Naon anu saé kanggo masak kanggo tuangeun? Upami anjeun gaduh daging sapi, tapi sigana anjeun panjang teuing pikeun ngubaran éta dina coét daging sareng ngadamel baso, tapi ngan saukur tuangeun daging dina kuah bawang gampang teuing, hayu urang ngawasa piring énggal. Cobaan daging sapi rebus sareng prun - resep anu sederhana tapi nikmat ieu bakal janten salah sahiji karesep anjeun!
Kacapi Babi nganggo BerkasBahanna sami sareng saos tomat biasa daging kalayan wortel sareng bawang. Nanging, tambahan ngan ukur hiji komponén - prunes - ngarobih piring, masihan rasa sareng aroma anu pantes réstoran Srimanganti! Di dieu, masak sareng rasa diri anjeun ...
Bahan pikeun Sapi Braised kalayan Prunes:
- 500-600 g sapi diadu sareng lemak;
- 1 wortel ageung atanapi 2 sedeng;
- 2-3 bawang ukuran sedeng;
- 50-100 g prunes diadu;
- 2 sendok némpelkeun tomat (atanapi satengah gelas jus tomat);
- 2-3 gelas cai;
- 1 séndok uyah tanpa luhur;
- 10-15 potongan kacang cabe hideung;
- 1-2 daun salam;
- Olahan minyak sunflower pikeun goreng.
Stee Daging Sapi sareng PrunesKumaha carana ngadamel Beef Stew with Prunes
Potong daging sapi kana batu kirang langkung 2x2 cm, langkung gampang pikeun ngalaksanakeun ieu bari dagingna acan lebet lebet.
Mesek sayur, kumbah. Rendang bawang anu tumis atanapi dina suku suku; wortel parutan dina grater kasar.
Saatos pemanasan minyak kembang dina pan dina sisi luhur, tuang bawang kana éta sareng tumis, diaduk dina panas sedeng dugi ka lembut.
Teras tambahkeun wortel wortel ka bawang sareng teraskeun, aduk kalana, sauté babarengan.
Aduk bawang 
Tambahkeun wortel grated kana bawang 
Daging goreng sareng bawang sareng wortelSaatos 3-4 menit, tambahkeun daging kana perusahaan wortel-bawang. Rada ngagoreng, aduk, dugi ka robé warna.
Tuang dina pan 2 - 2,5 cangkir cai - supados dagingna katutup - tutup sareng tutup sareng tinggaleun pikeun langkung panas dina sedeng kira-kira 30-35 menit. Gravy kedah dikodok lalaunan.
Nalika dagingna lembut, waktosna nambihan prun! Kadua garing sareng ngaroko pisan, tapi anu pangheulana langkung raoseun ku rasa: éta langkung lemes sareng aroma langkung pikaresepeun. Saatos ngabéréskeun buah garing dina keran, tuang belasan prunes kana pan sareng nyampur.
Aduk satengah gelas cai némpelkeun tomat sareng tuang kana pan. Gantina pasta, anjeun tiasa nganggo jus tomat atanapi mashed tomat seger - teras henteu peryogi pikeun éncér cai.
Tambahkeun cai sareng simmer pikeun 30-35 menit 
Tambihkeun prun 
Uyah sareng tambahkeun rempah-rempahUyah kuah sareng tambahkeun bumbu: lada jeung daun salam. Aduk sareng simmer sababaraha menit deui, teras mareuman panasna. Seungit, nyeuseup saos daging sareng prunna parantos siap!
Daging sapi kalayan Braised sampurna pikeun sagala jinis lauk samping. Saos ieu suksés digabungkeun sareng kentang mashed, pasta sareng sereal naon waé.
Kacapi Babi nganggo BerkasSacara umum, prun sareng daging sok kombinasi anu unggul! Sajaba daging sapi, piring daging sanés anu saé kalayan prun. Upami anjeun resep kuah, coba tambahkeun sentuhan prune pikeun resep biasa anjeun! Salaku conto, tinimbang daging babi pindang, jieun meatloaf sareng prun. Atawa nambihan sababaraha potongan plum anu di-garing kanggo kentang digoréng sareng hayam. Ngimpi gagah di dapur - hasil percobaan kuliner bakal kaget sareng pikaresepeun anjeun sareng rumah tangga ku rasa anu énggal!
