Sup tomat mangrupikeun piringan tradisional asakan kidul. Kandel, beunghar, berpengalaman ku thyme seungit sareng lada beureum, éta bakal ngahias tuangeun tuangeunana mana waé: saatosna, dina usum panas anjeun tiasa ngawatesan diri anjeun kana hiji piring heula, upami henteu resep.
Bahan-bahan sup kedah diasah for lila, dina kasus ieu metode al-dente moal tiasa dianggo, henteu langkung seueur sabaraha anjeun badé ngahémat langkung seueur vitamin. Sayuran kedahna dikodog ampir ka kaayaan anu krém pikeun nampi konsistensi anu dipikahoyong.
Sup Tomat sareng Lada Pepper sareng ThymePiring biasana dialamkeun ku krim masam atanapi krim seger, anu mana prinsipna sami sareng anu sami.
Ngagaduhan thermos leutik, gampang pikeun nyandak sup panas sareng anjeun damel, konsistensina ngamungkinkeun ieu.
- Waktu masak: 1 jam
- Pelayanan: 6
Bahan pikeun Sup Tomat nganggo Lada Pepper sareng Thyme:
- 1,5 liter stock hayam;
- 300 g kentang;
- 150 g cabe amis;
- 500 g tomat;
- 5 g taneuh cabe beureum;
- uyah laut, gula pasir, thyme seger, cabe hideung.
Kaayaan persiapan sup tomat sareng lada bel sareng thyme.
Pikeun masak, kaldu hayam siap ti bungkusan, batu bouillon atanapi kaldu jieunan bumi anu saé damel tina hayam nganggo sayuran sareng rempah anu pas. Éta langkung saé, tangtosna, pikeun masihan langkung sering ka homemade langkung - bakal kurang pengawet sareng aditif ngabahayakeun: cekap "bahan anu ngabahayakeun" ti lingkungan janten kana awak urang tanpa aranjeunna.
Anget kalduJanten, tuang kaldu kana panci sup, panas ka kulub.
Mesek kentang, potong batu leutik, kirimkeun ka pan. Masak liwat panas sedeng 12 menit.
Urang ngosongkeun cabe amis tina bubur, siki sareng batang. Potong batu sedeng, alimkeun kana pan sup. Bawang beureum sareng konéng cocog pikeun resep ieu, héjo henteu saé nambihan, éta bakal nyayogikeun pirantos réngsé salaku hue coklat pikaresepeun.
Potong kentang sareng sumebar dina kaldu a 
Rendang bel cabe sareng kulub di kaldu 
Tambahkeun tomat dicincang kana kalduOmat cocog pikeun matuh sareng overripe, anu utama janten séhat, langkung saé amis sareng tanpa tanda-tanda ngarusak. Janten, urang masak tomat - nunda dina mangkok jero, tuang cai anu ngagolak. Saatos 2-3 menit, tiis dina keran atanapi dina mangkuk cai és, damel kaseueuran, miceun kulit. Teras potong batu leutik. Kirim tomat dicincang kana sesa bahan.
Tambahkeun rempah, uyah sareng gulaAyeuna tambahkeun cabé beureum taneuh, anjeun tiasa panas sareng ngaduruk secukupnya, gula pasir sareng uyah. Saurang ciwit gula moal pernah superfluous dina sup tomat, éta bakal saimbang rasa, kacuali, tangtosna, anjeun panén di nagara-nagara kidul.
Masak sup saencan ngagolakkeun sayuranMasak liwat panas sedeng sakitar 40 menit, sadayana bahan kedah dikubur saé, janten lemes, pasihan kaldu jumlahna maksimal.
Ngilu sababaraha sayuran pindang sareng Blénder teras lebet deui kana sopKami meunang sakitar satengah sayuran anu disusun sareng saré, ngagiling éta ku blénder kana kaayaan lancar, sareng dikirim deui ka pan. Ku kituna, rupa-rupa struktur diala - sop sup krim creamy sareng potongan sayuran.
Sup Tomat sareng Lada Pepper sareng ThymeTambahkeun sprig sareng sababaraha daun thyme seger ka dina loyang, bawa ka kulub deui, tinggalkeun dina kaayaan tutupna sababaraha menit. Teras we tuang kana piring, usum sareng krim haseum, lada kalayan lada hideung seger sareng ngalayanan panas kalayan nyiksikan roti seger ka méja. Enak santun!
