Tutuwuhan parsnip tumbuh tina siki dina taneuh dibuka"Saha anu terang, anjeunna mikanyaah ka anjeunna, anu henteu terang, kedah nyaah." Ekspresi puitis sapertos didédikasikeun ka parsnip. Mémang, kumaha henteu nyaah, sabab ku sipat anu mangpaat nya éta ngabandingkeun kana akar ginseng. Salaku tambahan, parsnip mangrupikeun unpretentious dina budidaya sareng perawatan. Ngagaduhan sahenteuna sakali, anjeun badé netepkeunana dina situs anu lami. Dahar salad sareng nambihan pamotongan akar ieu - anjeun bakal ngaraosan ledakan énergi anu signifikan.
Parsnip (Latin Pastinaca) mangrupikeun pepelakan herbaceous dua taun kulawarga Payung, dibudidaya salaku pamotongan sayur. Ditarjamahkeun tina basa Latin, nami pepelakan hartosna "ngagali." Ngaran Rusia - akar bodas, sirung, ladang borsch, pustarnak, juru tulis, tragus.
Naon rupa bentuk pénnip?
Penampilan parsnip bisa dicirikeun kieu: wortel bodas kalayan daun peterseli. Pucuk nyarupaan seledri atanapi peterseli, tapi daunna ageung langkung ageung sareng langkung sahadé. Jangkungna tutuwuhan gumantung kana sababaraha kaayaan: jinis taneuh, pola penanaman sareng perawatan salajengna. Ogé pisan gumantung kana macem anu dipilih. Jangkungna tutuwuhan beda-beda ti 30 cm dugi ka 2 méter.
Tina 15 spésiés parsnip, ngan ukur hiji anu dibudidaya - parsnip atanapi parsnip biasa, ogé katelah meadow parsnip (Latin Pastinaca sativa). Parsnip parantos dikenal ti Rom kuno. Bangsa Yunani sareng Romawi henteu terang ngeunaan nilai nutrisi sayuran, aranjeunna tumbuh kanggo pakan ternakan. Di alam liar, parsnip tumuwuh di Kaukasus, Turki, Eropa. Kabiasaan - dina thickets tina bushes dina jukut gunung sareng lebak.
Bagian anu tiasa dimungkinkeun dina parsnip
Nilai gizi mangrupikeun pamotongan akar. Éta kerucut dina bentukna (siga wortel) atanapi bunder (siga lobak). Éta gaduh warna konéng-abu atawa coklat, éta seungit sareng amis rasa. Pepelakan akar kabentuk dina taun mimiti kamekaran (anjeun kedah panén), dina usum sanésna ditembongkeun parangkatan kembang. Ti taun kadua, pamotongan akar janten rougher, sacara praktis lignified, janten teu tiasa dianggo.
Ayeuna parsnip kadorong kana latar tukang ku kebon kebon anu langkung populer, ngantosan kamulyanan pangan anu saéna. Ngidinan tempat dina situs sahenteuna sahenteuna sababaraha ranjang tina parsnip, anjeun moal kuciwa. Ngeunah, seungit, séhat sareng, langkung ti sadayana, akar bodas ubar moal ngabalukarkeun seueur gangguan dina kamekaran.
Ku kituna, parsnip mangrupikeun tutuwuhan universal (bakal pikaresepeun kana rasa sareng kauntungan kaséhatan). Ngan ukur teu jahil, hilam, atanapi padamelan tiasa ngaganggu perawatan anu leres.
Fitur tina ngembang parambangan
Ngubaran sareng parawatan Parsnip dina poto tanah kabuka
Seueur tukang kebon parantos nguping perkawis pamotongan akar anu saé ieu, seueur anu parantos diusahakeun, tapi henteu sadaya anu terang kumaha tumbuh parsnips.
Pikeun panén sayuran nikmat anu aromatik, parsnips ditembangkeun ku usum tiris atanapi bibit bibit. Sarerea milih pikeun sorangan pilihan anu leuwih gampang.
Naha henteu parsnip muncul?
