Kusabab pelestarian anu saé, kol seger parantos aya dina tabel ampir sataun. Pilihan variétas sareng variétas tina kol bodas ageung pisan: ti mimiti nepi ka ahir; ku beurat tina kol ti 500 gram dugi ka 15 kilogram. Ku kapadetan kol: tina bengong ka padet. Dina total, 343 spésiés, kalebet hibrida, diarah dina nagara urang.
Penanaman, perawatan sareng jinis poto tina kol bodas
Variét awal dipaké pikeun pindang, stewed, seger: dina pai, borscht, salads, jsb.
Di daérah tengah, kol tumuwuh kalayan bibit. Waktos panen jaman siki awal awal engkol pertengahan pertengahan Maret, déwasa telat mangrupikeun tungtungna Maret, panemén pertengahan mangrupikeun awal bulan Méi.
Pikeun nyebarkeun, éta pantes milih cahya sareng beueus taneuh. Jero penanaman bibit sababaraha sentimeter, nyebarkeun langkung jero ngalambatkeun formasi bibit. Sikina gancang tumuwuh sareng garap.
Mimiti anjeun kedah jelas monitor cai sareng irrigate upami diperlukeun. Sakumaha aturan, pucuk kol bodas némbongan saatos lima poé. Nalika sababaraha daun kabentuk, kubis dived sareng dipiceun ka sababaraha wadah.
Sacara umum, kira-kira umur bibit anu cocog pikeun penanaman kudu 1.1-1.5 bulan. Salila ieu, kolna kedah dugi ka genep daun sareng rhizome anu dimekarkeun.
Waktos penanaman anu optimal dina bibit kol bodas dina taneuh non-chernozem:
- pikeun variétas ahir - ahir Méi;
- pikeun variétas awal - ahir April;
- pikeun variétas sedeng ahir - pertengahan Méi.
Bibit anu pangalusna ditanam dina dinten mendung. Sakumaha aturan, jarak 65-75 cm dilakukeun antara jajar, sareng 30-45 cm sakaligus. Dina waktos penanaman, bibit dikubur dina taneuh ka daun heula. Taneuh dilapis dicair ku peat.
Ngurus kol bodas diwangun dina loosening, weeding, nyiram sareng panyabutan hama. Taneuh longgar kalayan jerona 6-7 cm, sareng jerona ngaleupaskeun salajengna dilaksanakeun dugi ka 11-14 cm. Jero loosening nyandak kana akun taneuh sareng kaayaan cuaca. Kalayan curah hujan anu cekap, bumi parantos langkung saos, kalayan hujan anu ageung langkung jero.
Sayuran ieu bakal ngabales positip ka gunung. Jumlah bukit bakal gumantung kana ukuran poker. Hibrida sareng stoker leutik kedah diudud sakali sakali, kalayan luhur - sababaraha kali. Mimiti, paningkatan bumi dilaksanakeun di awal kamekaran intensif tina outlet saatos sakit sabulan, sareng saterasna - dugi ka daun ngagabung.
Sedengkeun pikeun pilihan awal awal kol bodas, anjeun kedah nengetan jinis-jinis ieu.
Simpati Kol-F1. Cocog kanggo konsumsi saatos 3 bulan. Sayuran buleud, beuratna 1,5−2.3 kg. Hibrid asak saé, tahan kanggo rengat, tiasa diangkut, sampurna cocog sareng iklim lokal sareng nunjukkeun ngahasilkeun anu saé.
Senorita F1. Panén kol bodas parantos tiasa dilakukeun dina tilu bulan. Sirah bunder, beuratna 1,5−2.1 kg, padet, kalayan struktur anu jero sareng raos hébat. Rupa ieu tahan pikeun ngejat sirah sareng pertumbuhan aktif.
Ngutruk F1. Nu ripeness tina pamotongan lumangsung sanggeus 2,5 bulan. Sirah kubis buleud, ku poker internal leutik, ngagaduhan struktur anu rada padet. Beurat 0,5-1,5 kg. Tahan ka cilaka. Ruang sakedik sakaligus tina sirah kol.
Jenis pertengahan pertengahan kol bodas
Pikeun konsumsi seger dina pertengahan usum panas, variétas kol pertengahan awal alus teuing.
Ataman-F1. Waktosna ti melak panen dua bulan. Boga toko anu diangkat. Sirah kubis buleud, dina irisan bodas. Beurat 1.2-1,7 kg. Rasa raoseun. Rupa ieu paling tahan kana Fusarium lay. Pangalusna dikonsumsi seger.
Pembantu ati tina F1. Rupa ieu ripens 100-120 dinten saatos formasi pucuk. Éta buleud dina bentukna, timbangan 1,2-1,7 kg kalayan struktur padet dina jero. Kol dicirikeun ku adaptasi alus teuing kana kaayaan cuaca, ngahasilkeun anu hadé, rasa anu alus teuing, sareng ketahanan renget.
