Sosis ayam mutiara homemade sosis

Sage hayam hayam homemade beureum dipanggang dina oven. Sausage dipotong tiasa dipotong kana bagian sareng nahan bentukna, kalayan anjeun meunang roti lapis anu enak sareng anu saé.

Anjeun peryogi benang kapas sareng jarum kandel pikeun ngaput sarung tina kulit hayam.

• Waktu masak: 70 menit
• Pelayanan: 4

Sosis ayam mutiara homemade sosis

Bahan pikeun nyieun sosis hayam homemade kalayan sa'ir mutiara:

• hayam 550 g
• mutiara sa'ir 70 g
• cumin 3 g
• wortel 60 g
• bawang bombay 110 g
• bawang bodas 2 waos.
• endog 1 pc.
• paprika 5 g
• Tomat céri 100 g

Cara nyiapkeun sosis homemade ti hayam sareng sa'ir mutiara.

Pikeun cangkang sosis di bumi anu dipanggang, kami ngaleungitkeun sakumna kulit tina payudara hayam. Sosis sorangan bakal disiapkeun tina hips, ti mana anjeun kedah ngaleupaskeun kulit sareng motong tulang.

Ngodut kulit tina payudara nganggo benang kapas. Kami ngadamel stok panjang kulit, tungtung anu dihijikeun sareng benang anu sami. Potong daging hayam kana batu sedeng sedeng, campur sareng bawang goreng sareng wortel. Bawang tumis sareng wortel sareng irisan gajih hayam dicincang, janten sosis na janten langkung juicy.

Mesek hayam Rendang daging sareng nyampur sareng sayuran sautéed Campur sa'ir pindang sareng daging minced

Kulub gandum mutiara dugi ka satengah asak. Nalika sereal tos leuwih tiis, campur sareng daging cincang.

Tambahkeun endog sareng rempah-rempah kana daging ka minced teras teras ngeusian cangkang

Tambihkeun endog, satengah paprika anu panas, siki caraway sareng uyah ka daging minced. Eusian cangkang kalayan sendok.

Dasi sosis dina dua sisi

Urang nyegel sosis anu teras-terasan dina ujung nganggo tali kapas anu parah dugi ka paseusian éta henteu kaluar salami prosés baking.

Urang motong bawang gedé kana cingcin kandel. Iklaskeun dina handapeun bentuk greased. Kami nempatkeun sosis bawang anu ditambus, tuang sareng paprika, tuang minyak, tambahkeun tomat céri. Bawang bakal nyayogikeun saé dina sosis, bakal dibakar heula upami aya anu lepat.

Simpen sosis na dina piring Panutup sosis sareng foil teras nahan dina oven salila 30 menit

Panaskan oven. Suhu nyaéta 190 derajat. Pikeun 30 menit, Panggang sosis, nutupan bentuk kerajang.

Cabut foil sareng bawa ka kesiapan

Cabut foil. Kami nyangking sosis pikeun kesiapan pikeun menit sanés deui 10-15 menit, nyirami jus anu hasilna. Upami diperlukeun, tambahkeun cai sakedik supados sosis henteu kabakar.

Sosis ayam mutiara homemade sosis Sosis ayam mutiara homemade sosis Sosis ayam mutiara homemade sosis

Kami motong sosis anu sayogi tina hayam sareng mutiara saatos saatos parantos langkung tiis, sareng tomat anu dipanggang bakal janten tambahan anu saé dina roti lapis sareng sosis homemade.