Assorted pickled lada keur usum

Adé ngeunah lada acar panas dina minyak zaitun. Sorotan resep ieu nyaéta, saatos kabéh lada didahar, minyak zaitun tiasa dianggo salaku salad ganti baju. Upami anjeun gaduh sprig rosemary, teras diasuhkeun dina minyak sateuacan panas, teras éta bakal langkung seungit.

Cabe piri-piri gaduh seukeutna seungit sareng seungit, biasa dianggo pikeun ngagem unggas dina grill. Kuring mamatahan anjeun pasti coba dua cabé cabé panas sareng lada anu caket sateuacan ditambah kana blangko. Kadang-kadang polong cabe tunggal tiasa ngalakukeun seueur masalah upami, ku sipat-sipatna, éta aya di luhur skala pembakaran Scovilla. Kitu capsaicin, anu aya dina lada panas, henteu ngarugikeun anjeun nalika persiapan pasokan usum tiis, langkung saé ngagem sarung médis nalika ngolah éta.

Assortment Peppers pickled

Pelbagai lada acar disimpen dina tempat anu asik, tanpa kaleungitan rasa, salami 3 bulan. Bélizer ieu, mugia anjeun kahartos hartosna, lalaki bakal ngahargaan.

Waktos: 40 menit
Kuantitas: 1 liter

Bahan pikeun Lada Asép:

500 g cabe héjo amis;
100 g leek;
150 g wortel;
150 g tomat;
50 g sayuran héjo seledri;
2-3 cengkéh bawang bodas;
3-4 buah cabe beureum;
20 lada piri-piri;
30 g cuka anggur 6%;
15 g gula;
10 g uyah;
70 g minyak zaitun;

Bahan pikeun Ngadamel Peppers Campur Rupa

Metode persiapan lada acar manéka pikeun usum tiis.

Urang ngagoskeun wortel anu amis dina parut parah, tambahkeun lég, potong cincin ipis, tumis sayuran dina minyak zaitun dugi ka lemes.

Ngilu wortel sareng rendang leek

Urang mupus lémpél bél héjo tina siki, neukteuk gagang, sareng kulub dina cai anu ngagolak salami 8 menit. Lajeng ngantepkeun solokan cai, tegalankeun cabé. Perlu éta buah janten lemes, asin, tapi henteu dicerna, ku kituna gampang nempatkeun éta dina kendi.

Mesek cabe amis sareng kulub éta

Batang cabe hubungan ka-caket sareng cabe beureum panas digeser ku péso, dicampur dina cai anu ngagolak asin salami 3 menit, dikaluarkeun tina panas, tambahkeun sasémbok cuka anggur sareng tinggaleun salami 1 jam dugi ka leuwih tiis. Teras kami dibere cabé, garing.

Blanch ka pili-piri sareng peas cabé panas

Tambahkeun sayur seledri saos dicincang, bawang bodas dicincang, tomat kana wortel anu digoréng nganggo leek. Kami stew sayuran pikeun 15 menit deui, nempatkeun gula, uyah, tungtungna tuang 15 g cuka anggur. Ngeuskeun lada anu disusun kalayan empé cabe héjo. Tomat dina resep ieu tiasa diganti sareng saos tomat kandel.

Masak baju cabé

Urang ngeusian kendi sterilisasi beresih kalayan campuran lada. Di unggal jar kami nempatkeun sababaraha lada anu diséndahkeun amis, 1-2 peas cabé panas sareng 5-6 potongan-rapat.

Eusian kendi nganggo boneka sareng lada panas

Panas minyak zaitun lalaunan dina hawa panas dugi ka kulub, kaleritina 5 menit. Teras kéngingkeun piring tina seuneu sareng ngantepkeun minyak nepi ka suhu 45 derajat Celsius. Tuang kendi tina lada kalayan minyak anu tiis, ngocok kendi pikeun ngeusian lompang.

Eusian kaléng kalayan minyak panas

Urang nutup kendi ketat, diatur dina lawon anu padet dina loyang jero, tuang cai panas (45 derajat Celsius) kana taktak. Kami sterilize piring kalayan kapasitas 0.5-0.7 l kanggo sakitar 15-20 menit dina suhu 90 derajat.