Bonténg salad sareng cabé lada keur usum

Salad timun sareng cabé lada mangrupikeun asakan anu énggal tina sayuran seger anu, nalika diolah leres, bakal dilestarikan di kamar anu tiis sareng bakal mangga anjeun dina usum tiis. Bonténg sareng lada milih seger, kualitasna tinggi, henteu basi. Aranjeunna kedah asak sareng séhat! Di bumi, urang ngajaga salad, anu biasana kalebet cuka, jeruk nipis anu seger atanapi eusian tomat. Roti-ramo anu disiapkeun ku ditambah salah sahiji bahan ieu, ditetepkeun dina piring saos, tutup ditutupan sareng disterilasi, disimpen dina kamar bawah tanah tiis atanapi kompartemen kulkas.

Salad timun nganggo cabé bel - keur usum

Nalika nyiapkeun salad kanggo usum, coba béréskeun kana rupa-rupa produk, ku kituna anjeun bakal nampi seueur blangko anu enak anu bakal ngahias méja anjeun dina usum usum.

Anggo sayur-sayuran seger anu enéng ieu sapertos jajan anu parantos siap atanapi diayan sareng lauk atanapi daging.

• Waktu masak: 1 jam
• Kuantitas: 1 L

Bahan pikeun Salad Timun sareng Lada Lada keur usum tiis

• 1 kg timun leutik;
• 0,6 kg lada bel beureum;
• 0,2 kg bawang héjo (bagian bodas tina sirung);
• 2 cabé cabé;
• kebat leutik tina dill;
• 5-6 cengkéh bawang bodas ngora;
• 20 ml cuka béas;
• 35 ml minyak zaitun tambahan;
• 12 g uyah.

Metode persiapan salad bonténg sareng lada bel kanggo usum

Kueum timun leutik ngempelkeun dinten sateuacan dina mangkok anu dieusi cai tiis salila 30 menit, ngumbah aranjeunna, motong sisina dina dua sisi, dipotong kana irisan bunder, 4-5 miliméter kandel.

Rendang bonténg

Ati-ati: ngan seger, timun séhat sareng siki anu belum siap cocog pikeun panén.

Bawang beureum daging garing tina siki. Potong daging kana batu 1x1 séntiméter. Tambahkeun cabé ka timun.

Dicirirkeun lada bel beureum

Motong bagian bodas bawang héjo. Urang motong batang obliquely, kalayan irisan ngeunaan séntiméter, tambahkeun kana lada sareng timun.

Rendang bagian bodas bawang héjo

Dill greens tuntas dikumbah sareng ngajalankeun cai, miceun kasar batang. Urang rendang halus pisan, tambahkeun kanggo bahan-bahan éta.

Rendang Daun

Irisan leutik bawang bodas ngora dipotong, satengah ageung janten 4 bagian. Kami ngabersihan cabé cabé tina siki, motong buntut, miceun mémbran, potong cincin ipis.

Tambahkeun cabé sareng bawang bodas kana sayuran.

Rendang bawang bodas sareng cabé

Ayeuna tuang uyah, ngilu campuran sayuran sareng uyah sareng panangan dugi ka jusna kaluar.

Tuang cuka sareng minyak zaitun parawan tambahan.

Biasana, minyak sayur atanapi zaitun anu dimaksudkeun pikeun workpieces dipanaskeun nepi ka suhu 120 derajat, teras langkung tiis.

Uyah, tambahkeun cuka sareng minyak sayur. Campur

Kami mengemas sayuran dina kendi anu beresih, disterilisasi. Urang iklaskeun bahan-bahan anu caket, eusian kendi kirang langkung 1,5 sentimeter handapeun beuheung.

Urang nyebarkeun salad bonténg sareng lada bel di bank sareng sterilize

Dina pan kanggo sterilisasi urang nempatkeun lawon katun, tuang cai haneut (suhu kira-kira 40 derajat Celsius).

Kendi ditutup ditutupan ku lids anu disiapkeun, dilebetkeun ku pan supados cai dugi kana taktak.

Saeutik demi saeutik panas ka suhu 85 derajat, sterilize pikeun 15 menit kendi kalayan kapasitas 0,5 l.

Salad timun nganggo cabé bel - keur usum

Bahan kerja pasturized corked ketat, disimpen dina tempat anu tiis dina suhu teu langkung ti +6 derajat.

Bonténg salad sareng cabé lada siap kanggo usum tiis. Enak santun!