Mélon cantaloupe atanapi cantalupa dianggap rupa-rupa Éropa Kulon, sanaos tanah air subspesies ieu mangrupikeun wewengkon Turki modern sareng Iran. Di Éropa, teras di Amérika Serikat, melon spésiés ieu konon asalna sakitar tilu ratus taun ka pengker. Sareng anu munggaran anu merasakan buah seungit outlandish nyaéta Paus. Melon langkung senang Kepala Katolik anu di Cantalupo caket sareng melon tempatna papal rusak, sareng buah-buahan anu ditambih janten namina nami propinsi Italia.
Cukup kaleresan, kalayan bubur oranyeu terang sareng ambu-madu, ngalons gancang pikantuk cinta bangsawan Éropa sareng mimitian dimekarkeun dina imah kaca sareng imah kaca ti Italia ka Inggris. Ieu mangrupikeun subspesies anu saterasna dibawa ka Amérika.
Daging buah melon ieu gampang dikenal teu ngan ukur ku penampilan bubur sareng aroma karakteristik. Cantaloupes ngagaduhan babakan abu-héjo anu padet atanapi bodas, ditutupan ku pola bolong. Beurat buah bujur, buleudan atanapi rada rempal antara 500 gram dugi ka 5 kg. Melon tiasa rata atanapi dipisahkeun. Buah anu nembus gampang dipisahkeun tina sirung, sedengkeun cantaloupes tiasa tolérkeun panyimpen jangka panjang sareng henteu mudun nalika angkot.
Hiji-hijina aral nyaéta eusi gula anu kawilang rendah. Beda sareng jinis Asia Tengah Tengah, Turki atanapi Iran anu kasohor dugi ka 13% gula, cantaloupe tiasa ngandung teu langkung ti 8%. Tapi, kanyataan ieu teu nyusahkeun masarakat Eropa, biasa dina rupa-rupa éta, anu nampi sababaraha cantaloupe bebas kanggo abad-taun saatos.
Ragam Charentais
Ukuran sedeng atanapi melon ukuran sedeng kalayan permukaan lemes sareng lapisan anu béda-béda. Pulp fibrous kandel buah asak nyaéta oranyeu-krim sareng belang héjo caang handapeun kerak. Seueur jinis dibudidayakan tina jinis ieu anu dibudidayakan di Éropa, sareng Itali sacara tradisional janten pusat penanaman.
Ragam Prescot
Externally, buah tina jinis cantaloupe ieu langkung sapertos labu leutik ribbed. Dina bagian kasebut, dina kulit keras tina warna konéng-oranye atanapi warna bodas, daging jeruk kapanggih. Dina penampilan, budaya béda tina waluh dina siki sareng ciri langkung lembut, kalayan pulp serat anu kirang. Eusi gula bahkan rendah dina buah asak. Hal ieu dianggo seger, ogé pikeun nyiapkeun manisan, es krim, buah confectionery sareng manisan.
Ragam Cavaillon
Buah cantaloupe ukuran alit atanapi sedeng modél kieu ngagaduhan bentuk spherical sareng permukaan héjo-héjo ditutupan ku bolong anu diucapkan. Melon henteu terasing, belang héjo jelas katingali di tempat pamisahan ku segmen. Sapertos jinis cantaloupe anu sanésna, melon ieu ngagaduhan babakan anu rada atos, anu ngabawah daging amis anu padet.
Amérika Mélon
Varieti melon Amérika paling sering hibrida cantaloupe kalayan variétas langkung amis. Conto mangrupikeun témplat. Batu samati kalayan tebal bolong abu-héjo kandel sareng bubur amis. Mélon Amérika ngagaduhan ambu muscat anu cerah. Pulp na tiasa aya oranyeu, atanapi bodas atanapi greenish, sapertos dina melon kaset Asia.