Aya keluhan anu henteu sadayana suksés dina meunangkeun bibit parambangan. Alesanna aya dina siki. Budaya payung mangrupikeun minyak penting, beting umur siki na henteu panjang. Éta optimal pikeun nyebarkeun siki dipanén énggal, dina usum kadua laju pengecambahan turun mendadak, maka éta enol. Kéngingkeun siki dina titik jual anu dipercaya, perhatosan tanggal kadaluarsana. Éta leuwih hadé pikeun ngumpulkeun siki parsnip sorangan.
Kumaha cara ngumpulkeun siki
Pikeun ngumpulkeun siki, ninggalkeun pepelakan akar 3-4 kanggo usum hujan di kebon. Dina musim semi, aranjeunna bakal tumbuh sareng janten kana rungkun mewah 2-3 méter tinggi (kusabab ieu, dina usum gugur, pepelakan akar kedah dipalihirkeun ka hiji tempat dimana di hareupna aranjeunna moal ngaganggu pepelakan anu sanés). Dina awal Juni, perbangkung umbellate muncul, diwangun ku kembang konéng leutik. Sikina masak henteu rata, anu munggaran tiasa dipanén saatos 3-4 minggu. Pikeun ngumpulkeun, lalaunan goncang payung, Piceun siki usik, tinggalkeun panggedéna.
Pikeun ningkatkeun pengecambahan, siki kedah parawatan. Kueum aranjeunna sadinten dina cai haneut, teras ngubaran ku stimulan pertumbuhan (zircon, epin, heteroauxin).
Tanggal penanaman Parsnip
Parsnip tahan anu tiis.
- Hal ieu bisa ditebar dina taneuh dibuka pas taneuh haneut sareng ripens (ahir Maret - awal April).
- Pikeun bibit awal, bibit usum tiris langkung dipikaresep (akhir bulan Oktober - awal Nopémber).
- Pilihan anu langkung dipercaya nyaéta ngembang bibit (panemutan dilaksanakeun ti telat Maret dugi ka pertengahan April, ngembang bibit bermutu tinggi nyandak 28-30 dinten).
Ngembang parsnip tina siki pikeun bibit di bumi
Poto bibit parsnip
Sadaya pepelakan akar sesah kanggo cangkok, pangleutikna trauma kana akar (hususna anu sentral) nyababkeun akibat négatip: pamotongan akar melengkung, ditopés. Ku sabab eta, leuwih hade make wadah masing-masing pikeun nyebarkeun parsnips; pariuk gambut atanapi cangkir plastik sampurna.
Subat diperyogikeun. Anjeun tiasa nganggo taneuh universal pikeun ngembang bibit atanapi nyiapkeun campuran taneuh dumasar kana taneuh kebon, pasir sareng peat, tambahkeun perlite sakedik. Pikeun disinfection, Panggang campuran dina oven atanapi tuang cai anu ngagolak. Eusian tangki siki sareng taneuh, beueus.
- Teundeun 2-3 siki dina unggal wadah, mendalam kana taneuh ku 0.5-1 cm.
- Upami sadaya siki parantos mundur, anjeun kedah ngantosan formasi sapasang daun nyata, pilih bertunas anu paling kuat dina wadahna, sareng ciwit kaluar sesa luhureun taneuh (aranjeunna moal kasiksa janten henteu ngarusak akar bibit anu kuat).
- Pasang pariuk (cangkir) kalayan pepelakan di palet sareng nutupan film di luhur.
- Siki parsnip ketat, ngaharepkeun bibit némbongan sahenteuna dua minggu.
- Salila ieu, ngajaga substrat dina kaayaan anu rada baseuh, unggal dinten ngumpulkeun panyumputan pikeun 7-10 menit pikeun ventilasi, suhu hawa kedahna antara 20-22 ° C, pencahyaan kedah disebar.
- Sanggeus mecenghulna pucuk panutup cabut.
- Pikeun kamekaran normal sareng kamekaran bibit, panginten kedah ngajaga jam terangan 14 jam per dinten - nganggo lampu pendonoklamasi pikeun panerangan.
- Cai dina bibit janten topsoil garing, teu ngijinkeun cai.
Penanaman bibit di tempat terbuka
Kumaha numuwuhkeun rencana rencana penanaman bibit poto
Dina bibit cangkok taneuh dibuka tina parsnip umur sabulan. Periode badarat ditandaan ku awal hawa nyata (pertengahan Méi).
