Upami anjeun nyangka yén supa kedah ngagaduhan topi bulat dina suku anu kandel atanapi ipis sareng warna coklat-konéng atanapi bodas awak supa, teras tulisan ieu sahenteuna kaget anjeun. Tétéla yén Ibu Alam gaduh imajinasi anu saé pisan, upami henteu, mana ti mana supa anu luar biasa asalna? Bentuk endahna ampir sareng mahluk asing, atanapi jisim wujudna, ngawarnaan jerit, topi sareng suku aneh sareng umumna henteuna - ieu mangrupikeun spésimén anu bakal dibahas ayeuna. Janten, urang nengetan perhatian anu suung anéh pangeusina urang anu tiasa didahar, sanaos penampilan anu sakitu saé pisan.
Saprophyte endah tina sarikon sarcoscifus
Dina musim semi awal, di ampir sadaya nagara sareng kontingén, sakumna kulawarga sarcoscifa anu ngagem kembang dina tangkal anu murag. Dina sukuna anu bodasna rendah, topi anu kerung ditetepkeun, dina bentukna langkung sapertos mangkok. Di jero, éta beureum caang, sedengkeun jaba "témbok" gaduh sahadé énténg. Sababaraha pemetik supa nyatakeun yén pulpén anu pikaresepeun-bau, tahan banting sarcoscifi lumayan tiasa dimeunangkeun, tapi paling masih ngiringan suung ieu kusabab aranjeunna leutik teuing, sareng ogé rada heuras.
Pikeun topi kerung sareng warna anu terang, supa ogé disebat mangkuk elf méru. Diinget yén tumbuh ukur di daérah anu ékologis, ngahindari sabuk leuweung caket jalan ageung sareng kota-kota dimana hawa tercemar kalayan sagala jinis émisi.
Elegan fashionista - supa awi
Upami kanggo sababaraha suung, sukuna dihias ku cincin, maka pikeun supa awi éta sadayana rok tina renda, panjang pisan, ampir pisan ka taneuh. Warnana biasana sering bodas, tapi aya instansi dina rok konéng atanapi pink. Diinget yén mimitina supa ngagaduhan bentuk endog, ti mana salajengna asalna luhur, dugi ka 25 cm, sukuna bodas nganggo topi cembung leutik dicét coklat.
Beungeut topi mangrupikeun bolong, ditutupan ku bau anu pikaresepeun, greenish, mukus anu narik serangga. Dina asakan Cina, supa awi dianggap ngeunah pikeun téktur pulp anu hipu sareng garing.
Ngaran Latin supa disada kawas phucus inducius, tapi seringna lumangsung sapertos:
- supa awi;
- nona nganggo jilbab;
- jaring dictiophore;
- awi;
- scam bau dina awi;
- awi ginseng.
Ruam supa sareng aphrodisiac - kasenangan
Jinis phallus séjén anu katelah funky. Ogé ngahasilkeun: kahiji, awak supa ngagaduhan bentuk endog, ti mana supa sorangan salajengna tumbuh dina batang anu luhur sareng topi cembung leutik warna zaitun-coklat. Tapi, laju pertumbuhan funky luar biasa: butuh ukur satengah jam kanggo suku kanggo leres kaluar tina endog.
Hat kasebut ditutupan ku mukus sareng bau-benci, pikaresepeun serangga. Aranjeunna nyebarkeun spora sapanjang leuweung, bari ngabersihan mukus. Tanpa éta, sél katingali katingali dina topi na.
Veselka mangrupikeun supa anu tiasaeun anu luar biasa, anu ogé ngagaduhan sipat aphrodisiac, tapi ngan upami anjeun nganggo spésimén ngora (endog) sareng ngaleupaskeun cangkang tina éta.
