncit ngahontal 70%.
Fitur ngajaga sareng beternak bebek Peking
Pengabaran intensip ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun produk daging anu saé dina 60 dinten saatos kalahiran bebek. Tapi, nalika beternak bebek Peking di bumi, meuncit dilaksanakeun sakedap deui. Patani ternak anu ngalaman disarankan henteu ngaleutikan manuk. Aya sababaraha alesan pikeun ieu. Saatos umur 70 dinten, bebek mimiti molt, anu:
- ngalambatkeun pertumbuhanana;
- naek seukeut konsumsi eupan;
- complicates ngaleupaskeun plumage tina bangkai saatos meuncit.
Sareng ku diet anu henteu leres dipilih, manuk sapertos kitu tiasa nampi massa otot, tapi lemak. Hasilna, pedah ékonomi ngajaga bebek Peking sacara nyata réduksi.
Diantara ciri-ciri anu janten peternak ternak anu badé breed manuk baka produktif ieu kedah diémutan, aya pikasieuneun sareng excitability bebek. Sajaba ti éta, aranjeunna henteu hénol anu saé pisan, sahingga endog Peking disimpen dina hens sanés atanapi ditumpuk dina incubator.
Perwakilan tina breed Peking sigana bakal janten pencinta mandi pikeun jalma anu ngagaduhan pangalaman ngajaga Indochina, tapi henteu bénten dina kabersihan.
Beternak bebek di bumi
Naon ciri eusi anu aya? Kumaha miara bebek Peking di kebon swasta?
Pikeun pamula, pembiakan di bumi bebek Peking aya hubunganana sareng akuisisi saham ngora sapopoé sareng susunan tempat kahareup sato. Langkung saé upami urang dirojong didukung sareng diaumbalan ku indung indung. Ieu ngaleungitkeun seueur masalah tina patani ternak. Upami ieu henteu mungkin, bebek didaptarkeun di kamar dimana suhu kedah dijaga dina suhu 28-30 ° C. Élmu pemanasan di jero brooder éta dirojong ku lampu khusus, pad pemanasan atanapi metode sanés anu aman pikeun manuk. Salila dua minggu mimiti kahirupan, suhu di bumi bertahap teras dibawa normal, suhu kamar, sareng teu kedah manaskeun tambahan.
Janten anak anu ngembang pesat henteu ngarasa konstrain, langkung ti 15 bebek teu kedah netep per méter pasagi. Dina hal ieu, peternak ternak kedah terus-terusan ngawas kaayaan kabersihan kamar, tingkat kalembaban, pencahayaan sareng ventilasi, ogé penampilan manuk. Kuda sareng tanda-tanda kasawat kaséhatan, bosen, nolak tuangeun atanapi tuang, kedah geuwat dikaluarkeun tina baki.
Perhatian pikeun nyoco bebek Peking ti mimiti jam hirupna kudu maksimal. Dahareun mimiti ngantosan anu sakedik nalika garing kaluar saeutik.
Dina waktos ayeuna, bebek-bebek disuatan sareng campuran sereal taneuh anu beueus, sereal, kéju pondok pondok gajih. Manuk dibere produk susu ferméntasi, endog pindang keras. Sababaraha dinten saenggeusna, sayuran jus ogé kaasup kana diet bebek Peking. Éta tiasa:
- nettle scalded;
- dandelions;
- samanggi;
- alfalfa;
- sayuran kacang polong
Bebek pisan gemar daun engkol, puncak wortel. Pikeun mastikeun nilai gizi katuangan dina feed, anjeun tiasa nambihan sakedap kentang dikubur sakedik.
Sareng pikeun nyugemakeun kabutuhan mineral, bebek ditawarkeun:
- kapur tulis;
- lebu kai saring;
- batok cangkangna.
Saeutik demi saeutik, menu kalebet uyah, cangkang sareng kerikil. Nepi ka hiji satengah minggu, bebek didahar genep kali sapoé, ngabuahan mash sareng susu asem, lauk atanapi kaldu daging. Saeutik demi saeutik, jumlah pakan diréduksi jadi opat. Sareng ti umur yuswa, manuk dileupaskeun kana waduk aman, dimana bebek Peking henteu ngan ukur ngojay sareng kenikmatan, tapi ogé sampurna nyumput dina bentuk pepelakan akuatik, kerak sareng serangga leutik, mollusks sareng cacing, ogé juvenil lauk lokal.
Sanaos kadar pertumbuhan alami anu alami, bebek Peking, sapertos saluran cai sanés anu sanés, ngagaduhan peujit anu cekap. Ieu nyepetkeun petepasan katuangan sareng nangtoskeun tingkat métabolik anu luhur. Dina raraga manuk ngabahekeun beurat sacara ajeg, éta kedah disusahkeun sering sareng nyugemakeun.
Rambangan tina pakan sisikian tahan sakitar opat jam, sareng campuran baseuh diolah dina tilu ngan ukur. Pikeun kéngingkeun daging anu berkualitas saé, penting pikeun masihan eupan saimbang, beunghar ku karbohidrat pikeun ngajaga asupan energi sareng protéin pikeun ngawangun otot. Tepung lauk sareng daging penting pisan di dieu, sareng, upami mungkin, bebek dibere lauk minced, produk daging minced sareng panas.
Komposisi diet ogé kalebet suplemén mineral, anu tanggung jawab nyampurnakeun awak kalayan microelement, kalebet kalsium, sareng ogé vitamin.
Kaasup kana cangkang dihancur sareng kapur. Pikeun ningkatkeun nyerna nyeratan parut, gravel halus dituang kana pakan anu misah. Urang kedah ulah hilap ngeunaan kabutuhan hayam dina cai nginum anu bersih.
Pikeun ngamandian manuk, wadah cai dipasang dipasang di gigir bumi atanapi terah anu dibere aksés kana embung anu aman.
Itik cinta pepelakan succulent héjo. Boh pepelakan pepelakan akuatik sareng pepelakan kebon diwanohkeun kana menu usum panas. Nalika beternak bebek Peking di bumi, anjeun tiasa nganggo kentang pindang, beets gula, wortel, sareng pepelakan akar sanésna. Roti anu dipasihan dipasihkeun ka manuk, kapang aya beunghar vitamin B ditambah.
Ayana kolam anu caket nalika beternak domba Peking ngabantosan nyalametkeun jumlah anu ageung eupan. Tapi, peternak ternak henteu tiasa lengkep lega tanggung jawab didaharna. Ngan upami ngawas aturan ngajaga sareng ngarawat manuk-manuk buruh Peking nunjukkeun hasil anu saé pinunjul sareng masihan daging carcass fatness na kualitas alus.