Varieti tengah kol bodas
Sayuran ieu dianggo tuang seger ti Séptémber dugi ka akhir bulan Oktober, cocog pikeun souring.
Dendam F1. Waktosna ti melak bibit dugi ka panén 80−95 dinten. Kolna bentukna bunder, boga warna bodas dina nyiksikan. Rasa hébat. Beurat leuwih 2,5 kg. Pangalusna pikeun konsumsi seger. Kalaheun gampang dirawat hama sareng panyakit.
Mundur-F1. Waktosna ti melak bibit dugi ka panén 80 dinten. Sirah kubis bunder sareng bentukna leutik, padet, beuratna dugi ka 3,5 kg, kalayan rasa anu hadé sareng tékstur, ngagaduhan warna bodas dina potongan. Rupa ieu dicirikeun ku ripening sakaligus, résistansi ka thrips sareng fusarium layu, éta dipaké pikeun ngolah sareng férméntasi.
Jenis pertengahan pertengahan kol bodas
Kol ieu ngagabungkeun ngahasilkeun anu alus, ogé buah anu berkualitas tinggi. Kusabab jumlah gula sareng bahan-bahan sanés, ieu kelasna sampurna pikeun konsumsi seger sareng sourdough.
Putri F1. Ti penanaman bibit nepi ka panén 110−125 dinten. Rupa ieu sakaligus dina ripening, tahan ka rengat, diangkut ogé. Kapala engkol leutik, beurat 3.1-3.5 kg, buleud, kalayan struktur padet anu saé. Hal ieu dipaké pikeun konsumsi seger, férméntasi sareng neundeun salami 100 dinten.
Méja-F1. Éta ripens pikeun 110-120 dinten saatos penanaman bibit. Kapala bentuk rata, timbangan 3.6−5.2 kg, kalayan struktur anu padet. Hal ieu dicirikeun ku formasi pamotongan sakaligus sareng daya tahan kanggo rengat. Rupa-rupa éta hadé pikeun konsumsi sourdough sareng seger ti Oktober nepi ka Désémber. Rupa-rupa ieu punjul kanggo sadaya konténer domestik sareng asing anu sanés dina indikasi rasa anu ditapai.
Symphony-F1. Waktosna ti melak bibit ka panen 125−135 dinten. Sirah kolna buleud, kalayan struktur anu padet, dina bagian bodas. Beuratna ngadeukeutan 4,1 kg. Rasa hébat. Rupa ieu paling tahan kana rengat, dina waktos anu sami ngahasilkeun pamotongan.
Flibustier-F1. Ripens dina 4 bulan saatos penanaman bibit. Hadé pisan pikeun fermentasi tina panen nepi ka ahir neundeun sareng konsumsi seger. Kol tolerkeun kana Fusarium layu sareng daun nekrosis.
Kualitas ahir ahir tina kol bodas
Kol ieu berharga pikeun panén anu saé, kitu ogé pikeun ngatur datangna sayuran seger salami periode tiris.
Cupid F1. Matures 4 bulan saatos penanaman bibit. Sirah engkol bunder sareng cukup padet, ukuranana sedeng, beuratna 3.1-3.5 kg. Éta gaduh rasa anu saé. Rupa palastik, ku anu ngirangan sakedapan pamotongan, tahan ka Fusarium. Éta tiasa dianggo kanggo konsumsi seger, budaya sareng panyimpenan awal (dugi ka Maret).
Guarantor-F1. Ti penanaman bibit dugi ka panen 4 bulan. Kapala kol timbangan 2.2-3.2 kg, padet, sareng rasa anu alus teuing. Rupa-rupa anu cukup tahan kana sababaraha panyakit. Cocog kanggo souring tina panén ka gudang.
Artik F1. Panemun kol lumangsung 112-120 dinten saatos penanaman bibit. Sirah engkol leutik, padet, bulat, beuratna 2.33.1 kg, kalayan rasa anu alus teuing. Rupa ieu tahan kana sababaraha panyakit. Éta bisa disimpen seger dugi ka panén saatosna.
Beaumond Arpo-F1. Waktosna ti melak bibit nepi ka panén 4 bulan. Gobis bodas bentukna, cukup padet, kalayan struktur anu saé, sedeng ukuranana, beuratna 3.4-1,1 kg. Hal ieu dicirikeun ku pelestarian anu saé dugi ka Maret, résistansi kana nekrosis daun. Rasa hébat.
Frosty. Waktos ti penanaman dugi ka panen 5 bulan. Sirah engkol dibunder, beurat 2.3-3.1 kg, padet, kalayan indikasi rasa anu alus teuing. Kubis dicirikeun ku résistansi sareng réngking na kaamanan alus teuing. Cocog kanggo neundeun jangka panjang.
Variét anyar kol bodas
Warga usum panas sering cukup konservatif dina mésér macem-macem jinis, tapi ayeuna ayeuna aya seueur hibrida domestic alusanu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngatur aliran engkol seger taun-buleud.
Tapi, naon waé perusahaan multinasional asing ngagaduhan kisaran sorangan, anu ngamungkinkeun pikeun ngatur aliran ieu.
