Jam lémon mangrupikeun ngeunah anu dilakukeun nganggo jeruk nipis, sakapeung henteu dikupas. Upami tuang sakan jam anu sahenteuna sakali unggal sababaraha dinten, teras awak bakal nyerep kalsium sareng beusi, sistem pencernaan bakal normal.
Kualitas mangpaat tina jam jeruk téh kusabab komposisi na. Éta ngandung seueur vitamin C, nyaéta antiseptik sareng antioksidan alami. Disarankeun dahar ogé macét pikeun nyegah ARVI sareng saatos terapi antibiotik. Ngeunah dituduhkeun pikeun jalma anu kaasaman burih rendah (sacara efektif naékkeun).
Jam ti lemon ngaleungitkeun racun sareng racun ti awak manusa. Produk ieu ogé dianggo dina dietétics, sabab nyepetkeun prosés métabolik sareng henteu ngandung gajih. Énergi énergi macét (dina 100 gram) 200 kilogramitas.
Sanaos ngubaran sehat pisan, éta kedah didahar dina wates anu lumrah. Jalma anu menderita rashes sering henteu disarankeun ngonsumsi tuangeun dina jumlah anu ageung.
Asam sitrat aya dina jam lemon, anu mangaruhan négatip kana enamel waos, upami upami jalma ngagaduhan ati anu sénsitip, anjeunna henteu kedah ngalebetkeun tuangeun dina tuangeunana. Ieu téh perlu nampik macét pikeun kasakit: pancreatitis, maag burih, gastritis sareng tonsillitis.
Resep Jam Lém Zest
Jam Lemon sareng zest mangrupikeun resep anu henteu biasa anu populer sareng anu disiapkeun ku seueur awéwé. Proses masakna bakal nyandak sakitar tilu jam. Hasilna mangrupikeun 3 liter macét beunghar.
Pikeun masak kedah anjeun:
- 2 liter cai murni;
- 2 kilogram gula pasir;
- 1,5 kilogram lemons asak.
Lengkah kahiji nyaéta ngumbah lemons sareng ngusap ku anduk. Teras mesek lemon dipiceun sareng potong kana sapotong atanapi diusap dina parédi anu ageung.
Salajengna, motong séréh dina satengah sareng kéngingkeun jus kana piring anu dirawatna parantos masak. Cai, gula dituang ka jus sareng zest ditumbuk ditunda.
Mesek bodas tina lemon sareng siki kedah dilipat jadi kantong, diikat teras nempatkeun dina pan anu dicas dessert (tapi ieu opsional). Teras, hurungkeun panas sedeng sareng bawa bir ka kulub. Waktos anu masak nyaéta 1-3 jam.
Entong nutupan piring. Salami masak, eusi wadahna bakal turun 2 kali.
Kesiapan jamna dipariksa saperti kieu: sababaraha tetes barang anu kedah ditelep dina piring, nalika balikkeun kana arah anu béda piring, dessert kedah tetep struktur na. Resep ieu kanggo jam lemon saderhana pisan, sanaos betah préparasi, tétéla jisim jeruk nipis anu ngeunah pisan.
Mesek jeruk nipis
Jam tina jeruk nipis parantos asak satengah jam. Bahan anu bakal diperyogikeun dina prosés persiapan: 4 lemons ageung, 1 liter cai, satengah kilogram gula pasingan. Mimiti anjeun kedah ngumbah lemons sareng ngusap garing. Ieu tiasa dilakukeun sareng anduk kertas.
Pasang zest tina 3 lemons kana mangkuk. Mesek lemon sésa-sésa, giling teras tambahkeun kana zest.
Dina pan kanggo zest sareng mesek, anjeun kedah nambihan 250 mililiter cai sareng ngalungkeun gas (panas sedeng). Eusi wadah masak kedah dikubur saatos 10 menit.
Tahap persiapan salajengna nyaéta analisa lemons kana ruangan, pikeun kéngingkeun jeruk nipis anu ngeunah sareng seungit di bumi, anjeun ngan ukur kedah bubur buah. Pulp sareng hiji sagelas gula granulated kedah disimpen dina prosesor tuangeun sareng ngéléhkeun ogé. 
Saatos prosedur ieu, solokan cai tina zest sareng asahan sareng ngéléhkeun eusi ngagabung deui salila 10 menit.
Sebatan ulanganna diperyogikeun supados macét henteu pait.
