Jam Rhubarb - resep anu resep pikeun unggal rasa

Jam Rhubarb bakal pikaresepeun anjeun sareng rasa anu pikaresepeun dina waktos usum tiris tiis, nalika anjeun leres-leres hoyong anu amis sareng ngeunah.

Pertimbangkeun resep paling populér pikeun pangobatan séhat.

Jam Rhubarb - tuangeun anu henteu biasa ku panangan anjeun sorangan

Rhubarb nguntungkeun kaséhatan manusa, sabab produk ngandung asam askorbat, pektin, gula, rutin, asam malic sareng asam sanésna.

Ku eusi vitamin, produk bakal masihan odds boh teu kol sareng timun.

Salaku tambahan, ieu mangrupikeun gudang tina makro- sareng microelement:

• magnésium
• fosfor;
• kalsium
• kalium.

Salaku antiseptik sareng produk pikeun peradangan, pabrik parantos nganggo anu sanés nganggo resep ubar alternatif. Bakal ngabantosan borok, héran.

Hal ieu dipaké salaku laxative sareng diuretik, anu penting nalika ngalakukeun diet.

Rhubarb dipanén secukupnya henteu ngan ukur nikmat, tapi ogé macét séhat.

Kumpulkeun batang sareng, ku kituna, nyiapkeun konservasi ukur peryogi dugi ka tanggal 15 Juni.

Upami anjeun panen pamotongan waktos tepat, teras anjeun tiasa masak ti dinya:

• macét;
• compotes;
• buah manisan;
• jeli;
• keusikan pikeun baking, jsb.

Jam Rhubarb kasohor pisan, teu ukur dina bentuk klasik, tapi ogé rupa-rupa aditif alami.

Cookware

Para ahli masihan sababaraha saran.

Petioles tina pepelakan henteu tiasa diasakan dina piring beusi, kumargi tiasa ngadorong pangoksidasi.

Pintu anu ditutupan enamel saé pikeun masak.

Tutup jam rhubarb pindang anu diperyogikeun sateuacanna anu disiapkeun.

Kendi kaca cocog, anu kedah dibersihkeun sareng soda, teras disaring disterilasi atanapi kalsin dina oven.

Sakumaha anu kacatet, rhubarb kedah dikumpulkeun dina dinten-awal dintasan usum panas.

Potong petioles peryogi:

• bilas dina ngajalankeun cai;
• beresih tina péso tina kulit ipis anu nutupan ipis;
• Ayeuna anjeun tiasa motong kana potongan sareng lumangsung sareng persiapan pelestarian.

Simpen produk di tempat anu poék, tiis. Ieu mungkin dina kulkas.

Rhubarb Jam - Resep Klasik

Pikeun masak, anjeun kedah nyandak kilogram timburu batang sareng gula gula.

Masak basajan pisan:

1. Produkna kudu dikumbah, garing, teras dipotong kana batu.
2. Batu anu cemburu kudu disimpen dina pan enamel, ditutupan ku gula, tinggaleun 24 jam pikeun ngabentuk jus.
3. Sanggeus sababaraha lami, komposisi kasebut kudu dicampur sareng dikirim ka seuneu anu lambat.
4. Ti jaman ka waktos diaduk, masak saatos ngagolak, saparapat sajam.
5. Teras anjeun kedah ngantosan dugi cools lengkep, tuang kana bank sareng gulung kana lids.
6. Tetep ngubaran di tiris.

Rhubarb sareng daun céri - resep anu enak.

Jam Rhubarb bisa dilakukeun ku daun céri.

Salaku bahan, anjeun kedah nganggo sajak rhubarb, 1 kg gula pasir, 100 g daun céri sareng 200 ml cai.

Anjeun kedah masak sapertos kieu:

1. Anjeun kedah nyandak batang ngora sareng ngumbah aranjeunna. Aranjeunna kedah dicincang sareng kubus leutik.
2. Anjeun ogé kedah ngadamel sirop gula. Khususna, sirop didamel tina 1 kg gula sareng 200 ml cai.
3. Dina masak, anjeun kedah nambihan sakedik (sakitar 50 g) daun céri ka dinya.
4. Dina hal ieu, anjeun kedah ngantosan dugi gula cair sareng kéngingkeun daun céri. Sirop panas kudu dieusi irisan rhubarb anu disiapkeun.
5. Jisim kedahna leuwih tiis, teras tambahkeun deui 50 gram ngan daun céri seger.
6. Sareng sareng sareng aranjeunna kulub jam. Masak dugi jisim janten jelas sareng sirop na kandel.
7. Jisim panas kénéh kedah dituang kana wadah disteril teras ditutup. Produk timburu ieu ngagaduhan rasa céri anu pikaresepeun pisan.

Rhubarb Jam sareng Jeruk

Anjeun tiasa masak anu ngubaran sareng jeruk.

Bahanna kedah dicandak dina rasio per kilogram tangki pon pon, nyaéta, dina nisbah 2 dugi ka 1.

Anjeun ogé peryogi kilogram gula pasir kalayan paket gelling kanggo jam atanapi sajuta gula polos (tapi ieu bakal langkung lami masak).

