Lauk beureum asin di bumi téh pasti langkung raoseun sareng langkung sehat batan produk semi-réngsé ditawarkeun ku perdagangan impor domestik sareng impor. Seueur kauntungan anu diangkat ku bumi, mimiti, anjeun, nyalira, dumasar kana rasa anjeun, ngatur jumlah uyah, Bréh, sareng ieu ogé penting, aya biaya nyimpen, katilu, lauk asin di bumi langkung rapi!
Lauk beureum asin homemade digulung kalayan kéjuNalika lauk siap, sareng biasana nyandak tilu dinten pinuh, anjeun tiasa nempatkeunana dina freezer. Ku jalan kitu, gampang pikeun motong lauk beku kana irisan anu ipis, ampir transparan. Ogé, lauk salmon beureum buatan bumi ngadamel gulungan kéju anu saé.
- Waktu masak: 40 menit
- Waktos salami: 3 dinten
- Kuantitas: 700g
Bahan pikeun gulung lauk beureum asin homemade kalayan kéju.
Enteng asin salmon pink:
- 850 g atanapi salmon pink ukuran sedeng-beku;
- 20 g uyah kasar;
- 10 g gula;
Bahan pikeun gulung lauk beureum asin homemade kalayan kéjuGulungan jajan sareng kéju:
- 300 g salmon pink rada asin;
- 100 g kéju anu diolah;
- 1 endog pindang keras;
- 40 g mayonnaise;
- dill, lemon, bawang bodas;
Cara nyiapkeun gulungan lauk beureum tina jala homemade asin kalayan kéju.
Pikeun asin, urang milih lauk berkualitas tinggi, tanpa "karat", sareng tonggong kandel, gills beureum sareng panon caang. Hese, tangtosna, kanggo ngartos naon warna gills lauk beku, tapi sakapeung anjeun kedah percanten tanpa mariksa.
Nyahakan lauk dina rak handap kompartemen utama kulkas. Éta parantos pisan kanggo nyésakeun lauk sapeuting, énjing-énjing éta bakal nyababkeun sareng anjeun tiasa ngamimitian acar. Mimitina urang ngabersihan timbangan, tuntas ngumbah lauk ku cai jalan. Kami ngantepkeun kulit lauk supaya gampang pikeun motong lauk asin sareng fillet henteu kapisah nalika salting.
Teruskeun lauk asin 
Ngukir lauk 
Gurame lauk beureum asin teras nahan dina kulkas sadintenPotong salmon pink - pegat sirah, motong fillet. Ku jalan kitu, tina sholawat, sirah sareng beuteung lauk, anjeun tiasa masak anu enak nikmat.
Sacara saksama miceun kabeh tulang leutik tina lauk, motong bagian beuteung, éta ogé tiasa nambihan dina ceuli. Bagian luhur lauk fillet cocog pikeun asin.
Keringkeun lauk sareng serbet, tabél unggal satengah nganggo uyah kasar sareng gula. Kami nunda dua halves babarengan, nunda kana wadahna sareng tutup sareng nempatkeun kana rak dina kulkas, unggal dinten urang tuang cairan anu digaring tina lauk, gula sareng uyah. Salmon pink tiasa siap dina tilu dinten.
Nalika lauk tos asin, urang damel gulung jajan, anu ngeusian bakal krim kéju, endog sareng bawang bodas.
Masak isina kanggo gulungSaatos rendang endog pindang keras, rendang kéju krim, cengkéh bawang bodas. Urang nyampur bahan pikeun ngeusian gulungan, nambah mayonis sareng dicincang halus.
Pasang lauk irisan ipis dina filmPotong fillet salmon pink pisan ipis, iklas dina film anu nempel. Urang nutup lapisan lauk nganggo film, sareng rada mencét éta, gulung kaluar pin anu ngagulung supaya meunang "karét".
Sumebar keusikan kanggo gulung laukCabut lapisan luhur pilem ngempel, nyebarkeun keusikan, merata nyebarkeun dina permukaan lauk "karpet".
Urang ngahurungkeun lauk kalayan ngeusian kéju kana roll anu ketatUrang giliran gulung anu ketat, bungkus ku sababaraha lapisan pilem, nempatkeun dina kulkas kanggo 20-30 menit.
Bérés gulung lauk beureum tina bumi diasakan kalayan kéju, teukteuk sateuacan sajianPotong gulung réngsé kana keureut 1,5-2 sentimeter kandel, ngahias sareng bumbu seger, sareng ngalayanan. Gulungan lauk beureum asin sareng homemade parantos siap. Enak santun!