Lengkah saterusna nyaéta nambihan campuran jeruk-gula tina prosesor pangan nepi ka zest sareng asahan. Sésana gula sareng cai ogé tambah kana pan. Bahanna dicampur sareng sendok kai, panci dihurungkeun. Waktu masak nyaéta 45-60 menit. Rawatan anu atos kedah kandel, terang sareng pindang.
Dessert tiasa dituang kana wadah atanapi kendi anu indah sareng tuang sareng roti. Jisim macét sampurna bakal ngahias sarapan, kumargi roti sumebar sareng anu amis sapertos kitu henteu tiasa ngantosan saha waé teu peduli.
Jam jeruk héran
Lémon sareng jingga jeruk mangrupikeun amis anu henteu tiasa kabur. Hal ieu disebut ogé ambar kusabab sahadé anu beunghar anu éndah. Kalayan harepan hiji jalmi pikeun nyiapkeun macét anjeun kedah:
- 3 jeruk ukuran sedeng;
- 3 jeruk badag;
- Gula 1-1,5 kilogram;
- 1 séndok téh vaniliin;
- 1 iteuk kayu manis (anjeun tiasa nyandak bumbu dicincang ngan).
Léngkah munggaran. Kalayan jeruk anjeun kedah ngaleupaskeun zest, tapi henteu buang, sabab éta masih diperyogikeun.
Léngkah kadua. Jinis kedah dipotong kana 6-8 bagian sareng ngaleupaskeun siki. Buah seungit ditutupan ku gula teras tinggaleun 1,5-2 jam. Ieu dipikabutuh ku kituna jeruk ngahasilkeun loba anu jéntré.
Lengkah masak anu katilu dimimitian saatos 2 jam. Tina lemons Anjeun kedah memeskeun jus sareng cabut siki. Jus seger diperas dituang deui ku jeruk dicincang.
Salajengna, anjeun kedah motong lemons dina sapotong sareng pindahkeun ka pan, tuang aranjeunna sareng cai sareng kabur. Saatos ngagolak, saatos 3-5 menit anjeun kedah solokan sadayana cai sareng tuang seger (1 liter).
Ieu téh perlu solokan cai sareng tuang anyar supados karasa teu pait.
Masak bakal diasuh tina 1 dugi ka 1,5 jam, dugi ka kulitna téréh janten lemes.
Léngkah saterusna nyaéta pikeun nyaring jeruk nipis kalayan jeruk. Kayu manis sareng vanillin tambah. Ngan ayeuna anjeun kedah ngawitan jeruk anu ngagolak dina satengah sareng dua jam. Jisim amis kedah ngirangan satengah.
Tahap pamasuan pamungkas: anjeun kedah kéngingkeun kayu manis (bisi éta iteuk dialungkeun di tempat bumbu) sareng rendang jeruk dina prosesor tuangeun. Zest jeruk kedah dipotong kana sapotong sareng ditambah kana jisim massa.
Pertama kalina urang ngangkut barang anu ka bérés teras pareumkeun bénsin. Produk réngsé bisa disimpen dina kendi kaca sareng disimpen dina kulkas. Ngasakan kalayan jeruk nipis kalayan cinta, resep sareng poto bakal ngabantosan anjeun henteu ngalaksanakeun kasalahan dina tahapan persiapan sareng sadayana leres.
Naon anu abdi tiasa tuang sareng jam lemon?
Jam ti lemon sareng buah-buahan sanés atanapi buah garing tiasa diambah kanggo sagala rupa piring, ngalengkepan sareng masihan rasa sopan. Leungit jamang sampurna sampurna digabungkeun sareng pancakes di bumi sareng pancakes. Jam tiasa janten tempat ngeusian rakun
Jam lemon nganggo jahé henteu ngan ukur kapaké dina usum tiris, tapi ogé lada. Éta tiasa ngawula salaku salad ganti baju sareng ngadamel langkung jenuh. Pilihan anu anjeun tiasa tuang ngubaran: nganggo waffles, roti diet, crouton, roti tanpa ngeusian, bagel, keretok roti rye.
Jus ti lemon juicy bakal ngeusian anu hadé kana produk kapang roti. Buns sareng pai kalayan ngeunah homemade raoseun, subur sareng seungit anu saé.
Pikeun kaleungitan beurat, pangan alami anu ngagaduhan sakedik gajih kedah janten bagian tina dahareun. Jam buah anu diperas écés pas kana dahareun sareng bakal mendakan pedah padet.