Masak siga kieu:

1. Mimiti, anjeun kedah rendang batang kalayan kubus, nempatkeun produk dina wadah dimana anjeun bakal masak sareng ngubaran 2 sdm. gula butut.
2. Anjeun peryogi zest jeruk tina hiji jeruk.
3. Daging buahna sorangan tanpa kerak kedah dihiris sakaligus, bari miceun sadayana tulang.
4. Buah-buahan, ogé jus anu dileupaskeun nalika nyorot sitrus, kedahna katambah dina petioles, teras ditaburi sareng sendok gula pasamuran.
5. Wadahna kedah katutup, teras ditingal salami 4 jam - salami waktos gula na bakal ngalembereh.
6. Saatos waktos anu dipasihkeun, pan kudu dikirim ka kompor sareng pastikeun pikeun nambihan gula gelling (dumasar kana kilo buah, satengah kilogram gula pasir biasa).
7. Komposisina kudu digodog jeung tuang gula sésana. Buwangkeun zest grated di dinya, tuluy diubaran ngubaran na.
8. Nalika bisul, ngurangan panas, jeung kulub 5 menit deui sareng kulub lemah.
9. Jisim panas kedah dikurutan janten bank-bank disterilasi, gabus. Jam sareng jeruk parantos siap.

Jam Rhubarb sareng jeruk nipis

Pikeun masak, anjeun kedah nyandak 1 kg cemburu timbangan, pon gula pasamuran, cai (2 gelas), jeruk sareng lemon secukupnya, kayu manis, gula vanila secukupnya.

Nalika sadayana siap, perlu ngirim rhubarb sareng sitrus kana wadah masak, sareng tambahkeun gula pasina 2 kali kirang tina massa produk rhubarb.

Saatos ngantosan sakedik dugi ka jus bijil, perlu ka kulub 3 kali salila 5 menit dina panas saeutik.

Unggal waktos saatos masak, anjeun kedah ngantosan dugi ka penyejukan lengkep.

Saatos masak, jam kedah dituang kana bank sareng ngencengi, kirimkeun ka neundeun

Rhubarb Jam sareng cau

Pikeun nyiapkeun goodies sareng cau, anjeun kedah nyiapkeun:

• 0,5 kg pisang;
• Gula 1 gula;
• Timburu 1 kg.

Masak:

• Bibit timburu, disodok dina kubus, kedah ditutupan gula sareng saatos 2 jam nambih tarem ipis ka jisim éta.
• Kulub komposisi jeung kulub salila 10 menit.
• Tuang ngubaran panas kana kendi steril, ketang. Anjeun tiasa ngadamel pastri anu saé, nyandak salaku dadasar eusian rhubarb.
• Nyonya baki tuangeun anu saé sareng rhubarb, buah manisan, kacang kacangan sareng ciwit ku kayu manis.

Rhubarb sareng jahé jahé

Éta langkung saé ngadamel rhubarb sareng jahé jahé.

Masakna basajan.

Mimiti, nya éta pikeun ngabersihan sareng rendang petioles (sakitar 4 cangkir), hayu aranjeunna nangtung 20 menit pikeun ngabentuk jus.

Salajengna:

1. Tuang 3 cangkir gula pasir sareng akar jahé dicincang dina jumlah 3 sendok.
2. Rasa tambahkeun 2 séréh jeruk nipis ka massa.
3. Campur sadayana sareng kirimkeun ka seuneu.
4. Masak dugi komposisi janten kandel.

Biasana ngeunah tos siap, saatos saparapat dina sajam, tapi supados henteu kabakar, anjeun kedah nyampur pisan. Dina waktos éta, sedengkeun produk masih pendék, éta perlu sterilisasi bank.

Jang ngalampahkeun ieu, tangtosna, aranjeunna kedah dikumbah dina cai kalayan soda, kulub lids.

Salajengna, anjeun kedah tuang jam dina wadahna, henteu ngalaporkeun rapet ka tutup, tapi ninggalkeun 5 mm.

Saatos anjeun kedah ngusap sela sareng ngacok tutup.

Tips gunana

Aya cara anu saderhana pisan pikeun ngubaran langkung raoseun.

Nalika masak, nalika komposisi parantos mimiti kulub, peryogi ngaleupaskeun pan tina kompor sareng ngantepkeun sakitar 6 jam. Saatos waktosna parantos diperyogikeun, kedah ngirim jam deui ka seuneu. Manipulasi sapertos tiasa dilakukeun tilu kali, waktos kalina ngadamel produk pikeun kesiapan.

Ieu cara anu paling menyusahkeun, tapi sirop pelestarian bakal tétéla transparan, sareng batu-batu batu rhubarb katingalina sapertos buah manisan.

Ku jalan kitu, jam bakal langkung aromatik upami cai kayu manis ditambah kana massa nalika prosés masak.

Resepna kanggo ngarawat, bahkan sareng bahan anu biasa sapertos kitu, saderhana saderhana. Kukituna, dasarna mangrupikeun pangalaman.

Beuki sering macét sareng aditif anu béda anu dimasak, para tastier éta bakal tiap waktos salajengna.

Sarta ulah hilap pikeun nandurkeun salembar jiwa!

Bon nyalira !!!