Salad yuyu tumis sareng timun sareng suung - lembut, hearty, tinggi kalori! Bagian anu matak sapertos panyusun sapertos ieu tiasa dilayanan pikeun tuangeun ku roti gandum seger, anu cekap pikeun kadaharan sawawa. Resep ieu pikeun salad yuyu bakal janten tukang umurna anjeun dina hal nalika sémah aya dina panto, sareng teu aya waktos anu tinggaleun pikeun masak anu lami. Produk pangbasajanna sareng paling murah, anjeun tiasa mendakan di usum tiis sareng usum panas di toko grosol.
Salad yuyu sareng timun sareng suungKu jalan kitu, kuring bakal nyarioskeun ka rusiah - upami anjeun buru-buru, anjeun tiasa ngawula kana piring anu rada haneut kana méja. Éta henteu ngarusak rasa, sigana kuring yén éta langkung saé. Pikeun porsi anu langkung saé, kuring mamatahan anjeun pikeun ngahias salad sareng kadaharan laut - udang sareng mussel, aranjeunna bakal sampurna ngalengkepan piringna.
- Waktu masak: 30 menit
- Jasa Per Wadah: 3
Bahan pikeun Salad Kacang kalayan timun sareng supa
- 300 g tina yuyu batang;
- 150 g timun seger;
- 150 g tina juara;
- 80 g batang seledri;
- 120 g bawang;
- 50 g bawang héjo;
- 130 g wortel;
- 100 g mayonis;
- 15 g mentega;
- minyak sayur pikeun goreng, uyah, cabé hideung.
Cara nyiapkeun salad yuyu sareng bonténg sareng suung
Telus alus ngepung batang seledri sareng bawang. Dina loyang, panas minyak sayur, tambahkeun mentega. Nalika mentega parantos dilebur, nempatkeun seledri sareng bawang, tumiskeun dina panas low kanggo 8-10 menit, dugi sayuran janten ampir transparan.
Sacara saksama dipiceun sayuran anu tumis tina loyang, tinggalkeun minyak - éta diperyogikeun engké.
Seledri tumis sareng bawang dina panas panasPotong wortel janten lapis, kirimkeun ka pan, tutup sareng masak langkung panas sedeng kirang langkung 10 menit. Salila ieu, wortel bakal janten lemes.
Wéb ogé dikaluarkeun tina taliti. Supados teu nyeuseup minyak kanggo goreng, langkung saé kéngingkeun sayuran nganggo spatula sareng liang.
Kapisah, tumis wortelPotong suung pikeun salad keuyeup sareng bonténg sareng suung kana irisan ipis, ipis dina minyak panas. Dina tahap ieu, kuring mamatahan anjeun nambihan sakedik minyak sayur, sakumaha suung nyerep pisan.
Urang masak suung pikeun 6-8 menit, waktos ieu cekap pikeun ngadamel juara.
Juara Goreng sareng butter tambahBatang yuyu Defrost, potong jalur anu sempit sapanjang.
Potong keuyeup batang kana sasarenganBuang batang keuyeup dicincang kana pan preheated, tambahkeun bawang héjo anu dicincang. Tumis bawang sareng rendang sacara harfiah 1-2 menit.
Tumis tumis batang sareng bawang salami 1-2 menitDina piring jero urang nempatkeun bawang bombay sautéed kalayan seledri sareng wortel rebus, nambah batang yuyu digoréng sareng bawang héjo sareng suung digoréng. Kami niiskeun tuangeun ka suhu kamar, anjeun tiasa nempatkeun piring dina kulkas bari teras.
Pasang batang keuyeup, sayuran sareng suung dina hiji piringUrang rendang timun seger ku jarami ipis, nambihan sesa bahan dina piring. Babarengan kabeh bareng sareng uyah, lada sareng cabé hideung.
Timun shred teras diambah bahan-bahannaUrang usum salad yuyu sareng bonténg sareng suung sareng mayonis, campur sareng tuntas sareng ngahias sareng bumbu seger sateuacan dilayanan. Enak santun!
Salad tina keuyeup batang sareng bonténg sareng suung parantos siap!Panyembutan ieu sigana anjeun sigana kalori teuing, sabab ampir kabéh bahan anu tos digoreng dina minyak, salian, salad ogé diasah ku mayonis. Anjeun rada tiasa ngirangan eusi kalori - kulub wortel dina seragamna, kulub suung ogé, sareng nyampur mayonis sareng krim haseum dina babandingan anu sami.