Kaajaiban ungu varnis
Dina ahir usum panas, di leuweung, di glades beueus, hiji varnis amethyst tumbuh (éta ogé lilac) - suung leutik dina suku ipis kalayan topi kabuka. Awak supa dicét lengkep dina warna lilac-violet, bahkan piring handapeun topi, anu laun-laun tumurun kana sirung, mangrupikeun hiji-hijina anu kaseueuran dina spesimen lami. Daging lembut anu tiasa dianggo ogé ungu, kalayan raos sareng bau anu pikaresepeun.
Jamur racun mycene sami sareng varnishes lami. Éta tiasa dibédakeun ku bau anu pikaresepeun anu pikaresepeun tina lobak sareng piring tina warna bodas murni (aranjeunna rada lilac dina léter amethyst).
Raksasa Juara atanapi lagérmania raksasa
Salah sahiji supa pangbadagna di dunya nyaéta wakil kulawarga lagermania buta raksasa. Jamur unik ieu sering tiasa dipendakan di lampiran sareng rumput tengah Rusia. Anjeunna teu ngagaduhan sukuna, sareng awak supa sapertos katingali sapertos endog buleud ageung anu leungit ku dinosaurus pupus, atanapi sirah batur, anu didieu urang nyauran supa "golovach". Sareng sabab golovachi bijil dina usum hujan, aranjeunna disebut jas hujan.
Ukuran sirahna nunjukkeun inspirasi: aya spésimén anu diaméterna ngaleuwihan 0,5 m, sareng ieu nunjukkeun kanyataan yén éta tiasa dimungkinkeun. Éta céngkah janten tangkapan! Teu hese pikeun nangtukeun kematangan jamur: golovachki ngora kedah bodas, kalayan daging warna anu sami, sedengkeun anu lami janten gelap, sareng daging janten héjo-konéng, sareng tungtungna semu coklat.
Anjeun moal tiasa tuang golovachi lami dina tuangeunana - pulp na ngandung jumlah racun, anu nyababkeun karacunan, sedengkeun gejala henteu muncul langsung, tapi ukur dina dinten kadua.
Karang Terus Hericium Coral
Diantarana suung anu teu biasa, aya hiji spésiés anu henteu tiasa disaruakeun sareng anu sanés. Sarupa sareng éta ngan saukur teu aya dina alam - ieu kértik gerik. Awak supa mangrupikeun rungkun cabang anu ageung kalayan seueur paku atanapi melengkung na. Seringna, rungkun bodas, tapi meureun krim. Henteu sadayana sukses dina pasamoan geritsia karang, kumargi éta supa langka pisan. Di Rusia, éta tumbuh utamana di Wétan Tauh, di Téritori Krasnodar, Siberia. Éta tumuh kana tangkal sareng tunggul, ukur dina tatangkalan deciduous. Daging anu ngora, aromatik sareng elastis bodas, kirang sering pinkish atanapi konéngish, bau bageur sareng ngeunah pisan, tapi suung lami janten kaku.
Jamur karang, sakumaha geritsia ogé disebut, gaduh nami sanés dumasar kana bentukna. Tah, diantara pemetik supa, éta disebat landak sapertos gerak atanapi geritsium cabang.
Sparassis supa Giant Sparassis
Sparassis curly badag tumuwuh dina akar tangkal koniféris. Ku sipatna, nya éta parasit, sabab ngancurkeun tangkal, ngabantosan panyakit ku rot beureum, anu ngabalukarkeun maot inangna. Beurat hiji supa sawawa tiasa ngahontal 10 kg, sareng lebar langkung ti 0,5 m.
Éta tumuh dina rungkun anu padet, anu dina dasarna dibentuk ku suung alit sareng topi melengkung wavy, diaméterna henteu langkung ti 5 cm. Rungkun supa gaduh bentuk bunder sareng kurul pisan, anu ngagaduhan namina. Sareng sering disebut kol (supa, leuweung pinus, atanapi kelenci). Suung tiasa dimasak: bubur sesak ngora ngeunah sareng bau sapertos kacang, tapi dina sparassis lami janten kaku.
