Chops Payudara hayam sareng Opak sareng Tomat

Palenggang payudara ala Perancis nganggo jamur, tomat sareng kéju - piring pikeun jalma anu, dina wengi Taun Anyar sareng liburan Natal, pikirkeun kumaha masak anu ngeunah sareng henteu nyéépkeun waktos masak. Produk semi-réngsé pikeun resep ieu tiasa dilakukeun dina énjing-énjing teras tinggalkeun dina kulkas dugi ka sémah sumping. 10 menit sateuacan dilayanan, tetep panas oven, gancang kuéh daging sareng tuangeun seueurna anu ngeunah, ngeunah kalayan piring tina kentang dipanggang sareng salad sayur. Sacara umum, aya seueur waktos pikeun manikur, makeup, nelepon ka pacar sareng baraya.

Pikeun resep, kuring nyandak suung leuweung asin anu pindang, anu kuring dijagaan tanpa cuka, ngarah cocog pikeun sup atanapi ngeusian. Suung leuweung tiasa digentos ku suung biasa, éta bakal nyandak sakedik waktos.

Waktu masak: 30 menit
Pelayanan Per Wadahna: 2

Bahan pikeun nyieun payudara hayam hayam sareng kéju sareng tomat:

2 Gurame hayam ageung;
1 bawang;
100 g suung asin;
50 g kéju keras;
2 cengkéh bawang bodas;
1 tomat;
30 ml anggur bodas garing;
15 g mentega;
uyah, minyak zaitun, rempah-rempah, bumbu.

Metode persiapan hayam payudara rendang kalayan kéju sareng tomat

Janten, motong dua Gurame ageung kalayan ketebalan 1,5-2 sentimeter tina pinareup hayam. Goréngna ngadadak daging sareng pin guling, sprinkle sareng uyah, lada.

Payudara hayam keok digoréng salami 1 menit dina saban gigir dina pan énggal-énggal diasah ku minyak zaitun.

Urang neunggeul hayam sareng ngagoreng dina pan dina dua sisi

Teras we tuang 2 sendok minyak zaitun kana loyang anu sami, tambahkeun krimna. Dina mentega dilebur, urang buang bawang bombay bawang dicincang kana cincin ipis. Sprinkle bawang sareng uyah, ngagoreng dugi coklat terang, tuang anggur bodas garing di tungtung, sareng menguap.

Bawang bawang

Suung asin asin atanapi champignon seger, rendang séhat, tambahkeun dina loyang. Suung tumis kalayan bawang dina panas sedeng salami 5 menit.

Potong suung sareng ngagoreng kalayan bawang

Nalika nyiapkeun supa, ngilu kéju anu saé dina paré parut. Potongan bawang bodas dialirkeun pencét bawang bodas, dicampur kéju.

Campur kéju parah sareng bawang bodas

Kami nyandak lémparan panci alit atanapi saos panci, parantos kalayan minyak zaitun atanapi sayur, iklas panén hayam hayam dina loyang.

Bahagi bawang sareng suung satengah, nempatkeun bagian anu sami dina unggal potongan daging.

Urang nyebarkeun suung digoréng sareng bawang dina daging hayam

Potong tomat kana irisan ipis, gancang ngagoreng dina dua sisi. Kami nempatkeun dua keureut tomat anu digoréng dina daging hayam, teras tuang sadayana bareng sareng kéju sareng bawang bodas.

Potong tomat kana bunderan, tumis aranjeunna sareng ditunda campuran bawang sareng suung. Sprinkle sareng bawang bodas sareng kéju

Kami panas oven nepi ka 200 derajat Celsius. Panggang payudara 6-7 menit. Peryogikeun éta kéju parantos lebur sareng kerak coklat emas némbongan.

Panggang payudara hayam rendang 6-7 menit dina oven

Sateuacan porsi, taburan hayam hayam sareng sayuran héjo, teraskeun kana tabél dina usum panas.

Dada hayam gaya Perancis nganggo rendang, tomat sareng kéju

Upami anjeun nyandak naséhat kuring sareng masak payu hayam semi-siap dumasarkeun resep ieu sateuacanna, teras tiiskeun hawa kana suhu kamar, teras pasang loyang anu greased sareng nutupan lembaran pena kalayan pilem cling, nempatkeun dina kulkas, janten daging bakal tetep ningali rupa. Ayeuna tetep kanggo nyeuseuran hayam hayam ala ala Perancis sateuacan nyayogikeun.

Panén payu hayam ala Perancis nganggo suung, tomat sareng kéju siap. Enak santun!