Cookies Paskah Imatan homemade

Kue buatan bumi - resep kanggo méja Paskah - sabér anu hipu sareng crumbly kalayan kacang buncis sareng rasa écing coklat. "Saber" dina tarjamahan tina basa Perancis hartosna "pasir". Aya seueur resep sareng rusiah tina tes sederhana ieu, tapi anu pangpentingna diinget nyaéta saimbang klasik perkiraan - 1 bagian tina gula bubuk, 2 bagian tina mentega berkualitas tinggi sareng 3 bagian tina tipung gandum premium. Gantina endog, anjeun tiasa nambihan cai, usum adonan sareng vanili atanapi kayu manis, tapi hiji hal sok penting - babandingan gula, minyak sareng tipung.

Waktu masak: 1 jam

Jasa Per Wadah: 10

Bahan pikeun Paké Paskah Jérman

Kangge pastry

110 g mentega;
45 g tipung gula;
180 g tipung gandum, s;
35 g bubuk oranyeu;
1 endog endog;
anu ciwit ku uyah rupa.

Pikeun pangisi

100 g mentega;
50 g gula tipung;
55 g kacang mentega.

Kanggo glaze sareng hiasan

50 g gula granulated;
50 g krim masam 26%;
50 g mentega;
30 g bubuk kakao;
minyak zaitun, pastry topping.

Kaayaan nyiapkeun cookies homemade pikeun méja Paskah

Urang motong mentega kana batu, nempatkeun kana mangkok lega atanapi nyebarkeun dina papan motong anu lega. Campur tipung gandum tina kelas pangluhurna ku ciwit uyah rupa, tuang kana minyak. Teras tambahkeun bubuk jeruk sareng gula gula. Pikeun nyiapkeun bubuk, anjeun kedah sacara saksama ngagiling kulit jeruk garing dina coét kopi atanapi blénder.

Dice mentega

Tuang tipung kana mentega

Tambahkeun bubuk oranyeu sareng gula icing

Leungeun nyampur bahan garing sareng mentega, istirahat endog hayam atah kana mangkuk, gancang knead adonan. Bungkus adonan dina film cling, piceun salila 25 menit dina kulkas.

Knead adonan gancang-gancang

Pereskeun papan motong sareng tipung, gulung adonan sareng lapisan kirang langkung satengah séntiméter atanapi ipis saeutik.

Kalayan sagelas nganggo témbok ipis kami motong sabers buleud.

Gulung adonan sareng cut sapersés buleud

Dina loyang, urang pasang lambaran parchment pikeun baking, nyebarkeun cookies dina jarak anu sanés.

Simpen cookies dina loyang

Kami panas oven nepi ka suhu 175 ° C. Simpen pan dina tengah oven, masak kanggo 8-10 menit. Kami nempatkeun cookies parantos réngsé dina papan, tiis kana suhu kamar.

Panggang sareng tiis cookies

Kami ngadamel pangisi. Tumbuk mentega lemes dina mixer, saeutik demi saeutik nambah gula tipung. Kocok jisim dugi ka janten hampang sareng subur.

Lajeng, tanpa lirén mixer, saeutik demi saeutik nambah mentega kacang. Hasilna nyaéta creamy hipu kalayan rasa suuk.

Kami kabagi sadaya cookies kana dua bagian. Urang nyimpen krim kacang dina satengah cookies, nutupan kalayan satengah kadua, pas dina kulkas.

Kocok mentega sareng bubuk

Tambahkeun mentega suuk

Antara dua cookies nyebarkeun krim kacang tanah

Nyusun écing coklat. Ngalembereh gula dina cai mandi kalayan mentega, krim haseum sareng bubuk koko. Nalika jisimna janten seragam, tambahkeun 1-2 séhat minyak zaitun kanggo caang.

Nyiptakeun Kacapi Coklat

Tuang cookies homemade kana tabel Paskah sareng gaduh rasa écing anu haneut. Tis didistribusikeun di permukaan ku péso anu lega atanapi spatula.

Tuang cookies icing

Perangkat sareng bubuk confectionery sareng hiasan gula.

Sprinkle cookies sareng topry pastry

Sateuacan porsi, simpen cookies homemade dina kulkas.

Simpen kue homemade dina kulkas dugi ka dilayanan

Kami arepkeun cookies homemade disiapkeun dumasar resep ieu pikeun méja Paskah bakal pikaresepeun pikeun anjeun sareng anu dipikacinta. Bon napsu sareng wilujeng liburan ka anjeun!