Kol sup supa dijagi ku Buku Beureum, sabab éta dina tungtung kapunahan.
Kerucut tumpuk
Diantara jamur kalayan bentuk anu pikaresepeun, sia nyorotkeun congcot berapi - jinis supa lucu sareng topi anu sami sareng tumpukan pinus. Éta cembung sareng sadaya ditutupan sisik, anu ngagantung tina ujung topi, sareng ogé ayana dina sukuna. Henteu kurang pikaresepeun sareng warna: Koncot ngora-abu-abu, tapi, naek, aranjeunna janten coklat-hideung. Ngagumunkeun, bubur supa anu saé sapertos kitu, tapi nalika dipotong, mimiti janten beureum, teras éta janten poék, ampir hideung ku hue ungu. Éta ngahasilkeun ambeu supa khas.
Shishkogrib kagolong kana suung anu tiasa diterangkeun: teu tiasa diracun, tapi henteu sadayana resep éta bubur fibrous.
Mibingatna
Cukup ganjil, tapi jisim henteu aya bentukna jelly dina tangkal éta mangrupikeun tremor jeruk. Tangtosna, éta henteu katingali pisan: barang supa gemet ketan dugi ka 10 cm ukuranana rada transparan, dicét warna konéng-oranyeu.
Dina usum panas garing, ampir sadaya cairan tina kue kapang menguap, sareng supa janten jinis kerak, tapi saatos hujan lebet deui dibengkel deui sareng nganyatakeun tilas struktur gelatinous. Tapi warna oranyeu terang dina usum panas hujan, ngaleungitkeun warna bodas, ampir transparan.
Clover ogé sering aya dina panties tangtu - ieu kumaha sipat-sipat parasit alami diungkabkeun. Suung gelatinous ngora dianggap ngeunah, khususna di Cina, dimana aranjeunna masak sup. Suung lami henteu cocog pikeun karya kuliner - aranjeunna tangguh pisan.
Baseuh spruce - supa dina topi gelas
Di leuweung konifer, dina handapeun spruces, supa lumayan biasa di glance heula, anu disebut spruce mokruha, tumbuh. Tapi upami anjeun mendakan suung ngora, ulah sieun tutup tutup mukus anu lengkep nyertakeun topi teras teras ka suku. Ti kajauhan, sigana supa ditunda topi gelas atanapi angkasa. Nalika tumbuh, panutupan transparan ngarecah, sareng sésa-sésana ngan ukur katingal dina suku. Dina bentuk ieu, spruce spruce ogé katingali saé pisan: topi dicét dina warna ungu-coklat. Bubur supa mangrupikeun hampang, bau ambeu sareng ngeunah pisan.
Saran supa sarik sarkolik
Tong Coklat ngeusi cairan anu poék sareng ditutupeun disk anu ngagurilapeun pédah hésé ngabayangkeun supa anu langkung anéh. Ieu mangrupikeun sindiran spherical unik, didaptarkeun dina Buku Beureum. Anjeun tiasa ngan ukur mendakan antawis lebet tina lukut, di leuweung teu bisa diliwatan. Sarcosome dianggap tiasa janten tuangeun réspon (sawaréh gourmét ngagoreng awak buah sareng mastikeun yén ngeunah pisan dina bentuk ieu), tapi nilai utama jamur aya dina cairan. Cai mibanda sipat penyembuhan sareng seueur dianggo ubar tradisional.
Nutupkeun, urang tiasa nyarios hiji hal: sanés sagala anu katingali anéh saleresna kitu. Suung teu biasa tiasa tiasa janten tuang pisan, tapi upami anjeun henteu yakin ngeunaan tuangeunana sareng henteu terang kumaha masak éta, anjeun henteu kedah nyerah diri pikeun risiko. Kumpulkeun ngan suung anu dikenal sareng anjeun sareng kulub aranjeunna henteu nyingkahan akibat anu pikaresepeun.
