Coriander madu - rasa amis sareng bahaya dina rasa lada di Wétan

Tiasa atos ngeunah sareng séhat dina waktos anu sami? Tangtosna, upami anjeun rutin nganggo madu tina koriander. Sanaos gaduh rasa khusus, seueur kénéh anu dipikacinta pikeun ambu lada na saatosna karamel. Diantara hal sanésna, ambarna atanapi lampu coklat poékna moal ngantep saha waé anu teu peduli.

Warna endah pisan dijelaskeun ku kanyataan yén kembang cilantro ngandung jumlah sanyawa beusi, ogé mangan.

Saatos 1-2 bulan, jisim kentel mimiti nyegerkeun, meunangkeun struktur anu kasar. Nanging, éta henteu janten sesah, tapi nahan sagala élastisitas sareng lemes na. Éta diperhatoskeun, tapi madu koriander teu leungit sipat nutrisi sareng rasa pikeun sababaraha taun. Fitur unik ieu nunjukkeun yén éta ngagaduhan kamampuan antibakteri. Nanging, sateuacan anjeun ngenalkeun kaemasan séhat ieu ti Wétan kana diet kulawarga anjeun, éta patut diajar langkung seueur ngeunaan éta.

Coriander madu: subtleties "produksi"

Produk anu luar biasa sareng mangpaat nyaéta kingkilaban. Alesanna nyaéta ketumbar teu tiasa disebut pepelakan madu. Seringna, palebah ngumpulkeun nectar tina kembang cilantro, paling-paling pisan, iraha teu aya "tuangeun" anu sanésna. Bauan anu seukeut sareng spésifik ngusir langkung seueur ti narik serangga.

Pamilik Apiary coba melak perkebunan badag sareng cilantro. Teras palebah teu gaduh pilihan sanés tapi ngan ukur "ngokolakeun" lahan anu ditujukeun na aranjeunna. Salila periode kembangan, beekeepers ngaleupaskeun sadayana katuangan tina hives.

Beekeepers mimiti ngompa "ambar cair" dina bulan Juni, sareng di akhir bulan Agustus. Dina waktu nu sami, dugi ka 200 kg madu ketumbar tiasa didapatkeun ti 1 ha. Nanging, éta diperhatoskeun upami produk ngagaduhan hue anu teu hartosna, anu hartosna ngandung aditif atanapi néktar tina herba sanés.

Komposisi kimia madu tina cilantro: 5 kelompok zat

Pikeun ngitung sipat mangpaat tina madu tina katumbar, anjeun kedah neuteup kana wangunanna. Analisis sapertos bakal nunjukkeun naha éta dipaké dina pengobatan kasakit kompleks, kitu ogé patologi. Salaku tambahan, éta gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun sistem imunitas awak. Seueur anu bakal kataji ku sababaraha komponén utama anu tiasa ditangtukeun ku ciri éksternal tina zat:

Bau lada, ogé rasa ubar nunjukkeun ayana sanyawa berminyak volatile. Aya ngeunaan 10 jinis dieu.
Teduh poék nunjukkeun eusi unsur renik sareng mineral. Warna Amber kusabab kandungan tambaga sareng mangan tinggi, sareng coklat - beusi. Sacara total, aya sakitar 300 di antarana madu coriander, aya sababaraha sawaréh persen.
Vitamin gugus B, C sareng PP henteu tiasa ditetepkeun ku tanda-tanda luar.
Protéin sareng karoten. Salian kanyataan yén unsur terakhir nyaéta pigmén sareng masihan zat warna oranyeu, éta ogé tanggung jawab pembentukan vitamin A.
Lactic, nikotinic, sitrat jeung asam organik malic. Sanyawaan ieu diperyogikeun pikeun ngajaga kasaimbangan asam-basa. Éta ogé ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun prosés métabolik na awak.

100 g ngandung 309-314 kcal, i.e. langkung ti 1314 kJ. Langkung ti 81 g nyaéta karbohidrat, sareng 0,8 g mangrupikeun protéin. Aya pancénna euweuh lemak. Ku sabab eta, disarankeun pikeun make pikeun jalma anu kakurangan tina kaleuwihan beurat.

Kusabab komposisi ieu, kaseueuran oriental ieu dianggo dina sagala rupa spheres kahirupan manusa. Kosmologi, ubar tradisional, sareng masak nyaéta tilu daérah madu coriander anu seueur dianggo. Kauntungan sareng cilaka parantos lami dipikanyaho ku penduduk Wétan. Ieu mangrupikeun kanyataan ieu anu ngécéskeun kenging sabab henteu sangsara ti hawa tiris, ogé peluh.

