Salad Libur sareng Opak sareng Bawang bodas

Dahareun anu meriah kalayan kéju sareng bawang bodas dipanggang didamel tina produk anu sayogi, tapi anjeun kedah ngaku yén éta mangrupikeun dadasar jajan. Produk sederhana sareng akrab tiasa disiapkeun sareng dilayanan supados salad lebaran anjeun moal ngantep saha waé anu teu acuh.

Janten, urang ngagoreng bawang bodas, janten émut rasa anu leueur, sisi anu murub, sacara umum, ningali anu pikaresepeun, tapi teu kedah diperhatoskeun ngeunaan rasa. Pikeun ganti baju salad, kami nyiapkeun mayang sémah, kanggo hiasan anjeun peryogi lémbok, tapi sanés sanés, tapi ngan ukur daun héjo luhur, milih sirék anu panjang sareng sempit panjang.

Tip sanésna - ngawula salad ieu dina bagian alit, langkung saé pikeun unggal tamu nyiapkeun bagian anu kapisah.

Waktu masak: 35 menit
Pelayanan: 4

Bahan pikeun salad liburan sareng kéju sareng bawang bodas dipanggang:

130 g wortel;
240 g kéju semi-susah;
170 g juara seger;
2 huluna bawang bodas;
2 endog
15 tomat céri;
40 g leek;
40 g mayonnaise;
peterseli pikeun hiasan;

Bahan pikeun nyieun salad bawang bodas dipanggang.

Cara nyiapkeun salad meriah kalayan kéju sareng bawang bodas dipanggang.

Urang ngabagi bawang bodas kana irisan, nunda dina cai anu ngagolak, masak salila 5 menit, nempatkeun éta dina colander, langsung pindahkeun ka cai tiis salila 2-3 menit. Sanggeus prosedur ieu, cengkéh bawang bodas bakal mesek pisan. Sprinkle aranjeunna sareng uyah, tuang minyak zaitun teras kirim ka oven preheated salila 10 menit. Anjeun tiasa mungkus bawang bodas dina foil atanapi panggang dina grill.

Panggang cengkéh bawang bodas

Nyiapkeun dasar salad. Kami ngagosok kéju semi-keras dina grater kasar, nambihan wortel, pindang dina seragamna sareng ogé kasar kasar. Potong suung kana keureut ipis. Dina pan nganggo palapis non-iteuk, campur mentega sareng minyak zaitun, tumis irisan supa dina jerona. Kami nempatkeun juara dina panci supados aranjeunna "henteu rame", maka aranjeunna janten garing na garing. Uyah suung anu leuwih tiis, satengahna misah, campur sareng sésa-sésa bahan. Juara sésana bakal dipikabutuh pikeun ngalayanan salad.

Masak dasar salad

Bawang bawang dipanggang ogé dibagi dua. Tambahkeun satengah bawang bodas anu dipanggang pikeun salad, usum nganggo mayonis. Kuring mamatahan ka usum salad sareng mayang mayunan séda, anu langkung raoseun sareng langkung sehat tibatan pasangan industri anjeun.

Tambahkeun bawang bodas sareng mayonnaise

Anjeun tiasa ningali resep kanggo mayang homemade dina tulisan: mayonnaise endog puyuh homemade

Ngawula ka salad. Kuring nyiapkeun porsi leutik, pikeun tiap tamu, tétéla merenah sareng saé. Setel cincin kuliner dina piring, nempatkeun bagian tina salad, senceng.

Kulub endog keras pindang, nyalira misah protéin sareng yolk, iklas lapisan yolks dina bagian salad, teras lapisan ipis tina protéin parut.

Iklaskeun lapisan munggaran: salad

Iklaskeun lapisan kadua: yolk grated sareng protéin

Kami iklas lapisan katilu: tomat, suung, bawang bodas dipanggang

Potong tomat céri satengah, di luhureun salad dituang ku cengkéh bawang bodas anu dipanggang, iring champignon sareng tomat. Upami salad parantos disiapkeun sababaraha jam sateuacan hari raya, maka anjeun kedah ngahias nganggo tomat sateuacanna dilayanan.

Cabut cincin wujudna

Kami angkat tina cincin, di dieu kami kéngingkeun salad anu saé sapertos kitu, ayeuna urang bakal ngurus hiasanna.

Ngahias salad

Misahkeun sababaraha daun anu héjo dina leeks, motong sareng satengah, blanch dina cai uyah salami 1 menit, nurunkeun kana cai és (daunna bakal tetep héjo). Bungkus leek, ngahias sareng peterseli héjo.

Salad salad anu nganggo kéju sareng bawang bodas dipanggang siap. Enak santun!