Pikeun ngadamel jajar pisan, anjeun mimiti tiasa narik kembar dina kalang tersumbat.
Kumaha melak bibit bibitnnip poto
Ngadamel liang kanggo ukuran koma earthen. Lamun bibit tumuwuh dina pot gambut, anjeun tiasa nempatkeun aranjeunna dina liang sareng aranjeunna, ngarusak handapeun pot. Nalika ngembang dina cangkir plastik, sacara saksama mindahkeun bibit sareng gumpalan taneuh.
Jieun jarak 10-12 cm antara pepelakan individu, 40 cm antara barisan.
Siki siki dina taneuh dibuka
Parsnip ngembang tina siki dina poto tanah kabuka
Usum usum tiris siki tina parsnip masihan bibit anu pikaresepeun dina spring mimiti, ipis aranjeunna sami sareng bibit. Penyebaran spring jarang dianggo.
Ngadamel alur kalayan jerona sakitar 4 cm, cai, hayu cai soak, teras sow siki. Upami taneuhna beurat, jurang alur langkung jero, iklaskeun kandang rotted di handapeun. Jarak anu optimal antara tutuwuhan nyaéta 10-12 cm, tapi nalika nyebarkeun, ngirangan jarak ku satengah - langkung saé ipis kaluar ti batan gaduh ranjang satengah-kosong. Jieun jarak anu sami antara barisan nalika penanaman bibit (sakitar 40 cm).
Ngagulung gampang promosi adhesion siki kana taneuh. Jang ngalampahkeun ieu, panawaran lebar atanapi panjangna kana papan, remen waé.
Tempat tumbar Parsnip
Candak daérah anu dipasihan cahaya panonpoe handapeun parsnip, kamungkinan shading saeutik. Nalika badarat di sisi kidul, ayana shading diperyogikeun, kumargi dina panas anu ekstrim, parsnip sacara intensif ngangkut minyak pati.
Taneuh taneuh réaksi nétral diperyogikeun; taneuh anu leuleus atanapi keusikna idéal. Taneuh asam dikontaminasi (dina kasus ieu memang disederhanakeun). Upami taneuhna kakurangan, digali deui kandang rotted atanapi pupuk mineral kompléks pikeun ngali. Nyiapkeun plot sateuacanna: salami musim semi cinyusu atanapi penanaman bibit, lampahkeun ieu di gugur, nalika ngiringan parsnips dina usum - 1 sasih sateuacan pariuk anu direncanakeun.
Parsnip teu kedah ditancepkeun dina situs saatos wortel, peterseli, seledri sareng parsnip sorangan, sabab aranjeunna ngagaduhan panyakit umum sareng hama. Péksorna anu pangsaéna nyaéta kentang, beets, kol, bawang.
Kumaha miara parsnips
Perawatan Parsnip kalebet prosedur standar: nyiram, ngaleungitkeun taneuh antara jajar, weeding, nyoco.
Wearing sareng ngokolakeun
Pikeun bibit sareng asimilasi bibit, perhatosan langkung seueur: miceun nalungtik sacara teratur dina waktosna, kusabab gandum tiasa gancang "menyumbat" pepelakan ngora; rutin ngaleupaskeun taneuh - kerak dina beungeut taneuh campur sareng pangembangan normal sistim akar; ngajaga taneuhna rada beueus.
Sakali pepelakan parantos naék, nguatkeun, paduli parantos saderhana. Parsnip ngabogaan rosette daun anu santun, anu ngamungkinkeun dirina ngalelepkeun kana pepelakan pepelakan, sareng handapeun kalangkang daunna sorangan, Uap taneuh tetep langkung lami. Loosen taneuh saatos nyiraman atanapi hujan.
Kumaha cai
Parsnip mangrupikeun hémophilous, hususna peryogi nyiram nalika kabentukna pepelakan akar. Kusabab kurangna Uap, kamekaran parsnip putus, daunna jadi palid, buah janten garing, kasar, serat, rengat, pepelakan tiasa moto panah. Overmoistening sering ngabalukarkeun kasakit jamur. Perlu pikeun taat kana modifikasi. Lamun taneuh tahan-tahan cai, cai dibutuhkeun ukur dina cuaca garing. Kalayan curah hujan biasa, irigasi teu diperyogikeun. Rata-rata, 4-5 cai dilaksanakeun unggal usum.