Sipat mangpaat tina koriander madu - kakuatan dina unggal tetesna

Sakumaha nyatet baheula, pamakean biasa produk nguatkeun sistem pertahanan awak - kekebalan. Getih, kitu ogé seueur organ sanés, mimitian ngahasilkeun sél langkung intensif anu tiasa mikawanoh zat asing / ngabahayakeun. Salaku tambahan, mékanisme kekebalan sacara sistematis ngahapus jaringan lami tina awak, ogé sél anu gagal. Ieu mangrupikeun fokus utama madu tina cilantro. Spésialis ogé nyatet sipat penyembuhan anu sanés:

Choleretic. Para komponén nyumbang dina produksi bili. Atuh kanggo ieu, napsu nambahan sareng nyerna ningkatkeun.
Expectorant. Madu disarankeun pikeun ngaleyurkeun kalayan bronchitis sareng tracheitis. Prosedur ieu nyumbang ka ngaleupaskeun kahadéan tepat waktu, ogé cairan gancangna.
Regenerating. Aplikasi produk ka kulit, luka atanapi abrasion nyageurkeun / ngalereskeun jaringan anu rusak.
Antiseptik. Ngancurkeun baktéri, mikroba sareng formasi jamur dina awak, ogé kana kulit.
Dipasét. Suksés ngaleungitkeun nyeri sareng keram, otot santai.

Élmuwan parantos mendakan pangaruh anu mangpaat pikeun nékar koriander dina sistem kardiovaskular. Unsur renik sareng mineral produk pepelakan ningkatkeun kaayaan pembuluh darah, nyumbang kana perluasanana. Aranjeunna malikeun integritas témbok dina tingkat molekular.

Madu Cilantro hargana pikeun persentase tinggi sanyawa beusi. Ku sabab eta, mangpaat pisan pikeun penderita nalangsara ti anemia. Salaku tambahan, éta ngaleungitkeun koléstérol, kitu ogé titipan taunan ti awak.

Para ahli dicatet yén éta mangrupikeun pitulung dina pengobatan seueur kasakit. Ieu hususna bakal dipikaresep jalu satengah ti populasi. Produk beekeeping kalebet elemen anu ningkatkeun potency, sareng paling penting, ningkatkeun kahayang seksual di lalaki. Nanging, pamakean tiasa bahya dina kaayaan anu tangtu.

Pikeun saha madu ketumbar dikontraindikasi

Sateuacan nganggo "kurnia alam" dina pengobatan, éta diperiksa mariksa kumaha awakna katingali komponénna. Dina sababaraha kasus, ieu dibuktikeun ku réaksi alérgi, sareng sakapeung teu ku hal intoleransi. Dina waktu anu sarua, aya contraindications khusus pikeun panggunaan madu koriander:

diabetes mellitus;
kakandungan atanapi nyusoni;
larangan umur - nepi ka 2 taun;
hipoténsi;
tahap anyar obesitas;
alahan

Ahli parantos netepkeun asupan madu sadinten. Dosis maksimal pikeun dewasa nyaéta 100 g, sareng kanggo orok (dugi ka 7 taun) - 30 g.

Kadé "ngadangukeun" pikeun awak anjeun. Kadang-kadang jalma henteu sadar kana masalah tinangtu. Ku sabab eta, perlu laun-laun ngenalkeun koriander madu dina menu kulawarga anjeun. Gejala anu munggaran ngeunaan masalah nyaéta:

katugenah dina peujit atanapi peurih;
sesak napas atanapi sesak napas;
ruam / urtikaria bijil dina awak.

Dina kasus sapertos, produk lebah lebet tina diet. Upami diperlukeun, burih sareng peujit dikumbah. Teras aranjeunna milarian ka spesialis.

Sacara ati-ati didahar nalika perawatan sareng obat. Sering pisan, ubar anu kuat henteu cocog sareng komponén madu, sabab éta antibiotik alami. Dina hal ieu, leuwih hade konsultasi ka dokter.

Fitur Panyimpen

Pikeun ngawétkeun sipat ubar produk, penting pikeun ngandung éta leres. Syarat dasar pikeun tempatna: éta kedah garing, tiis sareng henteu aksés sinar panonpoé. Dilarang pikeun ngajaga peti dina kulkas. Turun naik suhu optimum nyaéta antara 4 nepi ka 16 ° C. Dina + 35 ° C, sanyawa tambaga sareng beusi ngawitan ngarobih.

Coriander madu disimpen dina mangkok kaca, anu disegel hermetically. Anjeun tiasa ogé nganggo botol plastik kanggo tujuan ieu, tapi henteu wadah logam. Upami teu kitu, jisim kentel kana racun beracun sareng ngancam kahirupan.