Resep pangsaéna pikeun anggur anu enak tina buah anggur di bumi

Anggur ti buah anggur di bumi, anu resep anu anjeun bakal resep di handap ieu, nyiapkeun henteu sesah. Ieu cukup pikeun milih metode anu luyu sareng patuh kana sagala saran. Inuman homemade ti buah anggur asak anu parah janten tétéla ngeunah pisan. Bakal nyandak panggung tengah dina tabel liburan naon waé.

Rupa anggur naon anu cocog pikeun nyieun anggur?

Sadaya jinis anggur tiasa dibagi janten dua kelompok ageung: méja sareng téknis. Tilas langkung cocog pikeun konsumsi seger atanapi kanggo nyieun manisan. Inuman anu pikaresepeun tiasa ngan ukur diala ti variétas téknis. Klaster na cukup badag, sareng buah beri najan leutik, silih caket sareng unggal anu sanés.

Anggur wangi sareng alur ditampi tina Isabella, Merlot, Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, anggur Pinot Noir. Inuman anu hasilna bakal ngagaduhan rasa anu rada karasa ku rasa amis anu henteu pikaresepeun. Upami anjeun badé kéngingkeun inuman anu beungit pisan, anjeun kedah peryogi pala pala. Aranjeunna tumuwuh ngan di daérah kidul nagara urang.

Resep basajan

Pikeun nyieun anggur ti jus anggur di bumi henteu sesah. Kapingna, kanggo ieu, perlu pikeun stok ku jumlah anggur anu diperyogikeun. Ngan aya buah asak anu cocog kanggo inuman. Teu aya tanda-tanda rot dina éta.

Anggur dimaksudkeun pikeun anggur teu tiasa dikumbah. Dina kulitna ngandung zat anu nyumbang kana prosés férméntasi.

Sakabéh prosés masak tiasa kabagi kana sababaraha tahapan utama:

1. Émut buahna anu disiapkeun ku panangan. Jus anu dihasilkeun dicampurkeun sareng sésa beri, anu disebut pulp, tuang kana wadahna enameled anu ageung. Éta kudu dieusi dina 2/3. Panutup kalayan gauze beresih teras nempatkeun di kamar haneut salami tilu dinten.
2. Dua dinten saatos mimiti masak, anjeun kedah perhatikeun tanda-tanda prosés férméntasi. Busa hampang mimiti muncul dina permukaan mash anggur. Dua kali sapoé, busa anu hasilna kedah diturunkeun kana cairan. Upami dina tahap ieu resep anggur anggur buatan bumi henteu dituturkeun, maka tungtungna anjeun bakal nampi cuka.
3. Saatos pulp kasebut gaduh lampu teduh sareng mimiti nyieun sora anu ngabebela, anjeun tiasa ngamimitian prosés nyelepkeun jus. Jang ngalampahkeun ieu, sakabéh eusi pan kedah dilebetkeun sabagian dina sapotong teras sareng diperes.
4. Anggur ti buah anggur di bumi, resep anu dirumuskeun, bakal tétéla geulis sareng ngeunah upami anjeun taliti nyaring sadayana jus sababaraha kali. Cairan anu hasilna kedah dituang kana botol kaca supados 2/3 lengkep.
5. Aturan anu salajengna ngeunaan cara ngadamel anggur tina buah anggur raoseun pisan nyaéta nyegah oksigén teu lebet kana botol. Tapi anjeun henteu tiasa nutup éta kalayan tutup, sabab seueur karbon dioksida bakal kabentuk nalika férméntasi. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun méré outlet gas pinuh nganggo segel gas. Éta tiasa ngagaleuh di toko atanapi dilakukeun sacara mandiri. Anggur kudu ferment dina suhu kira-kira 25 derajat.
6. Saatos sababaraha dinten, nyandak conto. Lamun rasa minuman teuing haseum, tambahkeun sakedik gula. Jumlahna henteu kedah ngaleuwihan 50 gram per liter. Dina hal ieu, anjeun moal tiasa tuang gula langsung kana botol. Solokan ngeunaan liter cair, larut jumlah gula anu diperyogikeun di jerona sareng solokan deui kana wadahna. Goncang botol oge.
7. Gula bakal ngabantosan inuman anu langkung kuat. Pikeun ningkatkeun kakuatan, anjeun kedah ngadamel sagelas gula keur unggal liter jus. Éta kedah ditambahkeun sakedik dina sasih férméntasi. Dina hal ieu, biasa ngontrol rasa anu inuman.
8. Dina mangsa férméntasi, sedapan bakal disimpen di handapeun botol. Janten, ti waktos ka waktos, cair kedah dituang kana wadah anu bersih. Dina waktu nu sami, coba teu ngaganggu édapan.
9. Saatos prosés férméntasi réngsé, éta inuman siap. Tapi anggur ti buah anggur di bumi numutkeun resep ieu kedah umur lami tilu bulan sateuacan konsumsi.

Upami buah anggur dipanén dina cuaca hujan, éta tiasa ngumbara lemah sareng pisan. Dina hal ieu, anjeun kedah nambihan kismis berkualitas saeutik.

Anggur anu siap dipoték dina botol leutik anu kedah diperyogikeun ketat. Éta kudu disimpen dina tempat anu tiis.

Resep pidéo anggur anggurova

Resep anggur anggur Isabella video

Anggur Resep Liqueur

Di bumi, anjeun ogé tiasa nyiapkeun anggur anggur dessert, genus minuman keras. Inuman ieu beunghar sareng kuat. Inuman sapertos kitu disiapkeun henteu ngan tina seger, tapi ogé tina buah beku. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi komponén ieu:

• satengah liter vodka;
• satengah kilogram buah anggur poék;
• liter cai;
• 400 gram gula.

Cara anu paling gampang pikeun nyieun anggur anggur anu aya jinis nyaéta anggur sapertos kieu:

1. Mesek buah tina twigs. Tuang kana wadah kaca sareng tuang vodka. Alkohol kedah nutupan berries tilu sentimeter.
2. Segel wadahna kedal teras tinggalkeun dua minggu dina kamar dimana hawa hawa diropéa dina 25 derajat.
3. Tuang gula kana pot cai. Ngadagoan campuran kanggo kulub. Masak dina seuneu leutik salami lima menit. Ulah hilap pikeun ngaleungitkeun busa anu hasilna. Ninggalkeun sirop pikeun niiskeun.
4. Nyaring infus anggur réngsé sareng nyampur sareng sirop gula anu leuwih tiis.

Tuang inuman anu énak janten botol leutik sareng segel sareng lids. Kueum inuman dina sababaraha dinten dina kulkas sateuacan dianggo.

Anggur ti buah anggur di bumi, resep anu dianggap, bakal pikaresepeun anjeun sareng rasa sareng aroma anu canggih.