Bagean baju luhur
Nalika ngembang dina taneuh subur, parsnip henteu peryogi pupuk, utamina upami anjeun parantos dibuahan situs sateuacan penanaman. Upami teu kitu, dina usum ngembang, parsnip kudu disusuhan 3-4 kali. Dina 1-2 minggu saatos penanaman, nyéépkeun pupuk pupuk nitrogén, saatos sababaraha minggu deui, malikan deui prosedur, tina satengah kadua Juni, ngalih ka dibuahan kalium-fosfor. Parsnip didahar ku solusi inféksi mullein (konsentrasi 1 dugi ka 10), infus lebu atanapi pupuk mineral kompléks (teruskeun nurut kana petunjuk).
Punten dicatet yén dina cuaca panas, parsnip sacara intensif ngaleupaskeun minyak pati dioksida, janten, prosedur perawatan kedah dilaksanakeun dina énjing-énjing atanapi sonten. Penderita alahan disarankan nganggo sarung tangan.
Panyakit Parsnip sareng Payung
Sacara umum, parsnip tahan kasakit sareng hama. Parsnip rentan tina panyakit anu aya dina kulawarga payung (éta gering sapertos wortel): Septoria, cercosporosis, rot baktéri baseuh, hideung (alternariosis) rot, bodas sareng kulawu rot tina pepelakan akar.
Poto Septoria
Wangunan loba bintik dina daun tanpa garis anu jelas, anu laun-laun poékna, nyandak hue semu coklat-coklat - manifestasi septoria. Ieu kajantenan kasang tukang latar luhur asor anu digabungkeun sareng kasaran. Inféksi nembus stomata. Tutuwuhan janten konéng sareng dries.
Poto Cercosporosis
Nalika ditanggung ku kercosporosis, bintik-bintik coklat semu konéng atanapi kotor kalayan diaméter sakitar 6 mm bijil dina piring daun, bagian tengah bintik-bintik sigana luntur, sareng sisina janten langkung poék. Tepi tina piring daun anu kapangaruhan rada bungkus. Bibit na ditutupan ku bintik elongated tina tan kelir. Tutuwuhan gering pisan ketinggaleun di pangwangunan, piring daun garing.
Baseuh poto baktéri rot
Rot baktéri baseuh mangaruhan pepelakan akar dina nalika neundeun sareng salami di kebon. Ieu kajadian nalika kalembaban anu luhur dina kombinasi sareng suhu anu teu stabil. Titik berair-berminyak poék némbongan dina pepelakan akar, teras éta janten pérésan sareng massa rotting fétid, anu kieu, nyebarkeun inféksi ka tatangkalan séjén.
Poto hideung payung poto
Hideung rot (alternariosis) utamina mangaruhan buah nalika neundeun. Titik anu depresi poék némbongan dina aranjeunna, anu mangrupakeun sentuhan teduh sahadé. Jaringan anu kapangaruhan dina bagian nyaéta batubara hideung.
Poto rot bodas
Bodas rot (botritis) - piagam bodas dina bentuk flakes, abu abu (sclerotinia) - piagam gebu abu-abu. Kamajuan supa dibuktikeun ku kombinasi panas sareng kalembaban anu luhur.
Pikeun ngajaga parsnip tina kasakit jamur, saran ieu kedah nuturkeun:
- Nitenan puteran pamotongan (balikan parsnip ka situs sateuacana langkung lami ti 3-4 taun ka hareup);
- Pra-ngabersihan situs gandum sareng lebu tina pamotongan saencana;
- Entong ngandelkeun penanaman; nyayogikeun cai saimbang;
- Pastikeun panyimpen pepelakan akar anu ditangtoskeun. Fasilitas panyimpen sateuacanna disinfected, garing, salami gudang, ngajaga kalembaban optimal sareng suhu hawa anu saé.
Hama tina parsnip sareng Payung
Hama tina parsnip biasa sareng umbellate séjén. Pangaruh kana parnip, utamina upami perkebunan henteu disebatkeun caket dieu.