Sareng upami penduduk usum panas hoyong tumbis kol bodas, contona, anu panggedéna, ka sirik jalma, spésiés naon anu kuring kedah perhatosan? Sareng naon anu diperyogikeun variétas ieu?
Sadaya catetan pikeun budidaya kol bodas buta nampi jinis Pyshkinskaya. Dina dasar ieu, ngamekarkeun pandangan Moscow telat-15. Sareng ogé ukuran ukuran sanésna sanés:
- Kepala bodas Taininskaya.
- Losinoostrovskaya-8.
- Moscow telat-9.
Tina mitra Walanda urang tiasa ngabédakeun:
- F1-Menzania sirah-bodas.
- F1 Megaton.
Kol di Moscow beurat telat tiasa sakitar 27 kg. Tapi siki kedah ditubarkeun dina telat Maret, saatos 2 bulan tumbuh di rumah kaca. Bibit anu dipelak dina awal Mei di taneuh jawa anu subur, nyiptakeun bait di radius 1 méter.
Panyakit kubis Bodas
Masalah utama taun kamari nyaéta inféksi kuat sirah kol. Rupa-rupa anu tahan pikeun panyakit ieu dina assortment kol éstri henteu acan aya, tapi tetep aya dina anu asing. Nya éta F1-Tequila sareng F1-Kilaton. Tapi aranjeunna henteu tiasa dibudidaya dina hiji tempat sakaligus dua musim.
Pikeun wewengkon kidul, masalah utama nyaéta inféksi parna tina kol bodas dina thrips, janten masalahna timbul: ngubaran sirah kol sareng serangga racun anu pohara toksikna 15-20 kali atanapi ngahapus hibrida anu tahan. Dinten aranjeunna henteu acan, ti luar F1-Aggressor asing parantos kasabaran, sareng ti Rusia - F1-Dominan.
Sering aranjeunna museurkeun naha aya variétas anu tiasa ditingkat dina suhu nu ditingkatkeun sareng cai anu sakedik?
Seleksi spésiés tahan panas parantos lami dilaksanakeun, sareng kaitung seueur di antarana anu kantos jawa di Krasnodar Scientific Institute Institute. Ngolah variétas tahan panas Pikeun neundeun jangka panjang, kubis Rusia tipeu ngagaduhan hasil anu saé: F1-Orbit, F1-Quartet, F1-Dominan sareng asing: Taufan, Brosko, Adapter, Aggressor.
Perlu dicatet yén résistansi panas sareng aridity mangrupikeun tanda béda. Teu aya kol tahan-halodo. Sareng naha éta diperyogikeun, sakumaha éta pasti moal ngeunah sareng juicy.
Bahkan kubis anu tahan panas perlu nyiram, sedengkeun nalika irigasi ngahasilkeun langkung hadé, teu siga irigasi netes. Kurangna cai, contona, kalayan halodo berkepanjangan tiasa nyababkeun kanyataan éta daun kurang kalsiumsareng aranjeunna maot.
Upami anjeun motong ayunan ieu, maka lapisan daun anu poék poék bakal katingali. Ieu moal mangaruhan kasalametan, tapi marketability turun sacara signifikan. Tina hibrida almarhumna paningkatan résistansi ka gangguan ieu, urang tiasa ngabédakeun kultivar F1-dominan sareng F1-Orion.
Alami, ideu bisa timbul pikeun ngokolakeun kol bodas kidul atanapi Walanda di daérah tengah. Tapi saprak aranjeunna dikembangkeun dina kaayaan dinten anu pondok, di daérah metropolitan, dimana poé langkung lami, ovarium bakal ngabentuk engké. Hiji kapala kol tiasa tumbuh lumayan ageung, tapi kerung dina jero, kalayan énggal poker, anu bakal ngirangan sipat komersial.
Kaunggulan tina variétas domestik kol leuwih deungeun
Sagala jinisna aya boh pro jeung kontra, anu gumantung kana tujuan pamilihana. Kauntungan utama variétas asing nyaéta uniformity morfologis alus teuing, tapi tanda ieu lengkep teu aya hubunganna sareng produktivitas jeung teu ngajamin harga siki luhur.
Ragam hibrida domestik, sanaos henteu saragam, tapi ngagaduhan kualitas buruk alus teuing. Ieu penting: leuwih ti 80% engkol dikonsumsi dina usum tiis.
Janten, kumaha milih macem kol bodas pikeun plot anjeun? Mimiti, panggihan ti tukang kebon anu langkung ngalaman di lingkungan anu mana pasti ngahasilkeun pepelakan anu hadé dina daérah anu khusus. Jieun tekenan utami dina aranjeunna, sareng pikeun ékspérimén, milih naon anu anjeun pikahoyong.
Tapi kumaha waé, hayu jiwa anjeun dipandu ku variétas tina kol Rusia anu didamel atanapi asing, anu khusus diidinan pikeun jajan ieu.