Carrot Fly Photo
Hiber wortel - satengah sentimeter ngapung redhead, sanggup ngabalukarkeun ngarugikeun anu signifikan. Anjeunna ngaluarkeun endog dina beuheung akar pepelakan. Eupan jentik pepelakan akar, ngabalukarkeun ngarugikeun anu signifikan - aranjeunna perforate sareng petikan, buah tiasa rengat, rot. Émut yén wortel mabur mikasihan beueus, sahingga henteu kandel penanaman, nyingkahan tanah rendah. Silih barisan tina parsnips sareng bawang atanapi bawang bodas - seungitna bakal nyingsieunan hama teh. Pikeun pencegahan, anjeun ogé tiasa nyebarkeun bubuk mustard dina situs. Upami pé hama parantos muncul, panyemprot panyebaran kalayan solusi amonia atanapi infusi dumasar kana puncak tomat atanapi kentang, bawang bodas, wormwood, burdock.
Seledri mabur poto
Hiber seledri - midges coklat leutik sareng tinge warna beureum. Hama ieu nginféksi bagian aerial, ngaluarkeun endog dina kulit. Upami masonry henteu seueur, tuberkél kabentuk anu tiasa gampang ditumbuk. Nalika larva muncul, aranjeunna bakal ngahakan dina jaringan daun sareng batang - bagian aerial bakal maot, maka larva bakal lebet kana taneuh pikeun pupation. Pencegahan: jarakna panen anu leres, tengetan rotasi pamotongan sareng téknologi tatanén. Upami aya sababaraha pepelakan anu kapangaruhan, kantun piceun tina situsna. Dina hal karusakan anu masif, pangobatan serangga nyababkeun bakal diperyogikeun.
Sawah bug poto
Widang bug - kutu abu sareng warna héjo. Hamaik tina bagian héjo pepelakan, nyusu jus. Ciduhna ngandung racun kakakar, naha éta pepelakan, najan netepkeun bibit, moal janten steril. Pikeun ngontrol stéré, racun serangga dianggo.
Poto rokok Caraway
Mingkir caraway - larva tuang sareng tip sareng akar (bahkan ngancurkeun kembang), nyababkeun pepelakan sareng cobwebs. Ngolah infusion tina tomat tomat bakal tiasa ngabantosan hama.
Scutellum belang atanapi maréntah poto
Kancing tameng belang - bug beureum beureum caang kalayan garis hideung, ngagaduhan bau anu pikaresepeun. Éta nginum dina jus pepelakan, kusabab éta bagian luhur bumi mati. Éta cukup basajan ngumpul sacara manual, ngolah khusus henteu diperyogikeun.
Poto akar aphid
Akar aphid (kutu jukut) mangrupikeun serangga leutik tina héran héjo atanapi konéng. Kaseueuran aphids teu aya jangjang, ditambahan diantara anu aya jangjang; perumahan biasana lumangsung ku larva motil. Vagabonds (larva) dugi ka permukaan, gancang mendakan host anu anyar sareng deui lebet kana taneuh, caket kana akar. Aranjeunna feed dina jus akar. Akar ruksak mangrupikeun gapura kabuka pikeun kasakit jamur, inféksi sareng virus. Sumpah pikeun usum tiris hama nyaéta rumpaka ditinggalkeun dina situs, sésa-sésa pepelakan anu dibudidaya. Bakal dipikabutuh pikeun ngalaksanakeun perlakuan kalayan produk biologis (boverin, fufafon), nganggo inséktisida kimia dina kaayaan darurat.
Panén sareng tempat neundeun
Parsnip satia ka suhu rendah - saatos frosts cahaya, pamotongan akar janten langkung raoseun. Mimitian Panén di usum gugur nalika daunna mimitian maot. Pikeun ngaminimalkeun karuksakan kana pepelakan akar, éta langkung saé ngagunakeun anu ngawuluku pikeun ngagali. Puncakna ngaduruk, pastikeun nganggo sarung tangan.
Pepelakan akar disimpen dina cara anu sami sareng wortel - dipasang di kotak, taburan sareng pasir, ngajaga suhu hawa dina kisaran ti 0 dugi ka +2 ° C, kalembaban hawa kedah 80-85%. Di daérah kidul, anjeun tiasa ngantep pepelakan akar dina taneuh sareng digali upami diperyogikeun.
Varieti pangsaéna tina parsnip kalayan nami poto sareng déskripsi
Dina dasar parsnip umum, seueur jinis dikembangkeun anu bénten-béda, ukuran pamotongan akar sareng waktos ripening.
Pormnip Hormone poto
Hone mangrupikeun macem-macem ripening awal: pepelakan akar ngawangun congcot siap dipanén 2,5 bulan saatos mecenghulna. Janten nami parantos konsisten (sapertos hormon pertumbuhan). Panjang buahna 20 cm, beurat - langkung ti 100 g. Ieu seungit, saé sapertos samara. Éta moal kuciwa janten piring waé (goreng, pindang, stewed).
Parsnip Guernsey poto
Guernsey mangrupikeun rupa-rupa pertengahan awal (periode tina mecenghulna bibit janten kamungkinan ngirangan pepelakan akar 4 bulan). Bentuk pamotongan akar mangrupikeun conical. Rupa ieu tahan tiis.
Ngeunah mangrupikeun macem-macem pemanasan awal sedeng. Cai mibanda bentuk bunder, ngahontal beurat 300 g. Éstu ngeunah pisan: seungit sareng ngeunah.
Parsnip Babak poto
Buleud - gaduh bentuk bunder ngan ukur di luhur, pamotongan akar dipanjang, satengah langkung beurat sapertos anu sateuacana. Rasa geus rada handap, tapi buahna siap pikeun ngali sanggeus tumuwuh 3 bulan. Kauntungan sejen - unpretentiousness ka taneuh, tumuwuh oge sareng ripens sanajan di loamy.
Pasternak Pangalusna sadaya poto
Pangalusna sadaya - saurang moal tiasa satuju sareng nami. Pisan ngeunah, seungit, berpengalaman (disubarkeun awal kanggo usum usum usum, kanggo neundeun - dina ahir Mei). Mangsa ripening aya 3 bulan, di beulah kidul - ngan 2. Bentuk pamotongan akar mangrupikeun kerangka, beurat - 150 g.
Parsnip Bodas Stork poto
Stork bodas - idéntik dina bentuk wortel, ngan ukur bodas. Rata-rata beurat - 100 g. Matures dina 4 bulan. Éta gaduh rasa anu saé. Daging buah ripic, disimpen disimpen saé.
Gladiator pertengahan usum, pepelakan akar conical ageung dina 3 bulan. Produktivitasna tinggi.
Pelajar Parsnip Poto
Murid - pepelakan akar kerucut ageung panjang 30 cm, dagingna bodas. Matang telat, sakitar 150 dinten. Hal ieu dicirikeun ku kasabaran halodo.
Parsnip Petrik poto
Petrik - buah kon. Kematangan pamotongan akar pertengahan pertengahan awal.
Sipat mangpaat tina parsnip
Sipat mangpaat tina poto parsnip
Parsnip salaku rempah tos dipendakan ku seueur anu kagum - éta bakal masihan rasa anu pikaresepeun, aroma anu olahan kana piring lauk, daging, sayuran. Pepelakan akar dipanggang, pindang, dipanggang sareng dilayanan salaku lauk; ngadamel sop na; seger dianggo dina salad.
Parsnip kaléng, dipanén dina bentuk marinated sareng sayuran sanés.
Pepelakan akar endowed sareng sajumlah sipat ubar. Numutkeun para herbalist abad pertengahan, parsnip gaduh pangaruh diuretik, gaduh pangaruh analgesik kalayan hépatic, ginjal, kolik lambung, sareng dropsy, sareng ningkatkeun potency. Disarankeun dekok nalika batuk pikeun énggalan sputum. Infusion cai akar sareng gula disarankeun nyandak pikeun merangsang napsu, salaku obat kuat sabada gering serius.
Kusabab eusi luhur vitamin sareng mineral éta ngagaduhan pangaruh anu hadé kana saluran pencernaan, nguatkeun dinding kapal capillary (dina ubar modéren dianggo pikeun pencegahan sareng pengobatan panyakit kardiovaskular).
Siki parsnip digunakeun pikeun pabrik farmasi pikeun pengobatan kasakit kulit (vitiligo, psoriasis).
